愛料理自製珍珠粉圓參考食譜自製珍珠粉圓幸福3+1廚娘林尹梅10 years ago檢舉用了稍微不同的比例,而且家裡剛好沒黑糖,用了白糖代替。 黑砂糖……………70克 水…………………130克 太白粉……………200克 手粉(太白粉)…適量 參考資料: http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280277 0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言林尹梅有 10 個一起做同食譜其他一起做更多傑筑閎超Q, 我悶了25分鐘,所以裡面全熟了成透明狀。但粉團真的不好捏,後來有在加水就比較好些。懷疑水粉比例不對。Chin的手作廚房料理成功!!! 加了紅茶,自己做的珍珠粉圓,每一口都好感動,好Q~好好吃!!!諠兒陳阿喵好吃