
麻油當歸燒酒蝦【食在養生】
豆豆【麻油】性味甘、涼,具潤腸通便。【當歸】偏溫,活血養血補血;【黃耆】利水消腫,補中益氣。【紅棗】「棗味甘、性溫」,補中益氣、養血生...
食材:食在養生黑麻油,米酒、當歸,黃耆、薑片,蒜頭、蝦子,青蔥、紅棗,枸杞
【麻油】性味甘、涼,具潤腸通便。【當歸】偏溫,活血養血補血;【黃耆】利水消腫,補中益氣。【紅棗】「棗味甘、性溫」,補中益氣、養血生...
食材:食在養生黑麻油,米酒、當歸,黃耆、薑片,蒜頭、蝦子,青蔥、紅棗,枸杞
蛤蜊含豐富的維生素B12、E、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、牛磺酸等營養素。鐵質,可預防及治療因缺鐵所導致貧血;牛磺酸能有效降低人體血液中的...
食材:米酒,得意的一天香菇素蠔油,、九層塔,蛤蜊、薑片,辣椒、食在養生黑麻油、蒜頭
皇宮菜-屬性溫平,是坐月子餐常見菜色,常見烹調方式是跟麻油拌煮。皇宮菜有獨特的黏液的液體可「顧胃」,從營養學角度來看,含有的多醣體...
食材:橄欖油,塩、雞胸肉,青蔥、米酒,香油,蒜頭、麻油,米酒,枸杞、薑片,皇宮菜,塩、橄欖油,蒜頭,辣椒、培根,高麗菜,青蔥、米酒,香油,塩、黑醋,魚露醬油、彩椒,辣椒
高麗菜含豐富的維生素B群、C、鈣、磷等營養素,可消除疲勞、美化肌膚、預防骨質疏鬆。而豬肉確能加強免疫力、保護器官功能。磷能製造骨骼...
食材:橄欖油,蒜頭、培根,高麗菜、米酒,塩、食在養生小磨香油、辣椒,青蔥
皇宮菜又稱天葵、胭脂菜、牛皮凍、木耳菜。屬性溫平,是坐月子餐常見菜色。獨特的黏液可以「顧胃」,從營養學角度來看,它含多醣體有抗氧化...
食材:食在養生黑麻油,米酒,枸杞、薑片,塩、皇宮菜
雞肉含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1 、B2 、維生素A、C、E等營養素。明朝醫藥學家李時珍在其《本草綱目》中記載:雞肉「甘,溫,無...
食材:橄欖油,塩,黑醋,魚露醬油、雞胸肉,青蔥、彩椒、米酒,食在養生小磨香油、蒜頭
古代中醫認為,蝦子有補腎壯陽、腰膝痠軟、腎虛陽萎、畏寒、神經衰弱的患者適合食用。
食材:橄欖油,青蔥、蒜頭,蝦子、米酒
烏骨雞具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉、提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、婦女缺鐵性貧血。 -------- 大蒜能提高免疫力,...
食材:烏骨雞、蒜頭,米酒、蛤蜊,九層塔、塩巴,食在養生小磨香油
羊肉是冬季進補的重要食品,對產婦餐後大虛或腹痛的輔助食療。 《本草綱目》記:「羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目...
食材:食在養生黑麻油,羊肉、九層塔,辣椒,蒜頭、青蔥,薑片、米酒,魚露醬油
【當歸】有活血養血補血的功效;【生薑】溫中散寒,發汗解表;【羊肉】是老少皆宜的食物,溫熱,能溫中補虛。 【枸杞】性甘、平,歸肝腎經...
食材:橄欖油,蒜頭,胡蘿蔔,蛋,青江菜、小卷,九層塔,蒜頭,薑片,、辣椒,青蔥,麻油,魚露醬油,米酒、橄欖油,薑絲,地瓜葉,塩巴,、麻油,薑絲,羊肉,米酒、當歸,黃耆,枸杞,青江菜
通常一般只有當歸生薑羊肉湯,但我想加一點麻油......... 【當歸】有活血養血補血;【生薑】溫中散寒;【羊肉】是老少皆宜的美味...
食材:食在養生黑麻油、羊肉、當歸、黃耆、枸杞、薑、青江菜、米酒、塩巴
注重養生的日本人把小卷墨汁當做寶貝。含有豐富的鈣、鐵、維生素A、鉀、氨基酸等營養素,維生素A能防止視力減退,有助於黏膜作用增加抗感...
食材:小卷、青蔥、九層塔、蒜頭、辣椒、薑片、黑麻油、米酒、魚露醬油
蛤蜊含豐富的維生素B12、E、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、銅、牛磺酸等營養素。鐵質,可預防貧血;牛磺酸能降低膽固醇,預防動脈硬化。維生素E...
食材:九層塔,蛤蜊,薑絲、米酒, 食在養生小磨香油
三杯蛤蜊- 蛤蜊含維B12、維生素E、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、銅、牛磺酸等。鐵質,可預防及治療因缺鐵所導致貧血;牛磺酸能有效降低人體血...
食材:九層塔,蛤蜊,薑絲,蒜頭、米酒,魚露醬油,麻油、檸檬,鯽魚,黑胡椒、絲瓜,薑絲,胡蘿蔔,米酒、薑絲,地瓜葉,香油,橄欖油、紫菜,蚵仔,青蔥,、薑絲,米酒、塩巴,衛生紙
紫菜蚵仔湯: 牡犡又被稱為「海洋中的牛奶」含鋅比例最高的食物之一。足鋅可以增強人體的免疫系統,對男性生殖力與生殖系統的健康也非常的...
食材:紫菜,蚵仔、九層塔,雞蛋,魚露醬油、涼筍,沙拉、薑絲,木耳,胡蘿蔔、青蔥,薑絲,香油
九層塔蛤蜊- 蛤蜊含維B12、維生素E、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、銅、牛磺酸等。鐵質,可預防及治療因缺鐵所導致貧血;牛磺酸能有效降低人...
食材:九層塔,薑絲,蛤蜊,香油、青蔥,蝦子,薑片,橄欖油,米酒、土魠魚,檸檬片,黑楜椒,塩巴、薑絲,皇宮菜,香油
蝦含豐富的維生素A、B群、鈣、磷、鋅等營養成份。蝦中有牛磺酸,能降低膽固醇、保護肝臟以及心管系統、能防止動脈硬化;鋅、鐵可強化心臟...
食材:米酒、青蔥、蝦子、薑片
檸檬有豐富維生素C、E(C&E有助於強化記憶力),可提高人體對鈣吸收率;「黃酮類」及「橙皮」,能止咳化痰。 -----------...
食材:橄欖油、檸檬、澎湖野生土魠魚、黑楜椒塩、塩巴、舒潔威象廚房紙巾