\\秋冬輕補-酒香山藥雞湯//
小榯廚房秋冬之後不敵氣候變化而咳嗽，發現山藥可消除疲勞，去痰止咳，買來幫自己小補一下。讓湯好喝的秘密武器是增添鮮味的雞高湯與散發香氣的紹興...
食材：土雞腿、山藥、紅棗、乾香菇、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、鹽巴、白胡椒、紹興酒
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\\省時壓力鍋-台南手切滷肉燥//
小榯廚房自己慢慢嘗試比例，調出了從小吃媽媽滷肉燥的味道，覺得好感動~一定要記錄下來!搭配壓力鍋使用，滷的時間縮短，不用再等到肚子咕嚕咕嚕叫...
食材：豬肉(五花、梅花、豬皮)、油蔥酥、醬油、水、米酒或清酒、五香粉、白胡椒粉、醬油膏、冰糖
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\\省時壓力鍋-番茄紅燒牛肉湯//
小榯廚房用壓力鍋燉煮牛腱，足足少了一半時間，真的是很方便。自從上次清燉牛肉湯少了高湯的失敗經驗，這次特地選用牛頭牌昆布海鮮高湯，跟番茄煮好...
食材：牛腱、紅蘿蔔、花椒、白蘿蔔、八角、牛番茄、辣椒、洋蔥、蒜、黑豆瓣醬、市售滷包、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、蔥
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\\檸檬百里香烤雞腿//
小榯廚房懶婦的免顧爐料理，用簡單的香料調味，前一天醃雞腿肉，隔天提前解凍交給烤箱，今晚一菜一飯輕鬆打發。 - Follow小榯廚房粉絲頁...
食材：去骨雞腿、洋菇、小磨坊百里香、洋蔥、白酒、楓糖漿、玉米筍、檸檬汁、檸檬汁
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\\起司醬燉義式香料丸子//
小榯廚房像起司鍋一般濃稠的湯汁，燉煮著白酒風味義式香料肉丸，好適合在冷冷的冬天吃，此時此刻千萬不要提醒我熱量阿~ - Follow小榯廚...
食材：絞肉、甜椒、小磨坊義大利香料、洋蔥、白酒、Prego起司白醬、紅蘿蔔、鹽、水、白酒、小磨坊義大利香料、焗烤起司
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\\當季甜食-蜜芋頭//
小榯廚房八月開始大約是大甲芋頭開始出來的季節，用超商買的真空包，加上利用小米電子鍋免顧火，做蜜芋頭原來很簡單~ - Follow小榯廚房...
食材：芋頭、二砂糖、冰糖、水
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\\台灣小吃味-香菇赤肉羹//
小榯廚房經典台灣小吃_赤肉羹用電子鍋就能完成，先燙熟赤肉條，再依序放入喜歡的蔬菜，一步一步跟著做，並沒想像中困難喔~ - Follow小...
食材：豬腰內肉、紅蘿蔔、醬油、香菇、米酒、蛋、竹筍(真空涼筍)、二砂糖、地瓜粉、排骨高湯塊、香菜、五香粉、太白粉、醬油、水、蒜泥、糖、鹽、太白粉水、香油、烏醋、胡椒粉
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\\懶人電鍋料理-台式炒麵//
小榯廚房從沒想過電子鍋也能炒麵，今天來挑戰看看，成果讓老爺跟我都大為驚奇，雖然一直開關鍋蓋有點麻煩，但對於僅能用電不能開火的地方確實很方便...
食材：豬腰內肉、紅蘿蔔、醬油、香菇、小磨坊蒜風味油、醬油、木耳、油蔥酥、米酒、油麵、白胡椒粉、烏醋、香菜
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\\入秋暖胃-清燉牛肉//
小榯廚房進入九月，早晚天氣悄悄捎來涼意，是適合煲湯的季節:) 利用小米電子鍋免顧火，溫度控制更穩定，能燉滷出軟硬均勻的牛腱肉，喝上一碗好滿...
食材：牛腱肉、洋蔥、史雲生高湯、白蘿蔔、花椒粒、紅蘿蔔、八角、香菜、月桂葉、蔥白、米酒、鹽、白胡椒
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\\電子鍋烘焙-蜂蜜蛋糕//
小榯廚房拿到小米智慧電鍋，終於可以嘗試看看用電子鍋烤蛋糕，因為鍋子裡密封的特性，溫度穩定，成品比我用烤箱還成功呢!是非常方便的烘焙工具~ ...
食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、蜂蜜、檸檬汁、植物油、細砂糖、牛奶、低筋麵粉
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\\懶人便當菜-南瓜粉蒸排骨//
小榯廚房用小米鍋蒸煮功能來做好吃的懶人便當菜，只要前一天醃好肉，再準備根莖類蔬菜(如南瓜)，現成的蒸肉粉，剩下的就交給電子鍋即可，不用流汗...
食材：豬排骨、南瓜、米酒、小磨坊蒸肉粉、醬油、黑豆瓣醬、紅砂糖、蒜末
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\\快速上菜-辣炒白酒蒜油蝦//
小榯廚房買了一盒特價白蝦，想用最快速的方式料理，利用蒜風味油省去剝蒜頭煉蒜油的時間，加白酒去除腥味，再略微燒乾點綴奶油，鮮味十足的醬汁可沾...
食材：白蝦、洋蔥、小磨坊蒜風味油、小磨坊百搭香草、香料共和國辣椒粉、白酒、奶油、鹽
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\\常備菜-蜜烤紅蘿蔔杏鮑菇//
小榯廚房一直很喜歡烤紅蘿蔔濃縮起的甜味，這次加杏鮑菇一起烤多一種口感，用蜂蜜梅粉水調味，最後再加蒜油鹽巴，鹹鹹甜甜衝擊味蕾~ - Fol...
食材：紅蘿蔔(大型)、杏鮑菇、蜂蜜、梅粉、小磨坊蒜風味油、水、鹽
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\\黑嚕嚕-油蔥香花生豆干//
小榯廚房追劇追世足小點心，用金剛花生滷到黑嚕嚕的豆干，加上油蔥風味有種古早味，滷好冰冰箱當涼拌常備菜很方便。 - Follow小榯廚房粉絲...
食材：豆干、金剛豆干、八角、青蔥、冰糖、五香粉、醬油、醬油膏、小磨坊蔥風味油、水
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\\邪惡宵夜-炸鹽麴雞丁//
小榯廚房臨時想吃炸雞，挖出冰箱常備的鹽麴雞胸，跟鹽酥雞一樣沾地瓜粉，搭配好用的小尺寸荷蘭鐵鍋，少量用油、油溫穩定，有史以來最快、最好收拾的...
食材：雞胸肉、鹽麴、蒜頭(可略)、九層塔(可略)、地瓜粉
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\\飽足早餐-泰式打拋豬蛋餅//
小榯廚房週末跟朋友閒聊時，聽說某家蛋餅店的打拋蛋餅很好吃，剛好家裡有材料，激起我的好奇心來試做看看，也分享第一次使用小磨坊打拋醬，不得不佩...
食材：豬絞肉、九層塔、甜椒、小磨坊泰式打拋醬、蛋餅皮、雞蛋
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\\下酒點心-烤香料薯餅//
小榯廚房小磨坊的百搭香草有特殊的香氣，試著把它加入薯餅食譜中，成品很不錯，鹹鹹香香的，感覺很下酒阿!誤打誤撞改用烤的方式，比油煎更健康喔~...
食材：馬鈴薯、太白粉/玉米粉、鹽巴、小磨坊百搭香草
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\\野餐OK-紫蘇檸檬雞肉捲餅//
小榯廚房最近又恢復炎熱天氣，週末在家準備輕食當正餐吃，不用流汗流滴，重要的是好吃又健康。材料都是找家裡現有的作變化，蛋餅皮、鹽檸檬、美乃滋...
食材：蛋餅皮、雞里肌、鹽檸檬、四季豆、檸檬汁、小黃瓜、小磨坊紫蘇風味料、紅蘿蔔、黃芥末、洋蔥、美乃滋、苜蓿芽
