貪吃貓

[綠色蔬菜]蝦醬空心菜

貪吃貓

好吃的蝦醬空心菜，要以一點蝦米爆香。

食材：空心菜、蝦米、蝦膏、大蒜、紅蔥頭、魚露、蠔油、糖

[綠色蔬菜]蠔油香菇青花菜

貪吃貓

食材：青花菜、金針菇、紅蘿蔔、香菇、薑、蔥、勾芡、蠔油、醬油

[豬肉]泡菜炒豬肉

貪吃貓

食材：火鍋肉片、泡菜、米酒、洋蔥、醬油、香油、大蒜末、蔥段、泡菜汁、韓國辣椒醬

[綜合]宮保凍豆腐

貪吃貓

宮保凍豆腐，酸酸辣辣，很適合夏天吃。

食材：凍豆腐、花生、蘆筍、乾辣椒、花椒、醋、醬油、香油、蕃茄醬、糖

[湯類]榨菜肉絲湯

貪吃貓

食材：榨菜、肉絲、蔥、紅蔥頭、鹽、醬油、蠔油、醬油、太白粉、米酒

[瓜果類]柴魚炒苦瓜

貪吃貓

小魚干或柴魚都滿適合搭配苦瓜的。今天做的是柴魚搭配苦瓜的組合。

食材：苦瓜、柴魚、雞高湯、鹽

[綠色蔬菜]破布子炒龍鬚菜

貪吃貓

食材：龍鬚菜、破布子、紅蘿蔔絲、薑絲、肉絲

[綜合]雙筍燴干貝

貪吃貓

簡單家常菜。

食材：蘆筍、玉米筍、乾香菇、干貝、大蒜、鹽、雞高湯(或雞粉)、勾芡(可省略)

[菇類]鳳梨木耳

貪吃貓

簡單家常菜。

食材：木耳、鳳梨、薑絲、辣椒絲、白醋、糖、鹽

[瓜果類]大黃瓜炒貢丸

貪吃貓

簡單家常菜。

食材：大黃瓜、紅蘿蔔、貢丸、大蒜、白胡椒、雞粉（或鹽）、勾芡、糖、米酒

[豆類]日式湯燒豆腐

貪吃貓

詹姆士的湯燒豆腐，好吃不在話下。早上煮一個燒豆腐，配稀飯，好享受。

食材：雞蛋豆腐、蔥珠、七味粉、醬油、味醂、柴魚

[綜合]泰式涼拌青木瓜

貪吃貓

夏天食慾不好，來個涼拌青木瓜吧。

食材：青木瓜、小蕃茄、蝦子、長豆、辣椒、香茅、檸檬葉、花生、大蒜、大石頭或棒子或杵、魚露、檸檬、糖

[豆類]金針菇燴豆腐

貪吃貓

這是滿下飯的菜。

食材：板豆腐、金針菇、辣椒、洋蔥、蔥、薑末、大蒜末、花椒辣油（可省略）、蠔油、醬油、米酒

[湯類]蒜頭雞湯（阿基師版）

貪吃貓

這是阿基師版的蒜頭雞湯，藉由將大蒜打成泥的方式煮，增加大蒜風味。

食材：蒜頭、雞腿、蒜苗、白胡椒粒、魚露、香油、米酒

[綜合]玉米筍炒木耳

貪吃貓

這是阿基師在節目上介紹的食譜，簡單易上手，而且味道很討喜。用料也都營養健康。

食材：玉米筍、木耳、青椒、榨菜、蒜末、薑末、米酒、魚露、香油

[豆腐]蕃茄燒豆腐

貪吃貓

板豆腐是很好吃的豆腐。每次打開都可以聞到濃濃豆香味。煮成甜甜鹹鹹蕃茄燒豆腐，有意想不到的和諧味道。

食材：大漢板豆腐、醬油、味醂、小蕃茄

[海鮮]泰式清蒸檸檬魚

貪吃貓

自己在家動手蒸個泰式檸檬魚~ 重點在蒜頭辣椒不要一開始就放進去一起蒸到爛爛的

食材：午仔魚、香菜、辣椒、大蒜瓣、檸檬、魚露、糖、香茅（可省略）、薑片、蔥段

鹽烤杏鮑菇

貪吃貓

在廚房忙得亂七八糟前，把杏鮑菇先處理好送進烤箱，上桌前10分鐘將烤箱打開，就多一道菜囉。想吃宵夜又怕發胖，這也是一個好選擇喔。

食材：杏鮑菇、鹽、義大利香料、橄欖油、檸檬汁（可省略）