Butter Bread 奶油小餐包
小紅莓金黃油亮的奶油小餐包，無論當作早餐、點心、宵夜，絶對深受大家的喜愛～
食材：溫水（35-38度）、速發酵母、細砂糖、塩、全脂奶粉、全蛋液、高筋麵粉、無塩奶油
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金月娘
小紅莓上網搜尋看到市售一顆金月娘80元！ 實在太誇張啦！ 立刻決定自己動手做～
食材：以下食材、無水奶油、細砂糖、低筋麵粉、水、無水奶油、綠豆沙、中筋麵粉、鹹蛋黃、米酒、黃豆粉
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流心奶黃月餅
小紅莓市售的美🧡流心月餅幾乎賣到缺貨⋯⋯ 自己做真的蠻費功的⋯⋯但誰叫它這麼好吃呢！
食材：以下食材、全脂奶粉、細砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉、無塩奶油、熟鹹蛋黃、鮮奶油、蜂蜜、起司片、無塩奶油、煉乳、全脂奶粉、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、起司片、熟鹹蛋黃、香草精
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肉桂冰淇淋
小紅莓時序進入九月中，天氣依舊燠熱，卻又想嚐一點秋天的味道⋯⋯
食材：鮮奶油、全脂鮮奶、肉桂粉、香草精、全蛋、蛋黃、細砂糖
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Salmon Tartare 鮭魚韃靼
小紅莓粉橘、紫紅相間的甜菜根鮭魚韃靼，絕對是餐桌上耀眼奪目的料理！
食材：甜菜根、水、塩、黑胡椒、蜂蜜蘋果醋、鮭魚生魚片、煙燻鮭魚、鮭魚卵、檸檬百里香
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炸醬麵
小紅莓在家自己做營養、衞生又健康，而且比外面賣的更好吃😋
食材：五香豆干、紅蔥頭、豬絞肉、洋蔥、青蔥、甜麵醬、豆瓣醬、水、糖、胡蘿蔔、小黃瓜
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圓鱈蘆筍佐青汁墨魚蕾絲瓦片
小紅莓你可以賦予食物千變萬化的風味，也可以塑造料理萬種風情的美麗～
食材：圓鱈、綠蘆筍、無味植物油、塩、黑胡椒、新鮮巴西利、水、青蔥(蔥綠）、中筋麵粉、塩、黑胡椒、無味植物油、墨魚汁
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黑森林蛋糕
小紅莓有著黑魔法般魔力的黑森林蛋糕，即將揭開蕾絲面紗，華麗登場！
食材：6吋圓形蛋糕模、無塩奶油、無味植物油、馬茲卡邦起司、鮮奶、鮮奶油、櫻桃、低筋麵粉、細砂糖、細砂糖、無糖可可粉、香草精、水、塩、無糖可可粉、中筋麵粉、室溫雞蛋、黑櫻桃果醬、植物油、細砂糖、白蘭地、紅色食用色素
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八寶辣醬
小紅莓八寶辣醬是上海著名的本幫菜色之一 拌麵、拌飯兩相宜
食材：豬肉、醬油、水、甜麵醬、太白粉、辣豆瓣醬、白胡椒粉、糖、食材、醤油、蝦米、香油、乾香菇、胡蘿蔔、沙拉筍、五香豆干、毛豆
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Sablés 沙布列杏桃酥餅
小紅莓像迷你珠寶一般閃爍著耀眼光芒✨✨✨
食材：完成酥餅、低筋麵粉、無塩奶油、杏桃果醬、糖粉、糖粉、杏仁粉、塩、蛋
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Financiers 覆盆子椰絲費南雪
小紅莓將大部分食材混拌均勻送入烤箱，短短15分鐘後，即可享有酥香可口的午茶點心～
食材：費南雪連模、無塩奶油、糖粉、蛋白、杏仁粉、椰子絲、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉、覆盆子
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🇮🇪Ravioli 自製義大利小方餃
小紅莓一次可以多做一些，放冷凍保存。 隨時想來點義式風味料理，幾分鐘就可輕鬆上桌
食材：洋蔥、蒜末、蕃茄糊罐頭、奧勒岡香草、塩、黑胡椒、羅勒葉
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🇮🇪Ravioli 自製義大利餃
小紅莓靜靜地、專注地、認真地為心中重要的人做一道料理，我想這就是”愛”了⋯⋯
食材：義大利餃（麵皮用量一半）、杜蘭小麥粉（或高筋麵粉）、雞蛋、瑞可塔起司、塩、煙燻鮭魚、無塩奶油、水（視情況決定）、靑蔥、蘿勒、橄欖油、帕瑪森乾酪（刨絲）、香草葉、黑胡椒、松露油、肉荳蔻、雞蛋（取蛋黃使用）
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蜂蜜蛋糕
小紅莓爸爸節快到了！ 準備一款簡單又好吃的蛋糕，給爸爸甜蜜幸福的滋味～
食材：20x20正方形模具、全蛋、低筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、溫牛奶、二砂糖（可省）
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義大利牛肉蕃茄濃湯
小紅莓營養、美味、簡單又有飽足感，就屬這道料理！
食材：牛肉、無塩奶油、橄欖油、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、蕃茄、洋菇、迷迭香、月桂葉、罐頭蕃茄、蕃茄醬、糖、高湯、義大利綜合香料、黑胡椒、塩、帕瑪森乾酪、法國麵包
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覆盆莓巧克力塔（免烤箱）
小紅莓容易上手又不需要熱烘烘的烤箱⋯⋯30分鐘就能漂亮上桌的甜點，適合款待客人或慰勞自己！
食材：鋁箔杯（內徑約7cm)、黑巧克力(a)、新鮮或冷凍覆盆莓、細砂糖、黑巧克力（b)、鮮奶油、新鮮覆盆莓（裝飾用）、防潮糖粉
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戀夏芒果冰
小紅莓市售的芒果冰一盤動輒200元上下，貴的嚇到吃手手！明明就是幾樣便宜的食材，卻賣價高的離譜！😤 而且排隊人潮眾多，吃盤芒果冰有這麼累...
食材：芒果、煉乳、鮮奶、蜂蜜
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葡萄柚冰沙
小紅莓研究指出葡萄柚能夠降低體內膽固醇，其種子亦有抗氧化成份。。由於葡萄柚的升糖指數較低，以葡萄柚作主要元素的葡萄柚飲食法被指能夠協助代...
食材：葡萄柚（榨汁2+果肉1）、橙花露、楓糖或蜂蜜、氣泡水、檸檬汁
