糯米椒爆炒三色蛋丁
小紅莓在做這道料理前，先準備好一鍋白飯，否則你會後悔😂！
食材：皮蛋、鹹蛋、糯米椒、雞蛋、紅辣椒、白胡椒粉、蒜頭、豆豉、塩、紹興酒
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塔香三杯雞米血
小紅莓最近不知為何，看到許多網友都在分享三杯料理，看了口水直流⋯⋯ 趕快跟一波，湊個熱鬧😜！
食材：去骨雞腿排、米血、紅蔥頭、老薑、蒜頭、辣椒、青蔥、九層塔、植物油、蔴油、醬油、米酒、冰糖、水
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蘭姆葡萄蔓越莓夾心餅乾
小紅莓日本北海道名物「六花亭—蘭姆葡萄夾心餅乾」聽說神級好吃！ 這裡除了葡萄乾，另外增添一些蔓越莓乾，更加滋味豐富！ 步驟1-5準備浸漬...
食材：葡萄乾+蔓越莓乾、蘭姆酒（褐色）、低筋麵粉、杏仁粉、無塩奶油、糖粉、白巧克力、低筋麵粉、塩、奶粉(可省）、杏仁粉、無塩奶油、無塩奶油、塩、糖粉、蛋白、蛋黃、蘭姆酒漬葡萄蔓越莓乾、無塩奶油、三溫糖或細砂糖、香草精、全蛋、煉乳、香草精、蘭姆酒漬葡萄蔓越莓乾
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🌈 彩虹義大利麵 🇮🇹
小紅莓天邊彩虹🌈般繽紛色彩的義大利麵！ 只要有些耐心，在家自製一點也不難！ 端上桌絶對讓人讚嘆不已！
食材：義大利00小麥粉、鷄蛋、義大利00小麥粉100g/1份、塩、塩、水、薑黃、胡蘿蔔、巴西利、甜菜根、蝶豆花、葡萄汁
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🇮🇹卡布里沙拉🇮🇹
小紅莓Roasted Caprese Salad 不禁讓我想起在🇮🇹卡布里的悠閒時光與氛圍⋯⋯
食材：小番茄、羅勒葉（分兩次用）、初榨橄欖油、蒜頭、塩、黑胡椒、芝麻葉、布拉塔（burrata)起司
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🇮🇹蝴蝶義麵溫沙拉🇮🇹
小紅莓使用自己手做的蝴蝶義大利麵特別有感情⋯⋯ 以蝴蝶義大利麵為主角，既美觀又口感豐富，更增添飽足感！
食材：自製蝴蝶義大利麵、蘋果丁、義大利綜合香料、芝麻葉、細砂糖、Feta cheese、香蒜粉、黑橄欖、初榨橄欖油、堅果、蘋果醋、檸檬汁、乾辣椒片（可省）
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🇮🇹雙色蝴蝶義大利麵🇮🇹
小紅莓在X風超市看到一包250g的蝴蝶麵要賣520元🤪，真是嚇到吃手手！ 還是嘗試自己做手工蝴蝶義大利麵比較實在！雖然沒有機器做的工整，...
食材：義大利00通用麵粉、塩、義大利00通用麵粉、雞蛋、塩、水、雞蛋、甜菜根汁
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🇮🇹香草緞帶義大利麵🇮🇹
小紅莓今天做了香草緞帶義大利麵，將巴西利、羅勒、酸模、檸檬百里香鋪在義大利麵皮上，陽光下看著自製的麵條也能這麽美，不禁看得出神⋯⋯
食材：義大利00麵粉、塩、雞蛋、水、香草
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🇮🇹手做義式鮮蝦麵疙瘩🇮🇹
小紅莓在家動手做義式麵疙𤺥，絶對是最好的家庭生活之一！ 大人小孩一起玩，輕鬆又有趣！
食材：義大利00通用麵粉、義大利杜蘭小麥粉、橄欖油、塩、蒜頭、溫水、（乾）辣椒、鮮蝦（去殻）、夏多內白酒（或其他）、芝麻葉或其他蔬菜、檸檬皮屑、帕瑪森起司
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蔥油蒜香水波蛋鳥窩麵
小紅莓常見的蔥油拌麵換種變化吃法～ 麵條若是油炸雖然快又容易上色，但是不太健康，所以改用烤箱烤成脆脆的口感！ 塑形鳥窩狀，加一個水波蛋，...
食材：油、青蔥、蒜頭、紅蔥頭、薑、油蒜酥、辣椒、塩、胡椒粉、香油、麵條、塩、油、鷄蛋、塩、白醋、辣油
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清蒸魚片
小紅莓省時省力又營養滿分的魚片料理，最適合忙碌的上班族；軟嫩無刺的魚肉，老人、小孩吃起來也非常放心！
食材：白肉魚、薑絲、辣椒絲、醬油、米酒、味醂、檸檬汁、塩、胡椒、蔥絲、小黃瓜、檸檬皮
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醬油味噌焦糖鴨胸佐醃漬甜菜根番紅花馬鈴薯
小紅莓自己一人製作一道色香味俱全的料理，事先準備工夫絶對是繁複的⋯⋯但為了最終呈現心目中的理想擺盤，多費心思是必要的！ 痴狂如我，捲起衣...
食材：細砂糖、水、番紅花、有塩奶油、馬鈴薯、冷凍青豆、鮮奶油、雞高湯、薄荷、水、白味噌、塩、黑胡椒、雞高湯、植物油、胡蘿蔔、醬油、塩、黑胡椒、蒜粉、中筋麵粉、洋蔥、櫻桃鴨胸、甜菜根汁、奶油、塩、黑胡椒、五香粉、甜菜根汁、柳橙汁、卵磷脂、紅白圈甜菜根、塩、胡椒、肉荳蔻、黃白圈甜菜根、櫛瓜、醃漬紅洋蔥絲、酸模
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嫩煎櫻桃鴨肝佐葡萄柚魚子南瓜泥
小紅莓一包櫻桃鴨肝60元，花點心思就可以做出600元質感的料理！ 質樸無華的葡萄柚，稍微施點魔法，立即變身為晶瑩透亮魚子珍珠！
食材：無味植物油、葡萄柚汁、南瓜塊、洋菜粉、奶油、櫻桃鴨肝、塑膠針筒、塩、胡椒、肉荳蔻、塩、胡椒、五香粉、紅/白 黃/白 甜菜根、中筋麵粉、白醋、細砂糖、奶油、酸模、百里香、萵苣葉、食用花朶
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🇮🇹蒜辣鯷魚番茄乾烏魚子鮮蝦義大利麵
小紅莓以海鮮為主的義大利麵料理，上桌前是否要刨上起司，一直是個頗具爭議的話題⋯⋯ 何不反向思考一下，改以烏魚子取代傳統的作法？刨成細屑的...
食材：蒜頭、油漬鯷魚、生辣椒、乾辣椒末、初榨橄欖油、義大利麵、鮮蝦、日曬番茄乾、烏魚子、酸模（或其他生菜）
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🇮🇹托斯卡尼奶油香蒜蝦🍤🍤🍤
小紅莓料理的主角是蝦，但是添加了義大利托斯卡尼金色艷陽下的日曬番茄乾，一入口𣊬間在嘴巴內如煙火般的風味爆發⋯⋯
食材：有塩奶油、蒜頭、鮮蝦、洋蔥、油漬番茄乾、鮮奶油、鮮奶、塩、黑胡椒、芝麻葉、帕瑪森起司、義大利綜合香料、巴西利
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🇮🇹青醬鮪魚甜椒貝殻麵
小紅莓青醬及煙燻甜椒可事先準備好，整個料理過程不超過二十分鐘！ 但吃起來真是眼淚快掉下來了⋯⋯
食材：貝殼麵（6x3.5cm)、羅勒（或九層塔）、松子（或其他堅果）、羅勒松子青醬、帕瑪森起司、甜椒、大蒜、鮪魚罐頭、初榨橄欖油、塩、黑胡椒、檸檬皮屑、汁、初榨橄欖油、塩、黑胡椒
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夢幻美人魚杯子蛋糕🧜♀️
小紅莓如果這不叫夢幻，就不知道什麼才叫夢幻了⋯⋯ 人魚公主🧜♀️姊姊妹妹一起打扮，看誰最漂亮？
食材：貝殼、人魚尾矽膠模、白巧克力、食用色膏、細砂糖、檸檬皮屑、蛋黃、檸檬汁、細砂糖、無塩奶油、蛋、鮮奶、糖粉、無塩奶油、植物油、鮮奶、低筋麵粉、香草精、蛋白、食用色膏、檸檬汁、細砂糖、香草精
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注意⚠️白飯殺手追緝—黑嚕嚕
小紅莓煮這道料理前，請注意⚠️先準備好一大鍋白飯，否則後果就難看了⋯⋯😅
食材：豬絞肉、無鉛皮蛋、蒜頭、生薑泥、青蔥、醬油、醬油膏、米酒、白胡椒粉、蠔油、香油
