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味道不錯,只是不知道為什麼底部總是密度很高……我用六吋模烤的,不知道是不是因為沒倒蓋的關係……

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食譜作者食譜作者

糕體氣孔組織不一,可能是蛋白打發有誤,或是蛋糕糊倒入容器內太過於用力造成空氣捲入,而產生氣孔組織不一呦~ 加油!也謝謝您的分享

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