Erin Chou

水煮茄子時加點醋真的比較不變色，因為水煮加白醋，所以調味料上把白醋改黑醋，味道也挺不錯的，小朋友也很愛吃喔！謝謝分享美味食譜

小鴉

燙茄子的時候，水裡面加一些醋，茄子比較不容易變色唷！

祥媽咪

很簡單！醬汁味道不錯