♥我的手作料理♥清炒細粉
Sakura的手作料理天氣漸冷又是大白菜產季,時令菜最是肥美最是甜, 因為長得快所以少施藥吃得安心,最近鼓吹回家煮飯,上一天班已經夠累了,不用每天三菜一...
食材：細粉絲、大白菜、里肌肉、青蔥、木耳、鹽、胡椒粉、雞粉
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♥新北市健康三寶♥聖誕山藥沙拉
Sakura的手作料理雖然還有一個多月才聖誕節,可是商店百貨公司都已經有氣氛出來了,看到咖啡店陳列出的聖誕商品, 不由得興奮起來,哈哈!越活越回去,老人...
食材：雞蛋、奇異果、草蝦、山藥、牛蕃茄、小黃瓜、美乃滋
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♥我的手作料理♥米麵包
Sakura的手作料理之前做過紫米麵包相當Q軟,想說用白米飯加效果不知如何,結果發現不只好吃而是更好吃,放了兩天還是一樣軟Q,神奇!
食材：白飯、水、高筋麵粉、糖、乾酵母、鹽、奶油、水、雞蛋
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♥新北市健康三寶♥山藥薏仁排骨湯
Sakura的手作料理黃曆上寫著今天是立冬,怎麼感覺不出有冷的味道,去一趟市場回來還流汗哩!這種天氣如何進補?應景嗎!還是要來點東西,藥補不如食補新北市...
食材：山藥、薏仁、小排骨、水、鹽
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♥我的可爾必思花枝丸♥
Sakura的手作料理夏天午後來一杯冰冰涼涼的可爾必思,想必是很多人小時候的回憶,酸酸甜甜套句老掉牙的台詞,有初戀的滋味喔!料理的多元,讓這些本是單純的...
食材：花枝丸、白芝麻、香菜末、蕃茄醬、醋、可爾必思乳酸菌發酵乳
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金門高粱飄香料理--淺嚐三杯雞
Sakura的手作料理高粱酒在我們既定的印象中,非常得辣非常得嗆, 喜愛杯中物者大喊過癮,料理中常拿來醃漬食物, 例如泡辣椒,醃客加鹹肉,灌香腸,尤其是...
食材：雞腿肉、蒜末、蒜頭、九層塔、金門高粱酒、糖、醬油膏、高粱酒、醬油膏
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♥我的手作料理♥蜂蜜馬鈴薯麵包
Sakura的手作料理市售麵包有時為了商業的考量總是會加些 讓食物看起來更美味但也許不怎麼好的添加物。其實只要利用食材的特性我們一樣也能 達到同樣的效果...
食材：馬鈴薯泥、高筋麵粉、蜂蜜、低筋麵粉、鹽、橄欖油、蛋、牛奶、有鹽奶油切6小條
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♥我的手作料理♥泡菜豆腐鍋
Sakura的手作料理秋天是個很舒爽的季節,秋高氣爽心曠神怡甩掉了汗涔涔的日子,涼涼的天該是要來一鍋暖暖的泡菜鍋了!
食材：韓式泡菜、鴻禧菇、透抽、草蝦、金針菇、蔥、香腸、板豆腐
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♥我的手作料理♥美人腿炒鴻禧菇
Sakura的手作料理十月正是茭白筍產期,吃當令的作物最甜美,一支支美白細緻難怪被喻為美人腿,台灣的蔬菜真的很值得驕傲,跟著四季移動享受著不同的蔬菜,幸福啊!
食材：茭白筍、蒜末、鴻禧菇、烏醋、鹽、米酒、胡椒粉、太白粉水
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♥我的手作料理♥糯米吐司
Sakura的手作料理做麵包最有趣的事情,就是可以放進各種食材, 添加在麵糰裏,變化出不同的口味,小時候最便 宜的麵包就是吐司,難怪叫做俗胖,可是今日它...
食材：高筋麵粉、乾酵母、糯米粉、蛋、鮮奶、奶油、鹽、糖
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♥我的手作料理♥水蓮炒肉絲
Sakura的手作料理吃過水蓮嗎?他是睡蓮科植物的莖，細如繩子，口感香脆爽口，帶著淡淡蓮花香氣，直接熱炒或是涼拌皆適宜，是很熱門的野菜之一喔
食材：水蓮、蒜末、鮮香菇、肉絲、鹽、酒、鹽、太白粉、胡椒粉、酒
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♥我的手作料理♥豆腐炒蕃茄蛋
Sakura的手作料理豆腐沒有亮麗的外表,沒有高價格的身分,可是 每次它的出現都讓人味蕾驚艷,營養更是豐富, 雖然是小小的一塊,卻能變化出各種料理,在...
食材：板豆腐、毛豆、蛋、牛蕃茄、蔥、高湯、雞粉、香油、鹽
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♥我的手作料理♥自製漢堡肉
Sakura的手作料理一包絞肉在手,瞬間變化各種好料端上桌,絞肉 就是這麼好用。今天我們來自製漢堡肉,再也不用 擔心孩子吃到外面品質不明的絞肉了!
食材：絞肉、蔥末、蒜末、蛋液、醬油、水、酒、鹽、糖、胡椒、香油、太白粉
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♥我的手作料理♥韓式辣炒年糕
Sakura的手作料理看韓劇在寒冷的氣候下街上小攤販熱騰騰的 辣炒年糕紅通通,多誘人哪!自己動手~讓你吃 到飽XDD
食材：高麗菜葉、韓式年糕、洋蔥、甜不辣、青蔥、醬油、韓式辣椒醬、蕃茄醬、糖、麥芽糖
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時間淬釀的甘露之味--天婦羅燒
Sakura的手作料理剩下的甜不辣拿來紅燒,冷食更是一絕,不用配 菜只要一味干貝醬油,小火燒到入味,撒下少許芝麻這庶民小吃也能上得了檯面.
食材：甜不辣扁狀的、白芝麻、蒜末、干貝醬油、芝麻油、糖
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時間淬釀的甘露之味--日式十錦炊飯
Sakura的手作料理炊飯不油不膩符合現代人快速又健康的原則,花一點的時間準備材料,再來一瓶好醬油,享受美好的享食時光一點也不困難: )
食材：白米、茭白筍、松坂肉、鴻喜菇、美白菇、紅蘿蔔、豆包、木耳、高湯、鹽、粹釀和風醬油露柴魚
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♥我的手作料理♥蠔油蒜香西芹
Sakura的手作料理接連著颱風讓菜價居高不下,種菜的農夫很可憐看天吃飯,買菜的煮婦也很可憐,買菜買到頭大,只好轉目標向著進口蔬菜囉!
食材：西芹、辣椒、蒜末、蠔油、香油、胡椒粉、糖、鹽
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♥我的手作料理♥健康豆腐麵包
Sakura的手作料理我喜歡烘烤麵包時,屋子裏飄散著甜香氣,好幸福!喜歡自己動手做麵包的人一定能體會,把做麵包融入家事的一份,從一堆麵粉到做成麵包,這種...
食材：高筋麵粉、麥芽精、水、高筋麵粉、酵種、糖、水、鹽、奶粉、蛋、奶油、板豆腐、新鮮酵母
