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蒜蓉(蒜泥)粉絲蒸蝦【快速年節年菜料理】 Yami's Handmade

食材:蝦子、冬粉、蒜頭(或蒜泥)、水、米酒、醬油、醬油膏、砂糖

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草莓漸層生乳酪蛋糕【免烤箱、超詳細步驟】 Yami's Handmade

食材:6 吋活動底蛋糕模具、烘焙紙、消化餅乾、奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、新鮮草莓、原味優格、砂糖、吉利丁片、冰水 (軟化吉利丁片用)

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肉桂糖蝴蝶酥餅【聖誕派對】【下午茶點心】 Yami's Handmade

食材:市售酥皮、肉桂粉、細砂糖

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麻油蛋麵線【冬天暖心料理】 Yami's Handmade

食材:麵線 (一把兩人份)、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、水、米酒、枸杞、蛋、老薑片、麻油

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整顆番茄鮮蔬炊飯【電子鍋料理】【零廚藝】 Yami's Handmade

食材:米、水、牛番茄、玉米筍、木耳、鹽、黑胡椒粉、香菜葉 (可省略)

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簡易香蕉鬆餅【無泡打粉】【零廚藝小點心】 Yami's Handmade

食材:香蕉、蛋、低筋麵粉

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香辣滷牛腱【壓力鍋料理】【下酒常備菜】 Yami's Handmade

食材:牛腱、醬油、米酒、蔥、辣椒、辣豆瓣醬、糖、市售滷包、水

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香辣滷牛腱【開胃下酒菜】【年菜常備菜】 Yami's Handmade

食材:牛腱、醬油、米酒、蔥、辣椒、辣豆瓣醬、糖、市售滷包、水

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開胃惡魔蛋/魔鬼蛋【萬聖節】【派對點心】 Yami's Handmade

食材:雞蛋、美乃滋、黃芥末醬、黑胡椒、紅辣椒粉(裝飾用)、紅色甜椒(裝飾用)、鹽(可省略)、水(煮蛋用)、冰水(冷卻蛋用)

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紅豆紫米粥【家常料理】【電子鍋料理】 Yami's Handmade

食材:紫米、紅豆、水、糖 (調味用可省略)

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黑糖糕【傳統好味道】【電子鍋料理】 Yami's Handmade

食材:中筋麵粉、樹薯粉、小蘇打粉、玉米粉、泡打粉、水、蜂蜜、黑糖、白芝麻 (可省略)、奶油 (脫模用)

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黑糖薑母茶【保暖祛寒】【電子鍋料理】 Yami's Handmade

食材:老薑、黑糖、水

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