奶油磅蛋糕
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呵呵..沒有啦！我也算是廚房新手，還不斷的在學習中呢^^
媽咪妳好厲害啊@@
3、準備長型蛋糕模裡面塗上一層奶油防沾或鋪上烤紙，將麵糊倒入約7分滿，並用刮刀將表面抹平 4、放入已預熱的烤箱170度烤25分鐘，我大概20分鐘時有取出用筷子插入，如有沾黏表示還沒熟，再繼續烤，表面會有自然的裂痕，或者表面開始變硬時可以取出從中間劃一刀，這樣裂痕會比較整齊 5、蛋糕烤好後取出放涼後灑上適量糖粉並切片享用，熱熱吃也好吃哦^_^
作法： 1、低筋麵粉 泡打粉混合過篩於容器，並加入已軟化的奶油，用打蛋器打至蓬鬆顏色泛白光滑狀 2、將糖粉、鹽一起加入步驟1繼續用打蛋器扮勻至光滑無顆粒，再將蛋分次加入扮勻，再將牛奶分次加入扮勻直到麵糊光滑細緻顏色呈淡黃色，用刮刀刮取麵糊會呈倒三角垂滴狀
準備材料： 低筋麵粉120克 泡打粉1/4小匙 奶油120克 糖粉120克 鹽1/2小匙 蛋120 牛奶20克
請問可以分享食譜及做法嗎？
Charlotte Liao有 222 個一起做
