
白燙蝦
Judy哈尼很愛吃海鮮.... 偏偏我對海鮮過敏,所以不愛煮! 雖然買活生生的蝦子回來亂跳.........有點恐怖 但新鮮食材的料理真的...
食材:活跳白蝦、薑、蔥段或蔥花、米酒
哈尼很愛吃海鮮.... 偏偏我對海鮮過敏,所以不愛煮! 雖然買活生生的蝦子回來亂跳.........有點恐怖 但新鮮食材的料理真的...
食材:活跳白蝦、薑、蔥段或蔥花、米酒
這道算是客製化訂單,哈尼點的;好像很喜歡烏龍麵,不過不常做,因為我通常會唉沒材料,而某人會為了想吃,買材料給我.........C...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、愛麵族鍋燒麵、中華豆腐、高麗菜、蛤蜊、活跳白蝦、油蔥酥
我只是沒有可可粉,也不太想買它,所以就..........又改了配方。但事事無絕對嘛....也許這樣的作法也不錯!^^ 其實我失敗...
食材:糖、牛奶、蛋白、橄欖油、糖、苦甜巧克力、玉米粉、低筋麵粉、蛋黃、耐烤巧克力豆
這是想不出菜單的時候用的,可是洋蔥的鮮甜味很讚唷! 配方上的調味是目測,請以自身食材量斟酌。[我從不用量匙]
食材:洋蔥、雞蛋、水、鹽、蔥花(可有可無)
這是一道隨便煮的料理....因為隨性~哈 [既然是隨意煮,僅供參考唷!^^] 配方上的調味是目測,請以自身食材量斟酌。[我從不用量匙]
食材:菜豆、玉米粒、紅蘿蔔、水、鹽、黑胡椒粉、蒜頭
這是我唯一會吃的涼拌菜...... 因為龜毛~覺得食物就應該吃煮熟的........ 紅蘿蔔可加可不加。^^ 不過配方是可以調的,...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔片、鹽、糖、蒜頭末、白醋、香油、辣椒片(可有可無)
我只是很愛巧克力,不愛可可粉,很愛改掉可可粉的配方,但比例怎麼來的....其實我只是看著找來的配方就想出這些數字...[而且我沒有...
食材:室溫軟化的無鹽奶油、砂糖、全蛋液、低筋麵粉、苦甜巧克力
這是看網路上吳寶春師傅的分享,可是因為我有些材料沒有,也懶得再多買其它的,所以改掉了一點點。http://www.appledai...
食材:高筋麵粉、鹽、高筋麵粉、湯種、細砂糖、黑糖、新鮮酵母、鹽、水、黑糖粉、冰水、滾水、黑糖水、無鹽奶油、土司模SN2052
其實就只是把材料都加下去...........我是懶人
食材:板豆腐丁、水、海帶芽、糖、蔥花、香油、柴魚片、味噌
這道菜是婆婆教我的,至少比起我黑白煮煮好太多了,再加上使用淬釀醬油,真的好香好好吃哦!
食材:五花肉、蒜苗、米酒、淬釀醬油、水
這是突發奇想的,所以參考吧!CC
食材:全家超綿鮮奶吐司、蒜頭、橄欖油、大蒜麵包醬、蜂蜜
這個是我寶貝的最愛,而且全家也只有他愛焦糖口味........自己發現作法的,所以參考囉!
食材:生腰果、糖、橄欖油、防沾紙或烘焙紙
這道菜是婆婆教我的~大家也請多指教!^.^
食材:地瓜葉、橄欖油、蒜頭、醬油
紅豆湯大家都煮過,可是要煮到熟透要花時間, 不然就是要用燜燒鍋或壓力鍋煮, 我的方法有點懶但還蠻快的,其實還是有點繁瑣... 雖然...
食材:紅豆、水、電子鍋、砂糖
這道菜是改編的,因為原食譜好像是用蔬菜類.....但我忘了出處....... 寶貝們不吃辣,可是這做法他們覺得OK
食材:薑片、雞肉塊、米酒、醬油、水、辣豆瓣醬、冰糖、白胡椒粉
這是為了哈尼做的~他說喜歡芋頭,所以它就誕生了, 可能也有別人做法雷同的,參考參考吧! 我的份量都是目測,做東西隨性無標準,就份量...
食材:芋頭、二紗糖、西谷米、鮮奶
做這道點心...完全是為了解嘴饞~ 而且寶貝很愛吃,可以一次清空..@@" 只能說人為了甜點類食品~肯定有第二個胃.... 在某網...
食材:生腰果、砂糖、水
相信很多人都有這煩惱,炒空心菜後放一段時間就黑了~這個給大家參考!有高手指導。 這個我隔了20分才有空拍照的唷!
食材:空心菜、蒜頭、水、醬油、油蔥酥