貪吃貓

野菜天婦羅

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食材：想吃的蔬菜、低筋麵粉、米酒、柴魚高湯(水亦可)、油+香油(少許)、味醂、冰水、醬油、雞蛋、蘿蔔泥、鹽、糖

糖醋雞丁

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食材：雞肉、彩椒、番茄醬、洋蔥、糖、麻油、鹽、醬油、洋蔥絲、味醂、太白粉

蝦仁豆腐

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食材：蝦子、蔥、白胡椒、薑、鹽、嫩豆腐、米酒、大蒜末

起司板豆腐

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食材：板豆腐、金針菇、起司、黑胡椒、糖、醬油、香油、薑末

[魚]番茄魚片

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食材：白肉魚片、洋蔥、糖、番茄、白醋、蔥、鹽、紅蘿蔔絲、番茄醬、薑絲

[蔬菜]日式燒蘿蔔

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食材：蘿蔔、鰹魚醬油（或柴魚+醬油）、味噌

[菇類]起司杏鮑菇

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食材：杏鮑菇、起司、醬油、大蒜末、七味粉、胡椒、義大利香料

[麵食]海鮮燴炸麵線

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麵線炸過後，酥酥脆脆口感，讓你一試就愛~

食材：麵線、青江菜、蛤蜊、紅蘿蔔、鴻喜菇、中卷、蝦子、大蒜

[海鮮]茄汁鯖魚

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下飯的茄汁鯖魚~

食材：鯖魚、牛蕃茄、糖、鹽、蕃茄醬、薑片、蔥、香菜

[湯類]茅茹筍煮醃蘿蔔湯

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照片沒有很美，但滋味很美。這是婆婆煮的茅茹筍湯，茅茹筍其實就是孟宗竹出的筍子，冬天筍子未出土的叫「冬筍」，到了春天筍子就叫「春筍」...

食材：大骨、茅茹筍、金針菇、醃蘿蔔、蒜苗、丸子

糖醋豆皮

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酸酸甜甜顏色也好看的糖醋豆皮

食材：生豆皮、蕃茄、蕃茄醬、小黃瓜、砂糖、黃椒、醬油、薑末、（白醋）、清水、太白粉水

乾煸四季豆杏鮑姑

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脆脆的杏鮑姑和四季豆，加上胡椒鹽~又香又好吃。

食材：杏鮑姑、四季豆、鹽巴、大蒜末、胡椒鹽、辣椒

[豆腐]泰式風味煎百頁

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只是簡單的乾煎百頁後沾泰式椒麻醬... 為便當菜變換一下風味~

食材：百頁豆腐、醬油、檸檬汁、糖、魚露、香油、大蒜末、香菜末、辣椒末

[豆腐]香根金針菇百葉

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食材：百葉豆腐、洋蔥、花椒辣油、金針菇、醬油、香菜、蠔油、大蒜末、薑末、蔥珠

[蔬菜]香炒牛蒡絲

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最近葉菜貴，換個口味炒牛蒡~

食材：牛蒡、紅蘿蔔、醬油、薑末、味醂、蒜末、白醋、乾香菇、白芝麻

[豬肉]洋蔥肉片

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肉的口感應該是滑嫩才好吃喔~!

食材：洋蔥、肉片、辣椒、蔥、鹽、醬油、太白粉、香油、味醂、蒜末

[雞肉]紹興醉雞

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食材：去骨雞腿(不要用肉雞)、紹興酒(或紅露酒)、當歸、苟杞、糖、鹽

[蔬菜]西滷肉(蛋酥滷白菜)

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看電視《含笑食堂》說有沒加蛋酥的叫「滷白菜」、加了蛋酥的叫「西滷肉」；其實到路邊小吃或餐廳各家作法都有所不同，風味也不一樣。

食材：金勾蝦、香菇、木耳、雞蛋、白菜、薑絲、肉絲、金針菇、（或金針菇罐頭）、鹽