
肉桂/可可 杏仁千層酥
璇's遊樂廚房打顆蛋就能烤出一盒香酥的餅干?真的不誇張,不用再準備一堆材料和洗一堆器具,就能輕輕鬆鬆做出一整盒的千層酥,用來招待訪客或是帶出門當...
食材:冷凍起酥皮、蛋白、細白砂糖、玉米粉、可可粉、肉桂粉、細白砂糖(撒表面)
打顆蛋就能烤出一盒香酥的餅干?真的不誇張,不用再準備一堆材料和洗一堆器具,就能輕輕鬆鬆做出一整盒的千層酥,用來招待訪客或是帶出門當...
食材:冷凍起酥皮、蛋白、細白砂糖、玉米粉、可可粉、肉桂粉、細白砂糖(撒表面)
【聰明料理這樣做】利用前一天剩下的咖哩餡料,輕鬆變出一道美麗又美味的蛋包咖哩!
食材:豬絞肉、紅蘿蔔末、洋蔥末、馬鈴薯泥、咖哩粉、佛蒙特咖哩塊、熱水、鹽、蠔油、辣椒粉、胡椒粉、蛋、鹽、玉米粉、水、蕃茄醬
醃好的里脊肉排一直是家庭主婦最愛的常備食材,不管是用來做便當菜的炸排骨,還是早餐的豬排蛋吐司都相當的好用!這次,就來變化個相當下飯...
食材:豬里脊肉片(4片)、芋頭(半顆)、蔥、蠔油、米酒、醬油、五香粉、胡椒粉、水、玉米粉、油、水、蠔油
香菇與蝦仁不再是一成不變的糖醋口味囉!偶爾換成中式香辣沙茶口味,變身成為非常下飯的便當菜唷!
食材:蝦仁、鮮香菇、洋蔥、蔥花、牛頭牌沙茶醬、蠔油、辣油辣椒、水、鹽、酒、胡椒粉、油
冰涼軟Q的雪花糕,只需要把材料放在一起煮就行,做法非常簡單唷!
食材:鮮奶、椰漿、樹薯粉、細砂糖、花生粉、椰子粉
芋頭季節之『椰奶西米露』~消暑又美味!
食材:芋頭(丁)、芋頭(泥)、西谷米、紅冰糖、開水、椰漿、鮮奶
我愛台~台式麵包又來了!香濃的椰子奶酥在烤箱裡散發出來的香氣,足以迷死一票芳鄰!
食材:高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、橄欖油、鮮奶、老麵(可省略)、椰子粉、細白砂糖、軟化奶油、橄欖油、奶粉、中筋麵粉、全蛋、高筋麵粉、水、酵母粉、鹽、蛋液、鮮奶
這是一款鹹味麵包,本身即有味道,加上內餡的燻火腿和起士片,真的不需要再多加額外的美奶滋或蕃茄醬!今天請享用原味健康的早餐吧!
食材:快煮燕麥片、水、高筋麵粉、燕麥湯種麵糊、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、蛋、水、酵母粉、軟化奶油、洋蔥、胡椒鹽、橄欖油、義式綜合香料、起士片、荷包蛋、小黃瓜、蕃茄、起士片、燻火腿片
【滿點沙拉】是用六種食材組合而成,搭配上『南瓜』潛艇堡麵包,就成了無敵營養的七色沙拉潛艇堡早餐啦!今天吃蔬菜了嗎?快來一起均衡一下唷!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜泥(不甜)、黑糖、軟化奶油、細砂糖、鹽、蛋、鮮奶、酵母粉、南瓜潛艇堡麵包、滿點沙拉
色彩滿點,營養滿點,心情滿點,活力滿點! 對於忙碌的上班族來說,一頓好的早餐尤其重要!來份【滿點沙拉】搭配一杯鮮奶,為一天注入滿滿...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、小黃瓜、洋火腿、蛋、桂冠沙拉醬(小)
自製的美味麵包,使用起來真是千變萬化!只要做過一次就會上手,更會上癮!快來一起為家人製作美味的元氣早餐吧!
食材:基本麵包麵糰、德鋨香腸、美生菜、沙拉、蕃茄醬、黃芥末
不需要用市售的黑胡椒醬,就能自製美味的牛排唷!
食材:牛排、鹽、粗黑胡椒粒、蒜頭、香菇素蠔油、水、玉米粉、油
新鮮的魚最好的料理方式就是清蒸,尤其是肉質鮮美如紅喉的海魚!最近的紅喉正是產季,一起來品嚐吧!
食材:紅喉、鹽、米酒、薑、蔥白、油、米酒、香菇素蠔油、柴魚素(可省略)、蔥青段、九層塔葉(可省略)
用冷凍酥皮片,即使是新手也能非常容易就能做出專業的葡式酥皮唷!分解步驟秀給你看唷!
食材:冷凍酥皮、鮮奶、蛋、蛋黃、糖、香草粉、蘭姆酒
烤好的杏仁瓦片,散發著另人難以抗拒的堅果香氣!自己動手作,省錢、簡單又衛生!
食材:蛋白、細白砂糖、融化奶油、低筋麵粉、杏仁片
熱量低的雞胸肉,改變造型成為雞肉丸子後,不但更容易入口,再搭配炸得香酥的杏仁片,儼然成為一道宴席料理~招待客人也相當體面唷!
食材:雞胸肉、蔥、蛋、鹽、醬油、糖、胡椒粉、玉米粉、水、杏仁片
簡簡單單,兩人份剛剛好的晚餐,最適合搭配啤酒及電視佐餐!麵糊甚至可以前一晚事先準備好,最適合忙碌的上班族的一道料理!
食材:中筋麵粉、玉米粉、泡打粉、鹽、糖、柴魚素、胡椒粉、蛋、水、蔥、紅蘿蔔、魷魚頭、醬油、開水、白醋、糖、辣椒粉、白芝蔴、青蔥末
週末假日午後搭配電視影集的最佳選擇,再來罐近來很夯的水果啤酒,嗯…一整個過癮吶!
食材:魷魚、脆漿粉、水、麵包粉、義式綜合香料、酒、鹽