愛料理《黑白大廚》復刻鄭智善主廚的黃金豆腐參考食譜《黑白大廚》復刻鄭智善主廚的黃金豆腐Joanna 雅琪星口魚7 months ago檢舉家裡只有嫩豆腐 難度很高…一堆散掉🥲 我有裹粉炸 鹹蛋黃味道不錯 豆腐炸鍋之後冷掉會變軟 口感有點不太好#中式料理#美食#炸豆腐#豆腐#鹹蛋豆腐#素食#鹹蛋黃#煎#炒#居家料理0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Joanna 雅琪6 months ago檢舉食譜作者嫩豆腐水份會太高，裹粉也不好裹，可以直接炸不用裹粉，裹粉豆腐出水，粉又變濕軟口感會不好，用板豆腐比較適合唷！星口魚有 16 個一起做
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