檸檬磅蛋糕（電子鍋）
Abby Feng檸檬味十足的磅蛋糕！因為手邊的烤模不多，當想要做出一個大一點尺寸的蛋糕時，我就會利用電子鍋來做。電子鍋做出的蛋糕，口感可是一點也不...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬、蛋、細砂糖（或糖粉）、細砂糖、檸檬
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優格葡萄乾軟法麵包
Abby Feng加了優格做出的軟式法國麵包非常柔軟有彈性，搭配微微酸甜的果乾，口感令人滿足～
食材：法國麵包粉、無糖優格、葡萄乾、冷水、細砂糖、鹽、無鹽奶油、酵母粉
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黑芝麻醬吐司（麵包機）
Abby Feng在市場買的現磨黑芝麻醬加入麵團中，揉麵團時就已溢出芝麻香味，烘烤時更是芝麻香飄滿室啊～
食材：高筋麵粉、鮮奶、細砂糖、鹽、無糖芝麻醬、酵母粉
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南瓜司康
Abby Feng南瓜真是料理中的百搭食材，蒸熟後加入簡單食材，短時間內就能烤出有層次，口感酥鬆的英式午茶點心～
食材：中筋麵粉（或低筋可）、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、細砂糖、冰的無鹽奶油、蒸熟南瓜泥、鮮奶、雞蛋
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簡易腐乳叉燒肉
Abby Feng鹹香軟嫩又甘甜多汁，超下飯的秒殺料理！
食材：梅花肉或五花肉、蒜末、豆腐乳、蠔油、醬油、米酒、二號砂糖或蜂蜜或麥芽
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葡萄乾巧克力磅蛋糕
Abby Feng濃郁的巧克力奶油蛋糕裡含有酸甜果乾，再搭配一杯茶或咖啡，就是無敵下午茶點心～
食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、葡萄乾
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約克夏布丁
Abby Feng可搭配甜或鹹口味的英式料理 (･ω･)_~
食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉(可不加)、蛋、鹽、細砂糖(若配鹹口味則不加)、鮮奶
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全麥黑糖雜糧麵包
Abby Feng充滿麥香，又有咀嚼感的健康麵包～
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、黑糖、鹽、蛋、鮮奶、無鹽奶油、酵母粉、黑芝麻、南瓜子(或其它堅果)、葡萄乾(或其它乾果)
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南瓜豉汁排骨
Abby Feng食材簡單，利用炊飯時，放入電子鍋中與米一起炊煮，省時省力又健康～
食材：南瓜、豬小排、大蒜末、辣椒、醬油、砂糖、豆豉、米酒、蔥花
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香蒜迷迭香羊排
Abby Feng將羊排醃至入味後，簡單煎或烤就能吃到無羊羶味的香嫰羊排～
食材：羊排、蒜末、新鮮迷迭香葉、海鹽、橄欖油、米酒、黑胡椒粒
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啤酒麵包
Abby Feng利用啤酒裡的酒精和糖的作用，一小時內就可以吃到熱熱的快速麵包。 吃起來外脆硬內濕軟，還有麵包甜味；雖然酒精已完全揮發吃不出酒味，聞...
食材：高筋麵粉或中筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、啤酒一罐、義大利香料、黑胡椒、融化的無鹽奶油
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紅豆紫米杯子蛋糕
Abby Feng紅豆紫米的香Ｑ＋鬆軟的蛋糕＝好吃！
食材：烘培油紙杯、蛋黃、全蛋、蛋白、植物油、鹽、鮮奶、細砂糖、自製紅豆紫米餡
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紅茶戚風蛋糕
Abby Feng口感綿密柔軟又帶有茶香的戚風蛋糕，搭配一杯熱茶，適合這秋高氣爽的午後～
食材：戚風專用烤模、有機紅茶葉(或茶包)、水、蛋白、鮮奶、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、細砂糖、植物油、低筋麵粉、玉米粉(可用低筋麵粉)
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啤酒牛肉（電子鍋）
Abby Feng用啤酒燉牛肉，啤酒裡的酵母不僅縮短燉煮的時間，更讓肉質軟嫰，湯汁也不帶酒精味而有淡淡麥香～
食材：牛肋條、白蘿蔔、紅/黃蘿蔔(中小型)、洋蔥、蒜頭、薑片、青蔥、醬油、糖、啤酒、滷包
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百香果司康
Abby Feng熱情的百香果香，加上濃郁的奶油味，烤出酥鬆又綿密午茶點心～
食材：中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋亦可)、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、鮮奶、檸檬汁、新鮮百香果肉原汁、蛋液
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百香果戚風蛋糕
Abby Feng充滿香氣的百香果是酸中帶甜的熱帶水果，將之與鬆軟的戚風蛋糕搭配，在涼爽的深秋裡，似乎也感染了夏天的氣氛。
食材：戚風專用烤模、蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、檸檬汁、百香果肉原汁、細砂糖、低筋麵粉
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低溫發酵 蜂蜜百香果吐司（麵包機）
Abby Feng已到百香果的季末，價格很便宜。挖出果肉直接加入麵團裡，利用低溫發酵法，讓麵團組織更細緻，做出的麵包更柔軟。烘烤時百香果味就已滿屋飄...
食材：麵包機、新鮮酵母(或酵母粉)、百香果肉、葡萄乾（可不加）、鮮奶、高筋麵粉、低筋麵粉、蜂蜜、鹽、無鹽奶油
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奶油燕麥吐司（麵包機）
Abby Feng將早餐時常食用的大燕片加入麵團中，用麵包機做出柔軟吐司～
食材：即食燕麥片、沸水、高筋麵粉、低筋麵粉、燕麥糊 全部、細砂糖、鹽、水、無鹽奶油、酵母粉
