
咖哩炸蛋佐泰式甜雞醬
貓奴の食旅玩味裹著麵衣炸成金黃色感覺就是很好吃,再搭配泰味醬(甜雞醬),OMG!! 更美味了...而且這色澤與小小一支很吸引小朋友們
食材:鵪鶉蛋、麵包粉、甜雞醬、麵粉、咖哩粉、雞蛋、水
裹著麵衣炸成金黃色感覺就是很好吃,再搭配泰味醬(甜雞醬),OMG!! 更美味了...而且這色澤與小小一支很吸引小朋友們
食材:鵪鶉蛋、麵包粉、甜雞醬、麵粉、咖哩粉、雞蛋、水
和家人與三五好友聚餐,一定少不了這道料裡,再搭配個兒啤酒,真正是乎乾啦!!! 超讚的下酒菜
食材:螺肉、青蔥、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油膏、沙茶醬、砂糖、米酒、香油
炎炎的夏日裡,我想在廚房的主婦們,簡直就像揮汗如雨,大動鍋鏟之後才有一餐豐盛的佳餚出來,這樣真的很辛苦耶!!若是能用簡單的方式搞定...
食材:細烏龍麵、豬絞肉、榨菜、蒜末、沙拉油、太白粉、水、蔥花、辣椒醬、低鹽醬油、細砂糖
雜炊飯簡單又俐落省事不麻煩! 做個炊飯也能飽足一餐,難怪日本人很愛這樣料理,無敵簡單又方便,吃下去也不會造成身體太大負擔
食材:白米、筍絲、鮮香菇、雞高湯、低鹽醬油、米酒、味醂、鹽
麻婆的重口味,整個壓過難聞刺鼻的臭皮蛋味,實在是不敢相信說...原來皮蛋也有好吃的時候
食材:皮蛋、絞肉、青蔥、蒜頭、紅辣椒、薑、豆瓣醬、醬油、醬油膏、米酒、清水、鹽
油亮油亮的雞翅來囉!!! 在我們家雞翅真的太好銷了,只要料理上桌沒多久,盤內最快清空的就是雞翅料理啦!! 尤其是像這樣色澤光亮,一...
食材:雞翅中段、蔥、薑、醬油、米酒、鹽、胡椒粉、冰糖
老公愛吃空心菜,所以買了一些跟牛肉一塊炒來吃,肉質鮮嫩超下飯~
食材:牛肉絲、空心菜、蒜頭、辣椒乾、薑絲、沙茶醬、蠔油、太白粉、雞粉、鹽
某天用餐當中Joanna問我,媽咪:蝦仁煎是不是把蚵仔煎的蚵仔換成蝦仁???我回答:是呀!! 怎麼了.....Joanna低頭不語...
食材:蝦仁、雞蛋、小白菜、地瓜粉、太白粉、水、青蔥、鹽、市售海山醬
鮭魚的營養價值算是魚肉中的佼佼者,含有大量的維生素A,可預防皮膚乾燥及感冒,魚油則是品質極佳的脂質來源,可讓皮膚潤澤美麗,特有的O...
食材:日本塩鮭、米酒、日式醬油50%減塩、味醂
蛋塔的種類??? 舉凡有中式蛋塔、美式蛋塔、葡式蛋塔等,到底哪一種最好吃呢??? 我個人比較喜愛的是葡式口感,尤其是剛出爐時最好吃...
食材:冷凍起酥皮1213、鮮奶、細砂、全蛋、蛋黃
愈來愈多人喜歡吃蝴蝶酥,多層次香味濃,口感相當酥脆好吃,小時候常在喜餅盒裡見到,是幼時的我們最搶手小點心,從小吃到大百吃不膩啊~蝴...
食材:冷凍起酥皮、蛋黃、細砂
雞蛋在日常生活中是不可或缺的食材之一,不知大家是否吃膩了荷包蛋、白煮蛋、茶葉蛋等等,如果是...那就換換不同口味囉!! 來個九層塔...
食材:九層塔、雞蛋、麻油、鹽
利用鬆餅粉來做蛋糕,是蒸的不是烤的,步驟簡單~即使是新手也可以輕易成功
食材:鬆餅粉、鮮奶、雞蛋
辣炒年糕在韓國是個很普遍的小吃,不用坐飛機跑去吃,在家diy料理就能吃到道地美食,用料簡單又好吃唷!!
食材:條狀年糕、高麗菜、泡菜、豆皮、韓式辣醬、白糖、水
我們家老少都愛吃misterdonut的甜甜圈,不過在台灣來說真的太貴了,一個最少都要價30~45大洋,自己DIY超省錢,縱使外觀...
食材:白玉粉、鬆餅粉、純豆漿、全蛋、炸油、黃豆粉、細砂糖
先來個驚聲尖叫一下,OMG~第一次試做蒸布丁,沒想到大成功耶!!失敗率0%啦!! 而且口感呀! 出乎意料的好,好驚喜喔.........
食材:鮮奶、蛋黃、全蛋、砂糖、香草粉、黑糖、水
巧克力是情人節最好的禮物,你想不想親手做巧克力送給愛人呢?濃濃愛情的巧克力,必將會給這個特殊的日子帶來無限的浪漫
食材:葡萄乾、糖果珠、巧克力磚
這道甜點可以當作情人節點心呢,適合做給心愛的另一伴吃,滿滿的甜蜜幸福滋味,彷彿回到戀愛中的情景,這種感覺也是挺不錯唷!!
食材:無鹽奶油、巧克力塊、低筋麵粉、無糖可可粉、細砂糖、全蛋、蛋黃