Catalina

照著做，糖份我改了四大匙，甜度我覺得四匙剛剛好，很棒的食譜，膠質都出來了！：-）

Lin Althea

照著步驟做真的煮出濃稠的銀耳膠質、而且蓮子還很鬆綿、不會太爛！晚上下班銀耳丟電鍋後就去追劇，追完再煮一下蓮子和梨，第二天放涼就可以吃～真是太棒了！謝謝分享！

Wiewie

蓮子有軟，哦耶! 用甜死人的紅豆罐頭代替冰糖，其他沒有的食材略過，好喝。