軟曲奇
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加粉後用刮拌勻 雪左10mins落盤無咁痴手 屋企個爐160度~15mins 用代糖夠甜，同份量過甜 改用低筋唔似鬆餅了但依然軟身 表面硬脆 白糖脆 黃糖煙韌
Vanilla extract little Egg2/3 Cake flour 62 (上一轉用左all purpose flour)似鬆餅有彈性 Baking soda little walnut
Butter or 今次用左液體seed oil 25 Brown sugar 25 White sugar12(今次試左用代糖9g) Salt little
溫馨提示：時間一定要控制得好，12分是最適合，太耐就不煙韌了，而變得脆口啦
Jesse Lee有 17 個一起做
