芳舞月

10 years ago

檢舉

謝謝版主分享！ 我地瓜有泡水喔，泡水的時候瓦斯爐煮紅糖及薑，滾了之後關小火再煮10分鐘。 地瓜水倒掉，撈起薑片的紅糖水倒入地瓜內鍋中，覆蓋住地瓜的高度。外鍋加水1杯，跳起悶了半小時，真的很好吃喔。由於薑撈起，以至於不好太辣，又有一點薑的香味。