愛醬曾

10 years ago

檢舉

食材：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、梅花豬肉片（喜歡的肉類都可以）、蒟蒻絲（也可加入自己喜歡的蔬菜） 調味料：醬油3大匙，味醂3大匙，米酒2大匙（鹹淡可以自己斟酌，這個比例煮起甜甜的） 作法: 1⃣水煮沸加鹽，放入蒟蒻絲去除異味（撈起備用） 2⃣少許油炒香洋蔥，加入紅蘿蔔、馬鈴薯、梅花豬肉片及蒟蒻絲炒香 3⃣加水燉煮，稍微燉煮後，再放入調味料 4⃣小火煮到食材鬆軟就可以囉！