
東販小食堂 里昂沙拉
東販小食堂里昂風沙拉中有肉又有蛋 是一道營養滿分的沙拉 吃起來也相當有飽足感。 這道沙拉有加上麵包丁,因此當作主餐也很合適。 出自: 無法...
食材:培根、雞胗、紅酒醋、奶油、鹽、胡椒、油、法式油醋醬、喜好的葉菜類、荷蘭芹、雞蛋、醋、法式長棍麵包、橄欖油
里昂風沙拉中有肉又有蛋 是一道營養滿分的沙拉 吃起來也相當有飽足感。 這道沙拉有加上麵包丁,因此當作主餐也很合適。 出自: 無法...
食材:培根、雞胗、紅酒醋、奶油、鹽、胡椒、油、法式油醋醬、喜好的葉菜類、荷蘭芹、雞蛋、醋、法式長棍麵包、橄欖油
高麗菜與金針菇的涮豬肉沙拉 在寒冷的氣候中也可以開心的享用 不用感受沙拉的涼意 卻可以享受到沙拉的輕食口感 出自 熱熱沙拉也好吃...
食材:高麗菜、金針菇、梅子醬、胡蘿蔔(大)、醬油、火鍋豬里肌肉片、味醂、梅子和風沙拉醬、蘋果醋、蜂蜜、太白粉
香滑順口的燉牛肉 搭配 擁有泡芙般酥脆外皮及Q彈有嚼勁內裡的泡泡歐芙 彷彿 在口中開了一場專屬味覺的派對 邀請您一起來加入我們的...
食材:牛肉塊、鹽、雞蛋、胡椒、牛奶、麵粉、鹽、洋蔥、菜籽油、胡蘿蔔、高筋麵粉、馬鈴薯、全麥麵粉、紅酒、水、月桂葉、多明格拉斯醬、鮮奶油、荷蘭芹(切碎)
擁有泡芙般酥脆外皮及Q彈有嚼勁的內裡 再搭配上具有 咬感扎實,鮮脆多汁的維也納香腸 並佐以適量的醬料 享受屬於您的健康輕食料理 ...
食材:皺葉萵苣、維也納香腸、雞蛋、番茄醬、牛奶、黃芥末醬、鹽、菜籽油、高筋麵粉、全麥麵粉
適合草莓產季的白色情人節獻禮 藉由這道香甜豪華的甜點 願甜蜜永伴身旁 出自: 超Q脆皮泡泡歐芙59款:免發酵×易上手×多變化 h...
食材:雞蛋、牛奶、鹽、菜籽油、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、草莓、杏仁片、藍莓、香草冰淇淋(市售)、茴芹、薄荷葉、糖粉
請跟著我們一起將這絕妙的好滋味 獻給下午茶的時光 這道異國的甜點 在調和了微苦焦糖風味及咖啡風味後 將呈現更有深度的風味 另一...
食材:巧克力軟餅、卡士達奶油醬、蛋白、潘趣酒、砂糖、蛋黃、焦糖巴巴露亞、蛋黃、砂糖、蘭姆酒、咖啡巴巴露亞、低筋麵粉、牛奶、水、砂糖、美國核桃、可可粉、吉利丁粉、水、即溶咖啡(粉)、非加熱型鏡面果膠、水、液態鮮奶油、奶油霜(8分發泡)、開心果、奶油霜(8分發泡)、無花果果乾、裝飾巧克力片
淡淡粉紅的奶油霜顯得可愛又誘人 梯形線條和側面的銀珠糖球 則在可愛的氛圍中更增添了點專屬女孩的質感 出自:一學就會!達人級蛋糕甜...
食材:海綿蛋糕、潘趣酒、櫻桃白蘭地、奶油霜、水、鮮奶油、(大)草莓(8㎜厚切片)、砂糖、(大)草莓、已過濾的覆盆子果醬、銀珠糖球
鋒面來襲 整個台灣都又濕又冷的 這種時候一鍋香噴噴又暖心暖胃的雞肉鍋 會是您最好的選擇唷! 出自 《料理鐵人親授83道私房家常菜...
食材:雞腿肉、水菜、雞骨(高湯用)、胡蘿蔔、昆布(10㎝片狀)、蒟蒻絲、味醂、蔥、鹽、香菇、濃口醬油、雞湯
充滿甘甜滋味的醬漬鮭魚卵,是日式料理中一道絕佳的風味,現在,在家就可以自製這道專屬於您的美味,那麼請跟著我們一起動手做做看吧! ...
食材:新鮮鮭魚卵、鹽、味醂、濃口醬油
炸牛排是一道既新奇又酷的料理,對許多人來說依然是道未品嚐過的美食,咬起來表皮酥脆、內裡鮮嫩多汁,推薦給愛吃肉又想嚐鮮的您,難得放鬆...
食材:菲力牛肉(塊)、蛋、麵粉、麵包粉、鹽、胡椒、沙拉油、醋橘
肉類料理是日常餐桌上飽足、下飯的好選擇,尤其包入了蘆筍和牛蒡的脆爽口感,兩兩搭配,忍不住一口接一口,一碗接一碗。讓蘆筍牛蒡豬肉捲,...
食材:蘆筍、嫩牛蒡、豬五花肉(切成薄片)、濃味醬油、酒、砂糖、紅生薑、沙拉油
色相可愛的黃澄蛋捲,不僅看著好吃也很飽口,尤其咬出裡頭明太子的鹹香,美味加分,上班族的便當新配菜,一定要試試。 想知道更多食譜,...
食材:蛋、芥末明太子、佐料蔥、砂糖、濃味醬油、鹽、沙拉油
日本和食小缽拌飯配菜,時常扮演餐桌上畫龍點睛的角色,令口感跳脫日常嚐出新滋味。尤其當下廚遇到瓶頸,沒了花樣,小缽配菜的美味點綴更顯...
食材:竹筴魚生魚片、青紫蘇葉、生薑、茗荷、炒芝麻(白)、味噌、橄欖油、水、鹽、冰
丼販,一直是廚房中失敗率低,且又飽足美味的選擇。只要備好料,就可直接烹飪、開動,10分鐘內上桌,趁熱大口吃,省時飽口又暖胃。
食材:蛋、水煮竹筍、日本大筍、香菇、紅蘿蔔、青豆(經水煮)、熱白飯、鹽、胡椒、沙拉油
一次加入三種不同的起司,結合出多層次的好滋味。因為將紅蘿蔔跟芹菜等小朋友比較不愛吃的蔬菜都切碎了,所以端上餐桌,小朋友也能大快朵頤...
食材:-肉醬的材料-、牛絞肉、鹽、番茄糊、濃味醬油、洋蔥(切末)、砂糖、紅蘿蔔(切末)、奧勒岡葉、芹菜(切末)、胡椒、大蒜(切末)、橄欖油、奶油、-焗烤的材料-、肉醬、熱白飯、莫札瑞拉起司、卡門貝爾起司、比薩用起司
來碗不同的味噌湯吧!除了基本的小魚湯底,加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬,除了湯頭的風味更佳之外,更是一眼就能看到營養...
食材:山藥、日本大蔥、水、豬五花肉片、小魚乾、油豆皮、蒟蒻、味噌、一味辣椒粉
天氣這麼冷來弄個熱騰騰的泡菜鍋吧!白肉魚的營養成分高,泡菜的辣促進血液循環,味噌與薑去腥味,還可以依照個人喜好追加喜歡的食材喔。 ...
食材:大白菜泡菜、白肉魚的肉塊*、水、豬五花肉片、小魚乾、豆腐、昆布、日本大蔥、金針菇、韭菜、生薑、大蒜、味噌*、韓式辣椒醬、芝麻油
味噌是一種很神奇的調味料,而味噌湯的魅力在於深度,不論什麼食材都能一起煮。建議大家可以多多嘗試不同的調理方法,發覺味噌的各種可能性...
食材:木棉豆腐、西洋菜、高湯、紅味噌*、炸油