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你好為什麼他碰不起來

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食譜作者食譜作者

您好:澎不起來有3個可能原因應排除:1、油、糖、蛋未打至乳霜狀或油水分離(蛋液務必ㄧ點一點加入,打至澎鬆羽毛狀再加入一點蛋液,直至蛋液用畢。)2、拌麵粉時動作太大或拌太久倒致麵糊出筋了。3、沒烤熟@@

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