
沙茶中卷
Yami's Handmade薑片爆香,再放入中卷快炒後,加入沙茶、辣椒、九層塔拌炒,快速又下飯~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉 http...
食材:中卷 (透抽)、薑片、九層塔、辣椒、沙茶、醬油膏或蠔油、胡椒粉
薑片爆香,再放入中卷快炒後,加入沙茶、辣椒、九層塔拌炒,快速又下飯~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉 http...
食材:中卷 (透抽)、薑片、九層塔、辣椒、沙茶、醬油膏或蠔油、胡椒粉
使用乾香菇來煮雞湯,香味非常充足,雞肉川燙過後與其他材料一起放入電鍋,清香好喝的香菇雞湯即可完成! -- 歡迎追蹤 Yami ,陪...
食材:雞肉 (也可以只用雞腿)、乾香菇、蒜頭、薑、米酒、枸杞、鹽
辛香料炒香後,再加入米酒與蛤蜊快速悶煮,起鍋前拌入醬油、奶油與胡椒粉即可享用,宵夜時間來一盤,搭配啤酒,在家也能有如居酒屋般的享受...
食材:蛤蜊、蒜頭、蔥、辣椒、米酒、無鹽奶油、醬油、胡椒粉
醃過的豬梅花肉與馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥拌炒,再加入調味料燉煮,美味的馬鈴薯燉肉即可輕鬆完成! -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕...
食材:豬梅花肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、柴魚片、洋蔥、味醂、熱水、醬油、米酒、糖
清爽的蜂蜜檸檬口味與鬆軟的海綿蛋糕體非常契合,再淋上酸甜的檸檬糖霜,下午茶時間來一片,非常享受!冰涼吃口感紮實、常溫吃口感鬆軟,一...
食材:雞蛋、低筋麵粉、糖粉、細砂糖、檸檬汁、檸檬汁、無鹽奶油、蜂蜜、檸檬皮屑
乾燥白木耳泡開後剪小片,再與蓮子、紅棗一起入鍋燉煮,起鍋前加入冰糖與枸杞即可享用,美味的甜湯熱熱吃或冰涼吃都很好吃~ -- 歡迎追...
食材:乾燥白木耳、乾燥蓮子、紅棗、枸杞、冰糖
這道俗稱「颱風麵」的料理,最近防疫期間在家也能輕鬆煮,配料不拘,冰箱有什麼就丟什麼,茄汁鯖魚罐頭煮成的湯底,加入喜歡的蔬菜、麵條,...
食材:蕃茄汁鯖魚罐頭、關廟麵、高麗菜、筊白筍、新鮮香菇、木耳、杏鮑菇、鴻喜菇、蔥、辣椒(可省略)、胡椒粉
利用破布子罐頭清蒸鱈魚,直接放入電鍋,不需其他額外調味就很好吃,步驟簡單輕鬆上桌~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理...
食材:鱈魚、破布子罐頭 (含湯汁)、薑、蔥、米酒
秋葵切成圈,看起來就像星星一樣很可愛,加入蒸蛋裡,顧胃又健康~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉 https:/...
食材:秋葵、雞蛋、熱水、柴魚、鹽
將切好的蘿蔔與魚丸全部丟進電鍋裡,等待開關跳起後調味,美味的湯就可以上桌了~虱目魚丸也可以換成其他喜歡的丸子哦 -- 歡迎追蹤 Y...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、虱目魚丸、芹菜、鹽、白胡椒粉
利用電鍋將豬五花肉煮熟,放涼切片,淋上蒜蓉醬即可完成,簡單又美味,輕鬆就能上菜~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 ...
食材:豬五花肉、蔥、薑、蒜頭、辣椒、米酒、醬油膏、冷開水、香油
鱸魚洗淨之後放上蔥、薑蒸熟,再淋上醬油與檸檬汁回蒸一下,美味的清蒸檸檬魚就可以上桌囉! -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做...
食材:鱸魚、檸檬、米酒、鹽、蔥、薑、醬油、糖、香菜、辣椒
蒸熟後裹粉煎香的皮蛋,與爆香後的各種辛香料一起拌炒,撒上胡椒鹽調味,美味的椒鹽皮蛋即可上桌! -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起...
食材:皮蛋、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽、麵粉 (任何筋度都可以)
表皮煎得金黃,外酥內軟的雞蛋豆腐,用鹹蛋黃炒製的金沙醬完整包裹,鹹香開胃,非常下飯! -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料...
食材:雞蛋豆腐、鹹蛋、蒜頭、蔥、辣椒、胡椒粉
松阪豬抹少許鹽、胡椒後,放入氣炸鍋炸熟、炸酥,切塊後擠上點檸檬汁即可享用,簡單又方便~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做...
食材:松阪豬肉、鹽、胡椒粉
清甜的甜豆搭配煎香的蝦仁,簡單又營養的一道菜輕鬆上桌~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉 https://yam...
食材:鮮蝦、甜豆、鹽、香菇、白胡椒粉、蒜頭、太白粉、鹽、米酒、白胡椒粉
櫛瓜切片後,簡單沾粉與蛋液,兩面煎至金黃,再撒上點胡椒鹽即可食用,健康又美味~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉...
食材:櫛瓜、麵粉 (任何筋度皆可)、雞蛋、鹽、胡椒粉
營養的杏鮑菇搭配三杯醬汁,相當開胃下飯,步驟簡單好上手~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉 https://ya...
食材:杏鮑菇、醬油、麻油、米酒、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、鹽、糖、胡椒粉