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趙婉茹 一起做

不蓬鬆很扎實 是那部份太多或太少呢?

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1參考食譜
食譜作者食譜作者

如果吃起來是口感紮實 就表示蛋白沒有正確打發 或是蛋白和麵糊混合時,蛋白消泡了 所以才會膨不起來喔!

好好看的形狀哦:)

同食譜其他一起做

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