【古早味】巧克力蛋糕
玩麵粉的日子人氣不敗的古早味蛋糕，巧克力味又是第一首選，做法也不會太難，就能輕易複製名店款蛋糕。
食材：巧克力、巧克力豆、植物油、低筋麵粉、蛋白、無糖可可粉（法芙娜）、砂糖、鮮奶、蛋黃
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紅豆抹茶吐司（低溫發酵法）
玩麵粉的日子紅豆配抹茶就是完美的組合，做成吐司也很搭。
食材：高筋麵粉、抹茶粉、蛋液、砂糖、杏仁片（可省略）、酵母粉、鹽、鮮奶、奶油、蜜紅豆
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泡菜煎餅
玩麵粉的日子泡菜煎餅簡單又好吃，食材拌拌下鍋煎熟就可以了，料理新手都能輕易上手。
食材：韓式泡菜、蔥、鮪魚罐頭、雞蛋、中筋麵粉、泡菜汁
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印度烤餅
玩麵粉的日子簡單好學的烤餅，單吃麵香迷人，配咖喱一起風味更好。
食材：中筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、溫水、植物油A、植物油B
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花生鮮奶麻糬
玩麵粉的日子簡單做麻糬，使用電鍋就能輕鬆做，也能更換成任何口味都方便。
食材：花生粉、糖粉、糯米粉、砂糖、鮮奶、植物油
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爆漿可可雞蛋糕
玩麵粉的日子微苦蛋糕體配上濃郁內餡，一吃就愛上。
食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、香草卡士達醬、無糖可可粉（法芙娜）
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香草卡士達醬
玩麵粉的日子濃郁滑順的卡士達醬，可運用在很多地方，快學起來讓你的甜點加分吧。
食材：鮮奶、香草豆莢、蛋黃、砂糖、玉米粉、無鹽奶油
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芝麻軟法麵包
玩麵粉的日子少油少糖的軟法做法也不難，能單吃也可以搭濃湯一起吃唷。
食材：麵粉、無鹽奶油、高筋麵粉、芝麻、砂糖、速發酵母、鹽、水
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免烤箱！焦糖布丁
玩麵粉的日子不需烤箱、不需電鍋，只要有一台冰箱就可以做布丁唷。
食材：砂糖、水、蛋黃、溫開水、鮮奶、吉利丁片、冰鮮奶、冷水、砂糖、香草精、吉利丁片、冷水
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花生葉形麵包
玩麵粉的日子清明總是會吃潤餅，但是都會有剩下的花生粉及糖粉，就拿來做點甜麵包吧。
食材：蛋液、無鹽奶油、糖粉、高筋麵粉、花生粉、奶粉、速發酵母、鹽、砂糖、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油
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【古早味】冬瓜茶菜燕
玩麵粉的日子懷念的古早味，小時候家人常常做給我吃，簡單又好吃！
食材：自製冬瓜茶、寒天粉、冷水
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漢堡麵包
玩麵粉的日子有了漢堡麵包，早餐要加什麼餡料在裡面都很方便。
食材：高筋麵粉、雞蛋、蛋液、砂糖、芝麻、鹽、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油
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日式可樂餅
玩麵粉的日子傳統的可樂餅使用的是牛絞肉，為了不吃牛的朋友，換成豬絞肉一樣很好吃喲。
食材：馬鈴薯、豬絞肉、麵粉、洋蔥、蛋液、鹽巴、麵包粉、黑胡椒
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櫻花紅豆酥
玩麵粉的日子中式麵點基礎的油包酥，變換一下造形就能讓人捨不得吃。
食材：紅豆沙、蛋液、中筋麵粉、杏仁角、砂糖、低筋麵粉、植物油、紅麴粉、熱水、植物油
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抹茶舒芙蕾
玩麵粉的日子讓人又愛又恨的舒芙蕾，吃的時候都必須跟時間賽跑，不然一下就塌了賣相就不好了。
食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、糖粉、抹茶粉、蛋白、低筋麵粉、砂糖、鮮奶
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蛋餅皮
玩麵粉的日子超簡單，只需混合好材料、煎熟就行了，不需任何技巧，廚藝新手也能輕鬆做早餐。
食材：中筋麵粉、鹽、水、蔥花
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巧克力脆皮乳酪雪糕
玩麵粉的日子天氣漸熱就想吃冰，來根口感濃郁的雪糕吧。
食材：奶油乳酪、黑巧克力、苦甜巧克力、鮮奶、杏仁角、玉米粉、砂糖、鮮奶油
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伯爵奶茶戚風蛋糕
玩麵粉的日子濃郁的伯爵茶香，配上戚風蛋糕的細膩口感，讓人一口就愛上。
食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、砂糖、伯爵茶包、玉米粉（可省略）、低筋麵粉
