Judy

五味醬!

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超簡單方便的醬汁，與涼拌海鮮絕配!!

食材：蔥花、薑片、蒜頭、糖、蕃茄醬、烏醋、醬油膏、香油、辣椒醬

蟹肉滑蛋

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其實這道是一時興起，本來是要做玉米滑蛋的。

食材：蟹肉、雞蛋、蔥花、熱水、鹽巴

塔香蛤蜊

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本來是看食譜做的~ 可是怎麼做都覺得食譜的步驟怪怪的~ 所以改了一下。

食材：蛤蜊、蒜頭、醬油膏、九層塔

油蔥酥(乾)

Judy

其實我不太會弄油蔥酥，但這是自己買油蔥酥回來看...猜的，算是自己的作法，大家也可以指導一下!^.^

食材：紅蔥頭、橄欖油

青椒炒蛋

Judy

這是一道超簡單又快速的料理~ 是真的很快~因為講求迅速。 是婆婆教的。^.^

食材：青椒、雞蛋、鹽

香菇雞湯

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其實我不愛繁瑣的料理手法，簡單方便才是我的菜， 但有些東西嘛~不繁瑣好像味道出不來..... 所以它就誕生了。(事實上這是婆婆教的，哈)

食材：雞肉塊、乾香菇、鹽、米酒、薑片

紅燒魚

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其實未婚前~我喜歡白煎魚，因為偏愛鮮甜味不愛重口味。 可是婚後呢...家人口味不一樣，所以料理方式也改了。 這是"好"寶貝愛吃的料...

食材：海吳郭魚、薑片、蔥、米酒、醬油、水、糖

蒸蛋

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是很簡單的料理，只是要注意小細節。

食材：雞蛋、水(量米杯)、醬油、油蔥酥(乾)、瓷器碗(450ml)

蕃茄炒蛋(滑蛋)

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蕃茄蛋人人都會做，每個人也都有自己喜歡的味道、口感， 我做的是我家哈尼喜歡的口感， 大家切磋一下吧！^.^

食材：牛蕃茄、蕃茄(會帶點綠的那種)、水、糖、雞蛋、蔥段、鹽巴

奇異果怎麼去皮??

Judy

一般人如果沒有買奇異果的去皮切塊器， 通常都是削皮後切塊~ 但它的毛會沾裹在果肉~ 用水洗淨後再吃又覺得果肉味被沖淡~ 這是待餐飲...

食材：奇異果、湯匙、水果刀

椰香雪花糕

Judy

這是自己嘗試做雪花糕之後，做了減糖的配方，所以不太甜。 玉米粉的比例也更改了，因為不喜歡太硬。 附上影片...拍得不好，見諒! h...

食材：鮮奶、鮮奶、糖、玉米粉、模具(600ml)、椰子粉