親子手作:豆芽炒肉絲
Shelly Lai
吃鐵板燒時炒豆芽非常的下飯 ，在家自己動手做，買一包有機黃豆芽配上豬後腿肉，短短10分鐘銅板美食就上桌， 帶便當也非常的適合
食材：有機黃豆芽、豬後腿肉、蔥花、烤肉醬
已參賽食譜
562 道食譜類型：
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鳳梨毛豆吻仔魚炒飯。酸V、無油炒美味飯!
療癒餐桌の食光夏季鳳梨最鮮甜。 酸V酸V的滋味超棒～ 彷彿在🍹夏威夷扭腰擺臀跳舞。 沒有加任何油，異樣能炒出美味的鳳梨炒飯! 更多分享，鎖定IG：安娜Anna．獨享食尚 https://www.insta...
食材：冷凍隔夜糙米飯、蒜末、洋蔥碎、香菇碎、小番茄丁、各式時蔬碎(可依自己喜歡添加)、燙熟的吻仔魚、毛豆、鳳梨碎、芹菜珠 -
🍎蘋果鮮蔬菇味噌湯。清爽鮮甜，夏季必備
療癒餐桌の食光加入秘密武器 --- 蘋果泥 熬煮的鮮蔬香菇味噌湯，湯頭出其不意的清爽鮮甜。 更多創意美味健康料理， 歡迎追蹤我的IG: https://www.instagram.com/kiwimilkg...
食材：純蘋果泥、無添加低鹽味噌、水、蒜泥、青蔥珠、佛手瓜、紅蘿蔔、舞菇、香菇、義大利麵 -
酪梨香蕉巧克力馬芬(無油)
企鵝好愛煮酪梨食譜又一發。酪梨的營養價值很高，為了讓家裡的小朋友喜歡，不會討厭酪梨的青臭味，希望可以變化出多種口味，讓大家都愛上著個營養價值高的水果。 這個食譜是利用酪梨本身中的不飽合油脂，替代馬芬的油脂...
食材：低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、鹽、香蕉(中)、酪梨(大)、糖、鮮奶、巧克力粉、蛋、蜂蜜 -
雞絲拉皮
好奇煮婦清爽好下飯很適合炎熱夏日食用，自己做比較沒有大腸桿菌的問題、熱量低且十足飽足感。 1、雞肉蒸熟,撕成雞絲 2、小黃瓜切絲 3、製作粉條，或買現成綠豆粉皮或用冬粉取代，原則上只要是口感Q彈，可以冰...
食材：雞胸肉、小黃瓜、米酒、芫荽、薑片、芝麻醬、辣椒、研磨胡椒粒、醬油、馬蹄粉、水、醋、糖、香油、花椒辣油、蒜泥 -
低卡～豆皮捲芽菜
佳雯的愛妻便當這種豆皮沒炸過的是植物性的高蛋白質噢！ㄧ定要買沒炸過的對人體才是好物，沒炸過的豆皮是很健康營養的喔！新鮮豆漿上面的那層薄膜就是豆皮，很珍貴～ 買回來可以自己用一點點油煎一下，兩面成金黃色，就很好...
食材：豆皮、有機黃豆芽、海鹽、蔥段 -
低卡多纖～椰花菇菇炒雞胸肉
佳雯的愛妻便當這樣ㄧ盤熱量不高的菜，裡面有好的纖維花椰菜和鴻禧菇，幫助腸胃蠕動是腸胃的清道夫，加上好的優質蛋白雞胸肉，在配一碗糙米飯🍚，不怕熱量爆表，可以吃飽吃滿☺️
食材：花椰菜、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、雞胸肉片、蒜末、雞肉醃料、白胡椒粉、黑龍～蔭油膏、蓮藕粉、調味料、海鹽 -
三色涼筍
Shu Chuan Lin綠竹筍高纖低卡,富含礦物質,維生素與膳食纖維, 加上四季豆與胡蘿蔔,還有特調的淋醬, 不僅色彩豐富,營養也更加分了!! 新鮮的食材,簡單步驟, 即可完成這道美味的素食料理喔~~ 快動手做做看吧!
食材：綠竹筍(熟筍)、四季豆、胡蘿蔔、蜂蜜、味噌、好優頂級牛奶優酪 -
雞胸蔬菜卷
佳雯的愛妻便當雞胸肉好的蛋白質來源，很多不論在減重或增肌的人都很需要每餐吃到它，讓雞胸肉變的好吃也要懂的變化，這樣才能餐餐吃得健康，吃的開心
食材：雞胸肉、燙過的玉米筍、燙過的紅蘿蔔絲、金針菇、海鹽、棉繩、燙熟花椰菜（擺盤用） -
優酪水果冰棒
佳雯的愛妻便當夏天最喜歡喝優酪乳增加腸道的好菌和吃大量的當季水果，孩子不免也會吵著要吃冰，為了讓他們吃的更健康、更營養，用了福樂的頂級鮮奶優酪，頂級鮮奶優酪是用100%的鮮奶製作的，裡面有著非常多的活性乳酸菌...
食材：福樂自然零無糖優惠乳、福樂頂級鮮奶優酪、葡萄、奇異果、檸檬汁 -
蕃茄羅勒烤鹹豬肉
貓兒食堂台味底蘊濃厚的鹹豬肉，也可運用地中海式的料理手法，加入新鮮香草與蕃茄，洋蔥、大蒜與黑橄欖，交織出中體西用、中西合璧的全新風味。鹹香鮮美的鹹豬肉與醃橄欖和烤至熟軟的洋蔥與醃橄欖，搭上蕃茄的蔬果鮮甜...
食材：鹹豬肉、洋蔥、小蕃茄、蒜仁、黑橄欖、羅勒或九層塔、橄欖油 -
薑味紅茶圓麵包
貓兒食堂只要在麵糰中投入茶包裡的細緻紅茶葉與生薑泥，就能讓麵包散發出清新又溫暖的香氣，加入溫水揉製的麵包帶著Q彈的口感，細細咀嚼感受食材的真實風味，享受獨一無二的純粹手感麵包，沒有什麼比這更教人感到幸福...
食材：高粉、紅茶包、生薑泥、鹽、糖、酵母粉、溫水（60度）、橄欖油 -
零失敗全麥手撕小餐包
貓兒食堂這份麵包食譜，簡單的製作步驟讓您也能享受手作麵包的樂趣，出爐的手撕餐包作為主食亦或甜點都適宜，阿貓喜歡佐著晨光與咖啡享用；我則偏愛抹上酸甜果醬，烹上一壺新茶，渡過靜好的午后時光。我經常做麵包也喜...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、鹽、酵母粉、砂糖、溫水（60度）、橄欖油 -
金瓜櫻花蝦炒米粉
貓兒食堂從鄰居阿伯手中接過一顆金燦燦的大南瓜，2個女生或煎、或煮、或炒、或炸，好不容易將它處理掉的同時，是換來又一顆大南瓜靜靜躺在菜櫥裡等待入侵餐桌，這聚寶盆般源源不絕的南瓜料理，真教人忍不住要感謝師父...
食材：米粉、栗子南瓜、醬油、櫻花蝦、烏醋、乾香菇、砂糖、鴻禧菇、胡椒粉、高麗菜絲、香菇水、紅蘿蔔絲、香油、油蔥酥、豬肉絲 -
綠花椰拌味噌
貓兒食堂推開窗，散發著蒸騰熱力的微風襲來，外面那片蒼灰浮動的雲朵，透露出難以理喻的天候，駝著仍不願落下的雨水，凝滯在混沌曖味的天色中，這樣的一個燠暑，味蕾自然需索著更清爽的料理，善用味噌與味醂，將汆燙過...
食材：綠花椰、玉米筍、味噌、味醂 -
絲瓜炒蛋
QA廚藝學院炎熱的天氣，偶爾我喜歡接近中午時分，到市場撿便宜，這次以50元購入三條絲瓜(原本是兩條)，我和老公可以薑絲炒絲瓜，吃完這一些，但是我家小孩可沒這能耐。 所以我將蛋和絲瓜結合在一起，切法也做了改變...
食材：絲瓜、蛋、鹽、薑、味精 -
🍋香茅檸檬蒸雞🍋
J.H.C的餐桌一道非常鮮甜的夏天好料理♡ 就是從頭到腳都好清爽，不油不膩♡ 尤其檸檬雞汁拌飯，更是非常開胃
食材：去骨土雞腿、檸檬、香茅、檸檬葉、黑胡椒 -
好開胃爆炒香蒜蝦球
Shania 影食日嚐煮來煮去還是覺得食材好取得，配料又家常的調味最平易近人了，尤其是現在這種悶熱天氣進廚房真的是像地獄一樣，如果能有快速完成又好吃的料理就最受歡迎囉。這道菜很快就可以炒好，而且濃濃蝦味香氣十足，肉質...
食材：橄欖油、青蔥(切蔥花，蔥白蔥綠分開)、蒜仁(去膜切片)、紅辣椒(去蒂頭斜切段)、白蝦(剝殼去腸泥/鹽巴抓醃)、蒜味黑胡椒
