黑芝麻吐司

食材:凱薩琳麵粉(高筋)、黑芝麻粉、酵母粉、細白砂糖、鹽、溫水(35度c)、牛奶、無鹽奶油

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清爽秋葵沙拉

食材:秋葵、筊白筍、蛋、調味料(可略)

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焦糖牛奶杯子蛋糕

食材:細白砂糖、水、熱牛奶、軟化奶油、鹽、蛋(室溫)、牛奶、焦糖醬、香草酒、低筋麵粉、無鋁泡打粉

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5分鐘花生巧克力Fudge

食材:細白砂糖、無糖可可粉、無鹽奶油、鮮奶、花生醬、香草粉(可略)、即食大燕麥片

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5分鐘抹茶紅豆蛋糕《有趣的微波食譜》

食材:雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、蜜紅豆粒

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Beignets 法式甜甜圈

食材:溫水(45度c)、細白砂糖、乾酵母粉、蛋、無鹽奶油、鹽、無糖煉乳(奶水)**註、中筋麵粉

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美式鬆餅~柔軟膨鬆撇步(免用預拌粉)

食材:檸檬汁、中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、蛋、細白砂糖、鹽、融化奶油、鮮奶

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經典原味比司吉

食材:鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、無鹽奶油(冰的)、蛋(中小型,冰的)、原味優格(冰的)

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洋蔥培根吐司

食材:洋蔥、培根、黑胡椒粒、乳酪絲、高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、水、無鹽奶油

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蜂蜜蘋果紅茶

食材:錫蘭紅茶包、熱水、冰塊、蜂蜜、自製蘋果醬

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錫蘭紅茶餅乾

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖、蛋、錫蘭紅茶(粉末)

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洋蔥培根鮪魚麵包

食材:培根、洋蔥、鮪魚玉米沙拉、乳酪絲、黑胡椒粉、高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母、水、鹽、糖、無鹽奶油

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