冬瓜排骨湯
貓奴の食旅玩味善用簡單的烹調手法，將當令新鮮蔬果、食材，變成一道可口又清爽的家常菜
食材：冬瓜、排骨、薑片、水、鹽、米酒、雞粉
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魚香雞片
貓奴の食旅玩味這道料理我實在是好愛唷!! 曾是我在日本中華料理餐館百吃不厭的一道佳餚，想吃時可以自己料理，不用在那裏空想而流口水了，雞肉片薄快炒...
食材：雞胸肉、筍片、蒜苔、紅蘿蔔片、低鹽醬油、米酒、太白粉、沙拉油、低鹽醬油、砂糖、水、辣豆瓣醬、薑末、蒜末
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紅燒肉
貓奴の食旅玩味紅燒肉是採用半瘦半肥的豬肉，切成勻稱的切狀，再用醬油加少量的糖燒製而成，色澤上呈現紅亮、肥而不膩，可滿足眾人的口腹之慾
食材：五花肉、薑片、蔥、低鹽醬油、砂糖、清水、米酒
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麻辣臭豆腐
貓奴の食旅玩味在家也能吃到夜市裡的傳統小吃「麻辣臭豆腐」 天涼了，火鍋／麻辣鍋品紛紛出籠，吃上任何一鍋物被感溫暖，想吃時不用天冷外出就可以吃到獨...
食材：臭豆腐、肉醬罐頭、紅蔥頭、蒜頭末、花椒粒、水、米酒、蠔油、辣油
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蝦仁韭菜餅
貓奴の食旅玩味外層煎的恰恰把韭菜的香氣給逼出來，讓人不吃都很難啦!而且內餡的蝦仁不大不小剛剛好，吃得出來有蝦蝦的口感 ※韭菜具有維持腸道乾淨、避...
食材：山藥、韭菜、蝦仁、麵粉、鹽、胡椒粉
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泰式月亮蝦餅
貓奴の食旅玩味蝦餅若要品嚐到有質感並兼顧美味的，往往要在餐廳才吃得到，而且通常價格不斐，在經濟普遍不景氣的現在，在家diy也可享受道地泰式料理喔!!
食材：新鮮蝦仁、蒜頭、蛋白、太白粉、越南米粉片、塩、砂糖、白胡椒粉、泰式甜雞醬
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黑胡椒培根法式麵包
貓奴の食旅玩味鹹鹹的味道加上嚼勁的口感，大受喜愛～
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、塩、砂糖、速發酵母、溫水、長型培根、黑胡椒粉
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烏醋排骨
貓奴の食旅玩味帶有微微酸甜的滋味蠻下飯說.....醋能開胃促進食慾，也可以幫助消化
食材：排骨、太白粉、全蛋蛋液、鹽、米酒、烏醋、砂糖、醬油、水、太白粉水、香油
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黑糖薑汁五彩湯圓
貓奴の食旅玩味自製湯圓安全衛生，還可以自創口味較與眾不同，搭配黑糖薑汁可以補充體力恢復精神，對於感冒不適具有滋補效果，熱熱的吃全身暖呼呼～
食材：湯圓、黑糖、水、薑末、糯米粉、水、草莓粉、糯米粉、水、可可粉、糯米粉、奶茶粉、水、糯米粉、菠菜汁、糯米粉、紅蘿蔔汁
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杏仁千層酥
貓奴の食旅玩味千層酥鋪上滿滿的杏仁角，美味口感層層相疊，讓人忍不住一塊接一塊，大家一定知道市售的杏仁酥貴松松不便宜，自己動手做省錢又衛生
食材：冷凍派皮、杏仁角、蛋白、糖粉
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印度烤餅(煎餅)&咖哩雞肉鮮菇湯
貓奴の食旅玩味麵香散佈口中，口感韌性十足非常耐嚼，單吃不沾醬也很夠味，沾上咖哩醬更是美味，是道讓人很難抗拒的誘惑料理
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、鹽、溫水、速發酵母、金針菇、蘑菇、杏鮑菇、咖哩、水、橄欖油、奶油、雞肉
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葡萄乾司康
貓奴の食旅玩味司康英文名為Scone，又稱英國茶餅、英國鬆餅，在製作過程要特別注意奶油顆粒的大小，如果不小心揉過頭奶油融化被粉類吸收，做出來的司...
食材：葡萄乾、鮮奶、無鹽奶油、鹽、糖粉、泡打粉、低筋麵粉、高筋麵粉、蛋黃
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皮蛋瘦肉粥
貓奴の食旅玩味皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥，以切成小塊的皮蛋及瘦肉為配料。天涼來碗熱呼呼的粥，順滑綿密吃起來真的是溫暖又幸福。
食材：白米、水、皮蛋、豬肉絲、薑片、蔥花、鹽、太白粉、鹽、胡椒粉、雞粉、麻油
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排骨酥
貓奴の食旅玩味炸好的排骨酥可直接食用，或沾上喜歡的醬汁搭配，當然也可以拿來做排骨酥湯喔～
食材：排骨、麵粉、地瓜粉、蒜末、醬油、米酒、五香粉
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春卷皮肉桂小點
貓奴の食旅玩味小巧玲瓏一口一個嘟嘟好，當下午茶點或飯後點心都很適合，肉桂有助於紓解肌肉關節的疼痛與僵硬，以及生理期的不適感。可以改善手腳冰冷，血...
食材：春捲皮、雞蛋、砂糖、肉桂粉
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芒果果汁軟糖
貓奴の食旅玩味小朋友哪一個不愛吃糖呢???不想讓孩子們吃過多市售買的含有添加物與色素食品，不妨自己在家動手diy 【份量 → 模型15個、高...
食材：芒果綜合果汁、糖、洋菜粉、麥芽糖、砂糖
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起司火腿塔
貓奴の食旅玩味歐洲就有食譜記錄"塔"的做法，原版的"塔"是有甜有鹹，不限於蛋餡的...不過一般我們最常吃的，還是以甜味的蛋塔為主，這一次自己首次...
食材：冷凍塔皮、火腿丁、白醬、乳酪絲、起司粉、牛奶、奶油、高筋麵粉、雞粉、鹽、白胡椒粉
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泰式香辣雞翅
貓奴の食旅玩味金黃色澤真的好美唷!! 會讓人有想吃的fu耶～再搭配著泰式甜雞醬，OMG～一整個就是超美味的啦!!
食材：雞翅中段、中筋麵粉、泰式甜雞醬、黑胡椒粉、香蒜粉(或蒜泥)、酒、辣椒粉、魚露、糖
