
東販小食堂:日式家常菜 和風漢堡排
東販小食堂作法不難加上材料簡單。配上大量的蘿蔔泥還有一點提味的香料就是大人小孩都喜歡的漢堡排了。 想知道更多食譜,請恰: http://w...
食材:綜合絞肉、洋蔥切末、蛋、吐司、大蒜切末、橙醋醬油、牛奶、鹽、濃味醬油、沙拉油、粗粒黑胡椒、柚子胡椒、肉豆蔻、白蘿蔔
作法不難加上材料簡單。配上大量的蘿蔔泥還有一點提味的香料就是大人小孩都喜歡的漢堡排了。 想知道更多食譜,請恰: http://w...
食材:綜合絞肉、洋蔥切末、蛋、吐司、大蒜切末、橙醋醬油、牛奶、鹽、濃味醬油、沙拉油、粗粒黑胡椒、柚子胡椒、肉豆蔻、白蘿蔔
天冷了來碗滋補的海鮮蔬菜湯吧!用酒槽做出溫潤滋味,搭配牡蠣以及多樣時蔬,一口入肚滿滿的香濃跟營養。冬令進補的最佳選擇。 想知道更多...
食材:牡蠣、白蘿蔔、紅蘿蔔、里芋、油豆皮、鴨兒芹、高湯、酒糟、白味噌*、鹽
說到既下飯又能補充元氣的配菜,便是肉類料理了。肉類料理的訣竅,在於想辦法引導出甜美多汁的肉質。清脆的菜絲與鮮嫩的豬肉絕對讓人欲罷不...
食材:豬梅花肉、高麗菜、豆芽菜、味醂、酒、濃味醬油、生薑榨汁、味醂、砂糖、生薑泥、蘋果泥、蔥白末、蕃茄醬、大蒜泥、芝麻油
在這裡介紹一道適合搭配飯糰便當的配菜。煎出焦香的雞翅,香甜滑嫩的口感最適合搭配飯糰了。 想知道更多食譜,請恰: http://w...
食材:雞翅中段、太白粉、鹽、胡椒、炒白芝麻、薑泥、酒、醬油、味醂、芝麻油、蒜泥、蜂蜜、豆瓣醬、砂糖
配飯的好搭檔~肉醬。不同於台式的作法,加入味噌以及韓式辣椒醬調味,讓口感多元化。只要一湯匙就可以配一碗飯,製作起來難度也不高,保存...
食材:牛豬綜合絞肉、大蒜、味噌、韓式苦椒醬、酒、薑末、味醂、水、醬油、炒白芝麻、芝麻油
馬鈴薯可以用來代替飯做為主食,也很適合當配菜。如果想換個口味這道料理是個不錯的選擇。 想知道更多食譜,請恰: http://ww...
食材:馬鈴薯、鹽、黑胡椒、奶油起司、美乃滋、起司粉
這道菜的製作過程非常簡單,味道好又營養。清脆的口感與配色更是讓人食指大動。白菜與紅蘿蔔也比較經得起蒸而不變色,給小朋友帶便當也沒問...
食材:白菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、日式高湯粉、美乃滋、柴魚片
拌入味噌與美乃滋烤得恰到好處,甜甜又不會太膩是孩子們都喜歡的飯糰。微焦的顏色與香氣讓人食慾大開! 想知道更多食譜,請恰: htt...
食材:白飯、烤海苔、味噌、味醂、美乃滋、醬油、炒白芝麻
今天這道「煎豆腐肉捲」非常健康,很適合做為便當菜或是下酒菜,製作起來也不困難。營養價值又高。有機會一定要嘗試看看。 想知道更多食譜...
食材:豬肉五花薄片、木棉豆腐、紫蘇葉、鹽、胡椒、太白粉、大蒜粉、沙拉油
家裡的小朋友一定常抱怨「沒肉吃不飽」吧!今天為大家獻上這道分量十足的肉捲飯糰食譜。相信一定能滿足爸爸跟小朋友愛吃肉的渴望。 想知道...
食材:豬肉薄片、白飯、韭菜(切碎)、鹽、胡椒、韓式苦辣椒、味醂、醬油、炒白芝麻、醬油、砂糖、太白粉、沙拉油、芝麻油
用海苔做出女孩圖樣的零件,配上脆梅增添可愛度。只要兩個步驟作法簡單,視覺效果非常好。 想知道更多食譜,請恰: http://ww...
食材:白飯、粗鹽、脆梅、烤海苔
利用奶油代替沙拉油,將料炒好之後混入飯中製成的飯糰。製作過程簡單,也不需要太多時間即可完成。可以輕鬆享用的炒飯式飯糰。 想知道更多...
食材:火腿(切碎)、玉米(水煮)、鹽、奶油、粗粒黑胡椒、白飯、醬油
用醋來熬煮菜餚,是菲律賓極具代表性的家庭料理。製作時通常使用帶骨雞肉,醋會使肉質變得軟嫩。也可以添上兩球白飯、幾樣小菜做成「夏威夷...
食材:帶骨雞腿、馬鈴薯、水、青蘆筍、黑醋、紅椒、醬油、秋葵、泰國金山鮮醬油精、炸油、味醂、彩椒粉、黑糖、大蒜、黑胡椒、月桂葉
使用芳香甘醇的黑醋與濃郁的黑糖,營造出酸甜且富有深度的韻味。很適合搭配紅酒。 想知道更多食譜,請恰:http://www.boo...
食材:排骨、長蔥、紹興酒、生薑、黑醋、蔥白絲、黑糖、辣椒絲、冰糖、青椒、五香粉
此沙拉以香菜為主體,最大特色在於使用黑糖的甘醇醬汁,其中有韓國海苔的鹹味以及辣椒的辣味,口味獨一無二,且製作方法簡單。令人難以抗拒...
食材:香菜、貝芽菜、芝麻油、韓國海苔、大蒜泥、韓國產辣椒粉、水、鹽、黑糖、昆布茶
醬料口味道地有刺激的辣度,適合搭配義大利麵、中華麵、素麵或烏龍麵等各種麵類。喜歡吃辣的朋友可別錯過了! 想知道更多食譜,請恰: ...
食材:義大利麵、橄欖油、大蒜(切成細末)、鷹爪辣椒、昆布茶、黑胡椒、起司粉、香菜、[A]豬絞肉、[A]生薑(切成細末)、[A]長蔥(切成細末)、[A]水煮竹筍(切成細末)、[A]甜麵醬、[A]豆瓣醬、[A]花椒粉
利用特製醬料AGALICO、可樂與椰奶烤得芳香濃郁。裝盤風格活潑,非常適合派對上使用。 想知道更多食譜,請恰: http://w...
食材:全雞、大蒜、檸檬草、泰國檸檬葉、蜂蜜、可樂、椰奶、橄欖油、香菜辣椒、萊姆、*AGALICO基底醬料
法國有不少非「冷」也非「熱」的「溫熱(tiede)」料理,這是為了呈現出濕潤的口感及柔和的香氣。這是一道可以輕鬆挑戰的法國料理,請...
食材:蛋黃、巴沙米可醋、鹽