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油漬嫩煎雞胸肉 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:雞胸肉、鹽、糖、黑胡椒、蒜片/香草、油

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清爽版 番茄炒蛋 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:番茄、雞蛋、蔥、番茄醬、鹽

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10分鐘嫩蒸水蛋 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:雞蛋、高湯(小撇步)、蔥花(可選)、醬油(可選)、香油(可選)

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肉末醬燒豆腐 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:豬絞肉、豆腐、醬油、蔥、香油、豆瓣醬、生薑、太白粉、蒜頭、糖、鮮味炒手(或鹽)、白胡椒

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古早味竹筍肉絲鹹粥 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:綠竹筍、豬肉絲、醬油、乾香菇、米酒、鹽、紅白蘿蔔丁(選擇性)、糖、白胡椒、芹菜末、香油、蝦米(可略)、油蔥酥(小撇步)、太白粉、米、泡香菇水+水

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便當店風味 · 豆乾炒肉絲 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:肉絲、小豆乾、醬油、蔥、米酒、蒜頭、白胡椒、蠔油、辣椒、香油(可略)、糖、太白粉、醋(無可略)、水、鹽

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焦糖烤布丁2.0版 (附影片) 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:150ml耐熱玻璃杯、細砂糖(砂糖)、水、雞蛋(中/大型)、熱開水、牛奶

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醬燒奶油杏鮑菇玉米筍 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:杏鮑菇、玉米筍、醬油、大蒜、鹽、奶油、黑胡椒

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竹筍香菇雞肉燜飯 電子鍋輕鬆煮 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:雞腿肉、綠竹筍、醬油、乾香菇、米酒、胡蘿蔔(可略)、鹽、糖、蔥、白胡椒、生薑、香油(無可略)、白米

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一次就上手!絕品鹽酥雞 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:雞胸肉、蕃薯粉(粗粒)、醬油膏(蠔油也可)、炸油、蒜頭(磨成泥)、九層塔、糖、五香粉(可略)、白胡椒粉、牛奶(重要)

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黑胡椒風味炒雞丁🍺 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:雞胸肉、糖、鹽、醬油(小撇步)、片栗粉(太白粉/地瓜粉)、味醂(小撇步)、料理酒(米酒)、蒜泥、黑胡椒、黑芝麻(可略)

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番茄金針酸辣湯 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:番茄、金針菇、醋(米醋/白醋)、蛋、白胡椒粉、蔥花、醬油、高湯(見小撇步)、香油、太白粉水

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