♥我的手作料理♥酸豆粄條派
Sakura的手作料理客家菜給人的感覺就是鹹酸好下飯,近年來改變 很多,不僅口味改變做法也越來越花俏,板條一反 過去不炒也不用煮湯,而是用煎的如派皮,再...
食材：鹽、蝦仁、糖、辣豆瓣醬、酸豇豆、碎蘿蔔乾、芹菜、絞肉、板條、胡椒粉
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【city'super 漫走地中海】橄欖佛卡夏
Sakura的手作料理據說是羅馬時代所製的披薩延伸到現代,加入了橄欖油和義式香料所做成的軟式麵包,迷迭香特殊的香氣正如其名是很迷人的,再加上表皮鋪了綠色...
食材：高筋麵粉、鹽、新鮮酵母、水、高筋麵粉、新鮮酵母、水、高筋麵粉、鹽、小麥胚芽、水、老麵、橄欖油、綠橄欖、迷迭香葉
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♥我的手作料理♥芝司樂鍋塌豆腐
Sakura的手作料理為了每個假日要能大吃大喝,平日料理就會清淡些,軟軟嫩嫩吃豆腐是最好的選擇,今天再加上 營養滿分的芝司樂起士,中菜西吃,不僅簡單更是...
食材：豆腐、洋菇、培根、蛋、巴西里末、麵粉、蕃茄醬、糖、鹽、水、麵粉
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♥我的龜甲萬醍醐味♥紅燒牛腩
Sakura的手作料理好熟悉又好懷舊的一道料理,到小館子必點的一道菜,經過長時間的滷燒呈出醬油色澤,每塊牛肉都入味再快速原汁原食材燴一下牛肉更滑嫩,寫到...
食材：牛肋條、辣椒、蒜頭、薑、蔥、洋蔥、甘藍菜、八角、龜甲萬甘醇醬油、糖、辣豆瓣醬
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♥我的手作料理♥焗奶油娃娃菜
Sakura的手作料理這兩年才常見到的娃娃菜,長的好像一棵小樹 還取了一個這麼可愛的名字,此時正是產季好 吃又便宜,今天讓它與白菜芽配對果然碰出火 花XDD
食材：洋蔥末、娃娃菜、蛤蠣、白菜芽、奶油、起士絲、麵粉、鹽、白酒
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♥我的手作料理♥雙味酥皮年糕
Sakura的手作料理過年買的年糕靜靜的待在冷凍庫,該是來處理它的時候了.傳統的做法不是煎就是炸,似乎已經不被歡迎,魔法一變換個方式果然驚艷,大受歡迎XDD
食材：年糕、蒜末、酸菜、酥皮、起士片、辣椒、蛋黃、香菜
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♥我的手作料理♥肉末四季豆
Sakura的手作料理家常到不能再家常的一道家常菜,大小通吃老少 咸宜,如其名一年四季都有的菜四季豆.
食材：醬油、水、糖、鹽、四季豆、粉絲、蔥末、絞肉
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♥我的手作料理♥臘肉炒青蒜
Sakura的手作料理過年冰箱還有一塊臘肉,決定就用它來炒清蒜,不僅非常下飯更是便當菜的良伴,當然啦!佐一杯清酒更對味: )
食材：臘肉、辣椒、青蒜、糖、米酒
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♥我的手作料理♥甜酸蘿蔔絲
Sakura的手作料理產季的食物是最好吃的,物美價廉,一點巧思 簡單的做法,餐桌上的開胃菜為主菜帶來前奏. 讓味蕾更開.
食材：白蘿蔔、香菜、紅蘿蔔、鹽、醋、糖
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♥我的手作料理♥ 福氣年年高
Sakura的手作料理客家福菜香氣十足,不論煮湯燉肉都非常搭, 與絞肉拌成獅子頭更是一絕,鹹味夠超下飯, 更是便當菜首選,裝盤時燙些青菜盤飾就是 一道...
食材：絞肉、蘿蔔乾、蛋、福菜、蒜末、蔥末、薑末、綠花椰菜、寧波年糕
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♥我的手作料理♥清炒寧波年糕
Sakura的手作料理一道可口的菜,不必一定要高等食材,年節過後清爽好吃的料理更是有其必要的。利用過年剩下的寧波年糕也能變出一道美味的料理
食材：里肌肉、寧波年糕、大白菜中型、乾香菇、蔥、乾木耳、鹽、雞粉、胡椒粉
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♥我的手作料理♥清爽開胃水波蛋三明治
Sakura的手作料理該來清清腸胃了,從早餐開始下手,一趟日本行 發覺日本人的飲食偏鹹但不油膩,早餐的麵包 把我們習慣的煎蛋或荷包蛋改成水波蛋,耶!還 ...
食材：雞蛋、棗子、蘋果、牛蕃茄、吐司、鹽、醋
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♥我的手作料理♥客家南瓜海鮮盅
Sakura的手作料理繼續回味年菜,一道豐盛的料理勢必要由多種類的食材結合而成,然後一定每樣都剩,這就是我們一直過年過不完的原因吧XDD 今天用的南瓜做...
食材：草蝦、雕魚、芹菜、板條、鮪魚、鹽、胡椒粉、米酒、南瓜、花枝、鮮干貝
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♥我的手作料理♥白鯧芋頭米粉
Sakura的手作料理幸福又快樂的年過完了,可能是出外旅行感覺年 過得特快,這些天把冰箱的年菜一一挖出來咀嚼 回味,貴三三的白鯧年菜桌上只有挖些許肉,依...
食材：青蒜、白鯧魚、大芋頭、乾米粉、高湯、鹽、胡椒粉、雞粉
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♥我的手作年菜♥奶油白玉干貝
Sakura的手作料理過年少不了大魚大肉,穿插一個清爽口味的料理, 必定大受歡迎! 只要簡單的材料,就能做出一道大菜!
食材：干貝大型、蝦米、蛋白、老豆腐、太白粉、鹽、胡椒粉
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♥我的手作年菜♥香芋子排鍋
Sakura的手作料理年菜一定要有個鍋好像才有圍爐的感覺,菜裝在 砂鍋裏又保溫,寒冷的年節最溫暖的食物,全家人 圍著更覺得幸福滿滿!
食材：豬肋排、蔥、大白菜、大芋頭、鹽、胡椒粉
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♥我的手作年菜♥蜜汁火腿
Sakura的手作料理一年一次除夕必做的年菜之一,今年的年氣似乎發得慢些,景氣不好沒關係,挽起袖子自己做年菜可以省多多,多花一點時間和心思你會發現這個年...
食材：新鮮蓮子、火腿或家鄉肉、碎冰糖、桂花醬
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♥我的手作料理♥蛋黃漬菇義大利麵
Sakura的手作料理忙嗎?年近了趁著太陽露臉趕快整理家裏, 三餐就簡單的過,準備一盒油漬菇隨時下個 義大利麵營養又美味.
食材：義大利麵、蒜末、辣椒末、橄欖油、金針菇、鮮香菇、蛋黃、美白菇
