\\古早味-蔥燒南瓜//
小榯廚房平常吃南瓜最喜歡的料理方式是水煮或烤過的原味，這天剛好冰箱有些材料想清掉，就來試試看很經典的醬油蔥燒方式，吃起來像是媽媽做過的古早...
食材：小型南瓜、杏鮑菇、醬油、蔥段、醬油膏、水、薑片
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\\超下飯-黑糖梅酒滷肉//
小榯廚房最近在網路上一直看到大家分享家裡煮滷肉的照片，看得我好想滷一鍋，趁著假日到超市挑了一塊瘦瘦的五花，參考自己之前的東坡肉食譜，將料酒...
食材：五花肉、薑片、醬油、八角、黑糖梅酒、竹筍、水、砂糖、青蔥、米酒
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\\涼拌菜-涼拌鮪魚長豆//
小榯廚房將水煮鮪魚罐頭調味，可以作為醬料拌在川燙蔬菜上，不喜歡吃的蔬菜也能全部吃光光。 這次使用的蔬菜是長豆(菜豆)，一次燙多一點，可以冰...
食材：長豆、水煮鮪魚罐頭、鹽巴、糖、香油、醬油
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\\月底出菜-糖醋豆皮肉捲//
小榯廚房將火鍋常見的炸豆皮與肉片做成捲， 做起來一大份，口感也豐富，醬汁部分隨個人喜好替換都可以， 好適合月底吃土時來填飽肚子。 - ...
食材：炸豆皮、火鍋里肌肉片、番茄醬、米酒、烏醋、太白粉、糖、白開水
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\\常備菜-奶油烤豆皮金針菇//
小榯廚房防疫期間在家叫了生鮮外送，不知為何店家多送兩包金針菇，想想怎麼利用這意外得到的食材，一般烤肉常見的奶油烤金針菇，加上冷凍常備豆皮壽...
食材：金針菇、壽司用豆皮、奶油、鹽巴、黑胡椒
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\\當季水果-檸檬醋//
小榯廚房當季水果一下子吃不完，很需要想辦法保存起來。收到朋友一籃自己種的有機檸檬，順便學到怎麼做檸檬醋的方法，把它記錄下來，期待一年後的開...
食材：檸檬、高粱醋、黃冰糖
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\\異國風-炒杏鮑菇孜然牛柳//
小榯廚房孜然常用於燒烤牛羊肉串，獨特的香氣去腥提味，現在有方便的孜然風味粉，除了可醃製肉品，炒菜時撒一些，輕鬆品嘗異國料理。 - Fol...
食材：翼板牛、杏鮑菇、米酒、小磨坊大漠孜然風味料
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\\露營料理-香蒜胡椒炒蝦仁//
小榯廚房很簡單的輕食料理，只要先將菇與蝦仁各自煎熟，再拌上調味粉與蒜油，重點是火侯帶給食材的香氣，不用太多步驟，食材也很好取得保存，很適合...
食材：白蝦仁、鴻喜菇、小磨坊香蒜黑胡椒、蒜風味油
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\\混搭風-打拋豬披薩//
小榯廚房在家做披薩可以很隨意，想吃甚麼料切一切擺上，用小磨坊打拋醬料包取代番茄醬打底，泰式口味搭配薄脆餅皮鹹香好吃，很適合當下午小點心。 ...
食材：豬絞肉、九層塔、甜椒、洋蔥、蘑菇、小磨坊打拋風味醬
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\\烘焙實驗-薄脆披薩餅皮(含芝心)//
小榯廚房周末得空閒時間，想吃自製披薩，從和麵、擀麵皮開始，發現薄皮很容易成功，30分鐘內就可完成，有空也試試看吧! - Follow小榯...
食材：酵母粉、糖、起司片、約40度溫水、高筋麵粉、鹽、橄欖油
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\\日式低卡-照燒豆腐雞肉漢堡排//
小榯廚房最近又恢復自己帶便當，幫自己準備低卡又好吃的豆腐漢堡排，用同樣低脂的雞胸肉取代豬肉，淋上照燒醬汁可以多配好幾口白飯，蔬菜多吃一點，...
食材：雞胸肉、豆腐、米酒、青蔥、白胡椒、洋蔥、洋蔥、小磨坊照燒雞腿醬、雞蛋
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\\懶人救星-韓式辣炒肉片//
小榯廚房最近工作忙到不可開交，用最近盛產的洋蔥與肉片，偷吃步用小磨坊韓式辣醬，炒一大盤常備菜帶便當。 - Follow小榯廚房粉絲頁↓ ...
食材：豬肉片、洋蔥、蒜泥、白芝麻、糖、蔥段、麻油、小磨坊辣炒肉片醬
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\\酸辣開胃-辣醋涼拌餅皮//
小榯廚房過年聚餐邀約不斷，年後只想簡簡單單吃點輕食， 這次與美芝城合作，激發早餐食材新吃法，取炒餅靈感將常見的蛋餅切絲入菜， 再切些喜歡的...
食材：紅蘿蔔、小黃瓜、辣油、乾木耳、香油、雞胸肉、烏醋、美芝城蛋餅皮、白醋、醬油、水
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\\異國風-草莓熱紅酒//
小榯廚房春天乍暖還寒，原本暖起來的天氣又下雨轉冷，就想起暖呼呼的熱紅酒，加入當季水果_草莓有種幸福的味道。 - Follow小榯廚房粉絲...
食材：草莓、糖、紅酒、丁香、小磨坊肉桂粉、柳橙、檸檬皮
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\\瑞氣千條-金銀蘿蔔糕//
小榯廚房年前收到蘿蔔糕禮盒有兩種口味，櫻花蝦與高粱臘肉，看著顏色剛好一橘一白，就取金條銀條之意象，取個響噹噹的名字，過年上桌討個好彩頭吧!...
食材：美芝城花開馥貴蘿蔔糕、小磨坊香蒜粒、青蔥絲
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\\無印日式-鹽麴雞丁菇菇炊飯//
小榯廚房第一次買日系品牌的炊飯元素，再自行加料，正統日系調味與豐盛的配料，覺得比以往自己調的醬汁好吃~ - Follow小榯廚房粉絲頁↓...
食材：muji炊飯元素、雞胸肉、紅蘿蔔、松本茸、毛豆
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\\異國風-茄汁雞肉//
小榯廚房前幾天看到旅遊節目介紹土耳其料理，其中一道番茄燉肉看得我口水直流，忍不住想模仿，僅用簡單的食材加異國風味的調味，簡單吃一樣飽足~ ...
食材：雞腿肉、番茄、百里香、洋蔥、煙燻紅椒粉、罐頭番茄丁、蜂蜜、小磨坊蒜風味油、米酒、鹽
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\\零油煙-串烤蒜香高麗菜//
小榯廚房參考居酒屋餐點，在高麗菜盛產的季節，豪邁地把菜串起來烤吧!零油煙，用烤的特別輕甜脆口，加上調味粉點綴，健康又好吃~ - Foll...
食材：高麗菜、小磨坊蒜風味油、鹽、香蒜粒、煙燻紅椒粉
