雙果生乳酪蛋糕(芒果+火龍果) 免烤箱
🎈波波小姐的廚房芒果+火龍果的漸層真的好美～😍 本來是想一層一層做的，但是要花比較多時間，於是就改成這樣的漸層做法，沒想到效果比想像中還漂亮，食...
食材：6吋活動底圓模、奶油餅乾(或消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、原味無糖優格、芒果、動物性鮮奶油、糖、紅肉火龍果、檸檬汁、檸檬汁、檸檬汁、吉利丁片、糖、吉利丁片
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15分鐘 蒜蓉嫩蒸雞胸(電鍋也OK)
🎈波波小姐的廚房真的是舌頭一直咬到的好吃～雞胸肉滑嫩又充滿濃濃蒜香，加上蒸出來的湯汁清澈甜美，拌飯拌麵都超讚！做法簡單不費力，輕鬆完成低脂健康的一...
食材：去皮雞胸肉、蒜頭(切末)、白胡椒(黑胡椒也可以)、蔥花、醬油露(淡味的醬油)、鹽、麻油、米酒、太白粉
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百香果生乳蛋糕捲
🎈波波小姐的廚房這個蛋糕捲很特別，因為裡面包著的，是帶著百香果濃郁香氣的鮮奶油，酸甜的風味既清爽又好吃，蛋糕也是鬆軟又充滿蛋香，喜歡百香果的話可以...
食材：28X28公分烤盤、水、細砂糖、蛋白、植物油、糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁(或白醋)、新鮮百香果(含籽)、玉米粉(無用低粉代替)、細砂糖、蛋黃
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自製黃金泡菜
🎈波波小姐的廚房自己做酸甜爽口的黃金泡菜其實很簡單～幾個步驟就輕鬆完成，喜歡吃酸吃辣都可以隨意調整，夏天放上一盤在餐桌，開胃又消暑！ 歡迎來到我...
食材：山東大白菜、紅蘿蔔絲、蒜頭、香油(麻油)、蘋果、辣椒粉、高粱醋(白醋/米醋)、豆腐乳、糖、辣椒粉、開水
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超美味！😋五花肉炒蛤蜊
🎈波波小姐的廚房五花肉先煸香過，去除一些油脂，肉也變得更有彈性好吃，加上蛤蜊的鮮味，吃起來超級鹹香美味～夾起蒜片一起入口，不僅下飯也可下酒喔！😆 ...
食材：五花肉片、蛤蜊、蔥花、蒜頭、辣椒、米酒、胡椒、鹽
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乾拌冬粉+鮮蔬雞湯
🎈波波小姐的廚房天熱人真的很容易犯懶～用現成的史雲生雞湯，加上冰箱裏有的蔬菜，稍微加工一下，就變成一碗鮮甜的湯品。煮湯的同時將冬粉燙熟，冬粉吸收的...
食材：史雲生雞湯、冬粉、蔥/薑/蒜末、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、烏醋、香菇、香油、玉米、糖、鹽、開水
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可可雙重奏蛋糕捲
🎈波波小姐的廚房照片就能看得出有多豐潤鬆軟吧！這個配方的蛋糕體真的好好吃～配上可可鮮奶油也一點都不膩口，反而是剛剛好的甜度，會讓人想一塊接著一塊呀...
食材：25X35公分烤模、蛋黃、糖、蛋白、無糖純可可粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、溫熱水、細砂糖、細砂糖、植物油、無糖純可可粉、低筋麵粉
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翹二郎腿電鍋滷牛腱
🎈波波小姐的廚房滷的冰涼Q軟的牛腱，滴上香油加上蔥花超級對味～是夏天餐桌上開胃的好菜，且利用電鍋將製作過程變得簡單省力，做出厲害的宴客料理一點也不...
食材：牛腱心、醬油、米酒(可摻一些紹興酒)、冰糖/砂糖、辣椒、蒜頭、蔥、薑、滷包、月桂葉(無可略)
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茄汁高麗菜燉雞
🎈波波小姐的廚房豐盛的一鍋菜，全程不加一滴水，整鍋充滿高麗菜及蔬菜鮮甜，還有鮮嫩雞腿肉可以吃，食慾大大滿足又非常健康！ 歡迎來到我的自high廚...
食材：雞腿肉、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、米酒、番茄、番茄醬、薑、糖、香油、白胡椒、鹽
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蜜汁杏鮑菇
🎈波波小姐的廚房將杏鮑菇乾煎後，口感外脆內多汁，加上甜甜蜜汁醬來調味，大人小孩都會喜歡喔！ 歡迎來到我的自high廚房遊玩！ 👉🏻Faceboo...
食材：杏鮑菇、白芝麻、蠔油、醬油、砂糖、蜂蜜(無用糖即可)、水
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一次成功！焦糖烤布丁
🎈波波小姐的廚房烤好的布丁倒扣出來，圓圓胖胖的樣子超級可愛～挖下一口柔嫩又充滿蛋香，還伴有焦糖的甜蜜滋味。做法雖然簡單但也是要注意一些小細節，都放...
食材：雞蛋、牛奶、細砂糖、細砂糖、冷水、香草精、熱水、蘭姆酒(提香用可略)
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蒜辣檸檬雞
🎈波波小姐的廚房將滑嫩的雞腿肉燒的酸辣又鹹香，用蠔油入菜卻感覺很有泰式風味，是炎炎夏日裡開胃下飯(湯汁拌飯👍🏻👍🏻)的好菜喔！ 備料簡單，輕輕鬆...
食材：去骨雞腿肉、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油(或醬油膏)、檸檬汁、白胡椒、米酒、糖、水
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四季豆涼拌杏鮑菇
🎈波波小姐的廚房杏鮑菇用手撕的方式，可以吸收更多的醬汁，配上斜切的四季豆，不僅脆甜也是非常入味～夏天吃這道涼拌，低卡又富含纖維質喔！ 歡迎來到我...
食材：杏鮑菇、四季豆、醬油、蒜末、麻油、辣椒末、鹽、糖
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芒果可爾必思生乳蛋糕卷
🎈波波小姐的廚房這個時節的愛文芒果，又大又香夭壽甜～😋用來做生乳捲有夠好吃的！豐潤的蛋糕體配上可爾必思鮮奶油，味道清爽都不會膩，一不小心就會吃太多...
食材：24.5X28cm方形烤模、牛奶、植物油、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、玉米粉、糖、可爾必思發酵乳、蛋黃、芒果
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▫️低脂健康▫️醬煎嫩雞胸
🎈波波小姐的廚房雞胸肉經過醬汁的醃漬，不僅入味又軟嫩，口感不乾不柴，熱量也非常低喔！吃起來很有飽足感～ 歡迎大家來到我的自high廚房裏遊玩！ ...
食材：雞胸肉、番茄(配菜可略)、醬油、砂糖、蜂蜜(無可用糖)、麻油、蔥花、薑末、蒜泥
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椒麻涼拌小黃瓜
🎈波波小姐的廚房帶著椒麻香的酸甜小黃瓜，風味獨特非常開胃解膩，是我家夏日餐桌上不可或缺的小菜～ 歡迎大家來到我的自high廚房裏遊玩！ 🔸Fac...
食材：小黃瓜、嫩薑絲、醬油、辣椒絲、醋、麻油、糖、沙拉油、檸檬汁(可略)、花椒粒
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辣拌金針菇 脆滑軟嫩小秘訣
🎈波波小姐的廚房這道真的簡單到我有點不好意思發食譜～☺️但有個小撇步要分享，而且醬汁調配的比例自己也很滿意。 最近的金針菇常常特價，將它燙的恰到...
食材：金針菇、番茄、醬油露(醬油偏鹹可少一些)、高粱醋(或米醋白醋)、糖、蜂蜜(無可用糖)、蒜泥、細蔥花、辣椒圈、麻油(提香也可不用)
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道地台灣味 筍絲滷小排
🎈波波小姐的廚房每次去吃滷肉飯必點的筍絲滷，自己煮一鍋有肉有蛋更豐盛！帶著酸甜味的筍絲軟嫩又開胃下飯～帶便當很合適喔！ 煮婦愛碎念的Facebo...
食材：筍絲、豬小排、蛋、醬油、冰糖(或糖)
