今天想來試看看新買的電鍋煮糯米的功力..果然..超好用啦...2杯圓糯米半杯紫米.用1:1的水入電子鍋.功能選定後..不管它.(我使用的是虎牌的電子鍋.米不須泡水.功能選糯米.會煮到熟透喔!)..等電子鍋響聲再悶10分鐘.就好了..加入少許酒枸忌.桂圓干.紅棗.適量的糖...拌勻後.再繼續讓電子鍋煮15分讓味道充份入味..就完成啦.記得放入模子前要抺點油才不會沾黏
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今天想來試看看新買的電鍋煮糯米的功力..果然..超好用啦..我泡3個小時.2杯圓糯米半杯紫米.用1:1的水入電子鍋.功能選定後..不管它...等電子鍋響聲再悶10分鐘.就好了..加入少許酒枸忌.桂圓干.紅棗.適量的糖...拌勻後.再繼續讓電子鍋煮15分讓味道充份入味..就完成啦.記得放入模子前要抺點油才不會沾黏
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