微笑雲朵蛋

by Jenny

今天您微笑了嗎? 不管怎樣都要給最愛的家人一個微笑唷~ 可愛溫馨笑臉雲朵造型蛋,讓孩子看得開心也吃的開心 每天期待的就是孩子的燦...

食材:雞蛋、海苔、番茄醬、胡椒鹽

  • 126
  • 1
  • 0
萬聖節限定‧牛奶眼珠蔓越莓果凍

by Jenny

不給糖就搗蛋,要改成不給糖就嚇死你啦!哈哈~ 今年的萬聖節就是要來點不一樣的 所以眼珠果凍變成了媽咪我這次挑戰首選 做完還真的...

食材:蜂蜜、溫水、熱巧克力牛奶、吉利T粉、熱牛奶、蔓越莓汁

  • 39
  • 1
  • 0
萬聖節南瓜造型便當

by Jenny

最近沒有那麼忙,所以能動手幫孩子準備造型晚餐,平常都是隨便煮一煮就吃一餐,好像沒什麼特別驚喜,這次距離萬聖節的腳步愈近,媽咪也跟著忙...

食材:白飯 (分成2份)、起司片、海苔、番茄醬 (分成2份‧南瓜頭)、番茄醬 (臉頰、小花)、綠花椰 (加鹽汆燙)、鹹酥雞、鱈魚丸、小番茄

  • 101
  • 0
  • 0
萬聖節巫婆造型便當

by Jenny

10/25公司休假,因此媽咪有空檔時間可以幫孩子做便當啦!真開心捏~畢竟這可是很有成就感的事呢,剛好接近萬聖節的時間,所以這次做了一...

食材:白飯、起司片、海苔、火腿片(巫婆臉部)、番茄醬(巫婆臉頰、頭髮)、白/綠花椰(加鹽汆燙)、塔香茄子、豆芽菜、烤鹹豬肉、油麵或義大利麵(巫婆頭髮)

  • 22
  • 0
  • 0
電鍋料理‧麻油雞丁飯

by Jenny

香氣誘人的麻油雞丁飯除了好吃之外 做法也是簡單到破表啦!!!!! 不想大費周章下廚時,利用炊煮方式就能搞定一餐 這對職業婦女來...

食材:白米、水、米酒、去骨雞腿肉丁、薄鹽醬油、薑片、鹽、乾香菇(泡軟切絲)、黑麻油

  • 7,188
  • 6
  • 11
枸杞桂花凍

by Jenny

淡雅的桂花清香,搭配類似果凍的爽Q口感非常討喜 美味又健康!十分簡單易做,飯後甜品最佳選擇!

食材:吉利T粉、100℃沸水、桂花醬、砂糖、枸杞

  • 192
  • 0
  • 0
綠豆松子酥

by Jenny

層層相疊的酥皮,搭配甜而不膩的內餡 有別於一般市售綠豆椪口味 無添加防腐劑與人工色素 純手工現做真材實料大份量 吃得安心又滿...

食材:中筋麵粉、無鹽奶油(切小塊)、低筋麵粉、細砂糖、松子、水、綠豆沙

  • 93
  • 0
  • 0
綠豆松子月餅

by Jenny

週末雨天在家閒閒沒事,想到再過半個月就中秋節了,所以先來小試身手一下做個月餅吧!這也是媽咪第一次在家做月餅,心裡好擔心會失敗啊~因此...

食材:低筋麵粉、糖粉、松子、全蛋液、綠豆沙、奶粉、鹽、水麥芽、無鹽奶油

  • 132
  • 1
  • 0
黑糖蜜蛋塔

by Jenny

最近應該會為了要消耗黑糖蜜而卯起來做點心, 再不用就要過期了(雖然離年底還有一段時間),趁記得時趕緊用掉,免得放到忘記就可惜食材啦!...

食材:原味冷凍塔皮(or大:10個)、黑糖蜜、鮮奶、全蛋

  • 332
  • 0
  • 0
香Q黑糖糕

by Jenny

寶貝喜歡吃黑糖糕,媽咪趁有空檔時 動手做了又香又Q的黑糖糕給寶貝吃 質地鬆軟香Q不膩,真是好滋味 利用電鍋快速做、...

食材:中筋麵粉、太白粉、泡打粉、黑糖蜜、溫水、食用油(模具塗抹用)、熟白芝麻

  • 3,387
  • 13
  • 10
泰式涼拌小黃瓜

by Jenny

炎熱的天氣,還是需要來點清爽的涼拌菜 酸甜微辣的泰式涼拌相當開胃 冷藏後冰冰涼涼愈吃愈涮嘴 夏天就是要這種簡單易做的零油煙小菜

食材:小黃瓜、蒜頭(切末)、糖、鹽、泰式甜雞醬、香檬原汁(或檸檬汁)

  • 1,024
  • 1
  • 0
梅漬檸檬片

by Jenny

「夏天」是檸檬的產季,除了可以製作新鮮檸檬水之外 若想要延長檸檬的嘗鮮期,就試試自製檸檬乾吧! 作法相當簡易不難唷~~~

食材:檸檬、砂糖(視個人口味斟酌)、鹽、梅粉

  • 143
  • 0
  • 0