這次要來使用法國鮮奶油製作一系列出乎意料的鮮奶油甜點搭配，第二道使用法國鮮奶油搭配台灣美食代表-珍珠奶茶，還有...

說到甜點，就無法不聯想到法國，來自法國的甜點聞名於世界，而鮮奶油在甜點製作時是不可獲缺的一樣重要食材。各式塔派、蛋糕、布丁...

選擇的理由       我很喜歡使用法國製造的乳製品，除了網路上烘焙的朋友推薦外，也因為法國鮮奶油有經過AOP 認證，有...

千層蛋糕的靈魂是鮮奶油 濃郁溫醇又細緻的口感是這次使用的法國鮮奶油品牌的特色，它是100%產自法國諾曼地地區，純淨天然又...

說到夏天甜點，所有人第一時間就會想到冰品吧!自從疫情爆發，已經有三個多月都沒有出門了，還記得疫情前每年夏天都要跑不只一次西...

最近參加了這個活動 : 「法國鮮奶油-意想不到的甜點搭配」傷腦筋了好久最後決定用台灣好食材&法國鮮奶油做出意想不到...

雖然「鮮奶油」是製作甜點不可或缺的食材，但是過去我並沒有留意到鮮奶油會因為「產地」不同，讓風味產生龐大差異。這次特別使用了...

鮮奶油的產地有非常多種，這次開箱嘗試使用「法國鮮奶油」製作美味的甜點 😋 但是製作甜點前，還是要做足功課，才能更了解這款...

大家跟米粒一樣喜歡吃甜甜的鮮奶油甜點嗎，這次要來跟大家分享出乎意料的鮮奶油甜點搭配，特別使用法國鮮奶油搭配台灣老薑...

嗨大家好，我是KOKO。 在進入正文前，不可免俗地想用講古來個感性的開場～ 你，還記得第一次吃鮮奶油是什麼時候嗎？...

今天來分享美味小點心-蜜芋頭烤蛋塔，快速又簡單美味~ 芋頭控的我，超愛芋頭料理~利用電鍋悶煮的方式，簡單且省時省力省瓦斯...

以前ching很討厭鮮奶油， 因為鮮奶油的奶臊味太重， 原本要用奶味提出食材的香氣， 卻適得其反造成食材的風味變化了...

融合法國鮮奶油與台灣食材 鮮奶油擁有順滑的口感和天然乳香味，透過控制打發的程度還可以靈活地在不同類型的甜點當中發揮。它的...

相較於做西式甜點，其實我更喜歡將台灣在地食材融入甜點中，這次的兩大主原料都是能代表台灣味的食材，一種是黑芝麻、另一種則是芋...

雖然我長的醜，可是我很好吃—巴斯克乳酪蛋糕 又稱巴斯克起司蛋糕 曾經榮登2019年年度甜點 ✨ 不規則的形狀、略微黑...

在家久了，漸漸的連抹醬都想要自己自製，這天剛好發現冰箱裡的牛奶剩下一些，做什麼甜點感覺都是一個問題，恰好發現妹...

今天要來做個鮮奶油芝麻布丁。 台灣人愛芝麻，不論是湯圓、甜餡餅、麵包、甜湯、拌麵、火鍋，中式飲食芝麻無所不在，濃郁的芝麻...

透過參加這次法國🇫🇷鮮奶油體驗活動，我真的對鮮奶油認識很多🤣，以前從不會想要做鮮奶油食物的！不過仔細想想，與其吃外面做的（...