♥我的新北三寶♥鮮筍香酥豆腐鬆
Sakura的手作料理最喜歡夏天的綠竹筍,唯一的缺點就是產季太短,一早去傳統市場就會有筍農擺攤,他們都是天未亮就去挖採,還沾有露水泥土的竹筍是最鮮甜的,...
食材：煮熟竹筍2支中型、榨菜、板豆腐、綠椒、鮮香菇、玉米、紅椒、美生菜、烤熟松子、太白粉水、鹽、雞粉、胡椒粉
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♥我的Classico義大利白醬♥菇菇味噌白醬義大利麵
Sakura的手作料理白醬屬於奶油醬汁,與味噌融合變身成和風白醬, 再搭配上多種菌菇,簡直就是完美的組合,風味特 殊清爽而不膩,暑假小朋友的最愛喔!
食材：義大利麵、蒜末、蘑菇、美白菇、新鮮香菇、Classico香濃白醬口味、高湯、鹽、味噌、黑胡椒、橄欖油
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♥我的Classico義大利麵醬♥焗烤茄醬魚排。
Sakura的手作料理準備晚餐,午餐,一個人吃,家人共餐,不用弄得手忙腳亂準備有些基本的醬料,大菜小菜通通簡簡單單搞定,今天就來用Classico義大利...
食材：冷凍雕魚、綠花椰菜、classico義大利蕃茄麵醬番茄羅勒、鹽、起士絲、黑胡椒、白酒、麵粉
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♥我的手作料理♥韓式人參雞湯
Sakura的手作料理中國的人蔘燉雞與韓國的蔘雞湯做法各有不同、食用的時節也不同、在中國多輔以各種藥材墩煮、是冬日進補的藥膳、但在韓國是在炎炎夏日食用、...
食材：小土雞約2斤半、紅棗、圓糯米、栗子、蔥、市售蔘鬚、松子、鹽、米酒、胡椒粉
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♥我的手作料理♥蘑菇醬蘆筍培根捲
Sakura的手作料理培根本身油花很多,好好利用它來做菜可以少油 又健康,捲上綠蘆筍小火稍煎,快熟保持綠蘆筍的 青脆,夏天不用一直 待在廚房的一道快煮料理.
食材：培根、細蘆筍、洋蔥丁、蒜末、蘑菇丁、牛蕃茄、鹽、水、蕃茄醬、糖、紅酒、黑胡椒
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♥我的手作料理♥南瓜小饅頭
Sakura的手作料理又是毒物料又是過多添加物,唉!搞得人心惶惶, 到底什麼才能吃?當下沒辦法之際只能自救啦! 衛生安全又美味,簡單又好玩就是自己動手做...
食材：中筋麵粉、沙拉油、乾酵母、水、細砂糖、南瓜
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♥我的手作料理♥照燒杏鮑菇
Sakura的手作料理杏鮑菇是素菜裏的鮑魚,好吃又零熱量正是怕胖者 的好食材,很多元的做法怎麼做怎麼好吃,有吃過照燒的嗎?試試看!保證愛上它.
食材：杏鮑菇大、柴魚醬油、熟白芝麻、酒、糖、味霖
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♥我的手作料理♥花枝莎莎醬
Sakura的手作料理大熱天來一盤涼拌菜是最舒服的事,吃者幸福做者快樂, 酸酸甜甜夏天的胃就此而開~
食材：透抽、綠奇異果、牛蕃茄、金黃奇異果、香菜、剝皮辣椒、洋蔥、糖、檸檬汁、黑胡椒、橄欖油、蒜末、鹽
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♥我的手作料理♥ 蒜香三絲
Sakura的手作料理馬鈴薯吃法多元,任君喜好,保持它的澱粉質煮起來軟綿,要吃脆脆的口感則要洗掉它的澱粉,有趣吧!了解它,認識它,食材可以任你變化喔!
食材：馬鈴薯大型、蒜頭酥、辣椒、里肌肉、青椒、醬油、胡椒粉、七味粉、糖、鹽
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♥我的手作料理♥味噌馬鈴薯
Sakura的手作料理每日五蔬果會不會覺得一成不變,太清淡讓人感到 乏味了,料理方式改變一下下會有不同的效果喔! 軟綿的馬鈴薯微辣微甜的口感真的是一級棒.
食材：馬鈴薯中型、牛奶、味噌、米酒、細砂糖、醬油、韓式辣椒醬
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♥我的手作料理♥蠔油鳳爪
Sakura的手作料理相信有許多人跟我一樣喜歡啃雞爪,那一層皮包骨 吮指回味就是過癮,港式點心裏的鳳爪是進茶樓必點的小點,一小碟怎麼夠呢?自己動手少少的...
食材：蕃茄醬、冰糖、酒、水、醬油、蠔油、蒜末、薑末、雞爪
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♥我的手作料理♥酸辣雙耳
Sakura的手作料理在這大熱天就要些冰涼爽口的涼拌菜,吃過涼拌的木耳嗎?超極好吃又零負擔,又有最豐富的膠原蛋白喔!
食材：黑乾木耳、辣椒、大蒜末、白乾木耳、醬油、糖、白醋、烏醋、香油、鹽
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♥我的手作料理♥三杯雞
Sakura的手作料理天氣漸熱尤其這幾天超悶的,做個重口味的菜開開胃,三杯雞是每個人都熟悉的料理,土雞城或者熱炒店都有它的一席之地,醬香九層塔香媚力真是...
食材：麻油、冰糖、米酒、醬油、蒜頭、九層塔、老薑、辣椒、仿雞腿
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♥我的手作料理♥花生白燒
Sakura的手作料理簡樸的外觀夾著香濃的花生醬夾心,一口咬下真是 滿足到不行,沒有比這個更幸福了,我愛花生麵包!
食材：高筋麵粉、糖、蛋、新鮮酵母、鹽、水、牛奶、酒釀、奶粉、顆粒花生醬、奶油、玉米粉
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♥我的手作料理♥桂竹炊飯
Sakura的手作料理米飯直接放火上煮的香味有多久沒聞到?都是電子鍋在代替,總是缺了那份焦香味好懷念,偶而來懷舊一下,加入豐富的食材一起煮,健康的這餐一...
食材：米、去骨雞腿、桂竹筍、木耳、柴魚高湯、紅蘿蔔、豆包
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♥我的手作料理♥鹹冬瓜鱸魚
Sakura的手作料理一大早在菜市場看到鮮魚青跳跳,你會怎麼樣? 當然是二話不說趕快買下來,買回來你又會怎 麼做呢?當然是清蒸越簡單越好,不要毀了它的鮮.
食材：蔥花、蒸魚醬油、米酒、薑絲、鹹冬瓜、鹽、新鮮海鱸
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♥我的手作料理♥魚香肉絲
Sakura的手作料理只要是傳統的家常菜十之八九都是好下飯的, 在印象中好像是這樣,魚香醬可以佐好多種食 材肉類魚類蛋類......,想得到的皆可,肉類...
食材：肉絲、嫩薑、馬鈴薯、黑木耳中型、蔥、辣豆瓣醬、[調味料米酒、[調味料酒釀、[調味料糖、[調味料醬油、[調味料太白粉水、[調味料醋
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♥我的手作料理♥天使蛋糕
Sakura的手作料理我不漂亮,我很樸實,我讓人吃了沒有壓力,沒有奶油沒有蛋黃,清清爽爽的,像安琪兒的蛋糕,母親節給媽媽一個健康取向卻又美味的蛋糕也很棒!
食材：蛋白、鹽、低筋麵粉、香草精、牛奶、糖、模型
