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金沙蝦球(免炸簡易版)【年節家常菜】 Yami's Handmade

食材:蝦子、鹹蛋黃、鹹蛋白、蔥、辣椒、太白粉、白胡椒粉

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雙蛋炒韭菜花(鹹蛋+雞蛋)【家常菜】 Yami's Handmade

食材:韭菜花、雞蛋、鹹蛋、水

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莎莎醬魚卵(魚蛋)沙拉【年節料理】 Yami's Handmade

食材:市售熟魚卵、苜蓿芽、番茄、洋蔥、蒜頭、黑胡椒粉、橄欖油、檸檬汁、香菜、Tabasco

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櫻花蝦地瓜芋頭籤水晶粿【鹹香好滋味】 Yami's Handmade

食材:芋頭、地瓜、樹薯粉、櫻花蝦、水、耐熱便當盒或模具、白胡椒粉(用來調味櫻花蝦)、白胡椒粉(用來調味粉漿)、鋁箔紙、五香粉、食用油(防沾用)、鹽

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自製黃金蛋餃【火鍋圍爐】【不破詳細訣竅】 Yami's Handmade

食材:雞蛋、玉米粉(或太白粉)、水、豬絞肉、白胡椒粉、蒜泥、麻油(或香油)、烏醋、醬油

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蒜蓉(蒜泥)粉絲蒸蝦【快速年節年菜料理】 Yami's Handmade

食材:蝦子、冬粉、蒜頭(或蒜泥)、水、米酒、醬油、醬油膏、砂糖

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草莓漸層生乳酪蛋糕【免烤箱、超詳細步驟】 Yami's Handmade

食材:6 吋活動底蛋糕模具、烘焙紙、消化餅乾、奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、新鮮草莓、原味優格、砂糖、吉利丁片、冰水 (軟化吉利丁片用)

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肉桂糖蝴蝶酥餅【聖誕派對】【下午茶點心】 Yami's Handmade

食材:市售酥皮、肉桂粉、細砂糖

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麻油蛋麵線【冬天暖心料理】 Yami's Handmade

食材:麵線 (一把兩人份)、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、水、米酒、枸杞、蛋、老薑片、麻油

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整顆番茄鮮蔬炊飯【電子鍋料理】【零廚藝】 Yami's Handmade

食材:米、水、牛番茄、玉米筍、木耳、鹽、黑胡椒粉、香菜葉 (可省略)

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簡易香蕉鬆餅【無泡打粉】【零廚藝小點心】 Yami's Handmade

食材:香蕉、蛋、低筋麵粉

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香辣滷牛腱【壓力鍋料理】【下酒常備菜】 Yami's Handmade

食材:牛腱、醬油、米酒、蔥、辣椒、辣豆瓣醬、糖、市售滷包、水

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