
泡菜海鮮鍋 @188懶人料理
168懶人料理LazyRenee《泡菜海鮮鍋》簡單又隨意,只要用泡菜當鍋底,愛吃甚麼料就放甚麼料,再丟一把冬粉進去,就可以吃得很飽足了。歡迎上《188懶人料理》粉...
食材:泡菜、蝦子、蛤蜊、杏鮑菇、冬粉、蛋、豬梅花火鍋肉片、蒜頭、洋蔥、蔥
《泡菜海鮮鍋》簡單又隨意,只要用泡菜當鍋底,愛吃甚麼料就放甚麼料,再丟一把冬粉進去,就可以吃得很飽足了。歡迎上《188懶人料理》粉...
食材:泡菜、蝦子、蛤蜊、杏鮑菇、冬粉、蛋、豬梅花火鍋肉片、蒜頭、洋蔥、蔥
很愛的路邊小吃《沙茶魷魚羹》,在家也可簡單作,蔥段煸炒至焦香,加入魷魚、沙茶醬拌炒,最後加入蘿蔔湯及調味料,就是一鍋美味的《沙茶魷...
食材:魷魚、白蘿蔔(小條的)、蔥、九層塔、沙茶醬、烏醋、鹽、柴魚粉、醬油、米酒、太白粉水
市場已經慢慢出現春筍了~用甜脆的綠竹筍,加上蛤蜊的鮮味,煮一鍋雜炊飯,配料豐富吃來卻很清爽,非常適合春日暖陽的一道料理。歡迎上《1...
食材:米、綠竹筍、蛤蜊、香菇、冷凍三色蔬菜、日式醬油、鹽(視個人口味可省)
《醬燒豬肉》簡單快速,作法跟一般醬燒不太一樣,多加了蒜酥吃起來香味滿分喔~蒜香滿滿又下飯! 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最...
食材:梅花豬肉片、蔥段、蒜末、蒜酥、砂糖、醬油膏、醬油、米酒
第一次在深夜食堂看到充滿醬汁香氣的日式炒麵,三更半夜地突然肚子餓起來,醬油與日本炒麵醬在鐵板上充分地焦化炒香,配上香甜的蔬菜和蝦仁...
食材:黃色油麵、洋蔥、紅蘿蔔、鮮香菇、蝦仁或肉絲(約200g)、高麗菜、日式炒麵醬、醬油、白胡椒粉
《泰式椒麻雞》應該可以排上泰國餐廳必點菜色的前三名吧!!! 酥脆的外皮、軟嫩的雞肉、酸辣的醬汁,超級無敵下飯,也超級無敵簡單喔~歡...
食材:無骨雞腿排、高麗菜、醬油、米酒、蒜頭、醬油、檸檬、糖、魚露、香油、辣椒、香菜
《鳳梨苦瓜雞湯》甘甜微苦,苦瓜先用滾水川燙去除苦味,加上蔭鳳梨、雞腿肉放入電鍋燉煮,就是一鍋好湯囉~ 歡迎上《188懶人料理》粉絲...
食材:切塊雞腿、蔭鳳梨、苦瓜、蔥、薑、水
香辣夠味的《螞蟻上樹》,其實就是肉末炒冬粉,說是"炒"實際上是用湯汁煨煮,跟炒米粉是一樣的道理。 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,...
食材:冬粉、豬絞肉、蒜頭、薑、蔥、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、水(或高湯)、香油
韓式蛋捲的配料很隨意,愛吃甚麼放甚麼,試作過很多種,比較推泡菜口味。《韓式泡菜蛋捲》,軟嫩的雞蛋,酸辣的泡菜,很夠味~ 歡迎上《1...
食材:雞蛋、泡菜、蔥、牛奶、鹽
利用家裡現有的食材,剩飯、核果、肉鬆、鳳梨,就能變出一道泰式風味的《鳳梨炒飯》,如果再添加魚露、椰奶,會更道地喔~ 歡迎上《188...
食材:米飯、蛋、豬肉絲、蔥、鳳梨(罐頭)、肉鬆、腰果、杏仁、咖哩粉、醬油、罐頭鳳梨水、白胡椒
春天多變的天氣,總想來點爽口的輕食,讓胃少點負擔,《黑豚沙拉》用薄薄的梅花豬肉片川燙後冰鎮,搭配蘿蔓、小蕃茄,非常的清爽開胃,特別...
食材:豬五花火鍋肉片、小番茄、蘿蔓生菜、蔥、薑、蒜酥、橄欖油、果醋、洋蔥、糖、鹽、檸檬
啤酒跟蝦很搭,《啤酒蝦》作法很簡單,讓蝦泡一下啤酒澡,看要下鍋煮還是電鍋蒸都很方便,吃來有淡淡的啤酒香。 歡迎上《188懶人料理》...
食材:蝦、啤酒(鋁罐)、蔥、薑、蒜
杏鮑菇很健康,鹹蛋黃很邪惡!!!鹹蛋黃捏碎炒過,加入杏鮑菇拌炒,裹上一層蛋黃金沙,就是美味又邪惡的《金沙杏鮑菇》,一試就上手的簡單...
食材:杏鮑菇(中小)、鹹蛋、蒜頭
鮮嫩的春筍加上新鮮的干貝,煮出來的雞湯有淡淡的雪白色澤,鮮美的滋味,意外地簡單,切切洗洗煮煮,只需要半小時就可以享用了。 歡迎上《...
食材:春筍、大雞腿、鮮干貝、薑、蔥、鹽、米酒
《重乳酪蛋糕》,香濃的起司香,綿密的口感,一口咬下停不了,喜歡cheese cake的朋友,自己動手試試吧。 歡迎上《188懶人料...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、起司乳酪、酸奶、糖、全蛋、蛋黃
浪漫又華麗的甜點《玫瑰蘋果派》,蘋果片一片片交疊,捲起後就能做出美麗的玫瑰花,春日午後來場浪漫的午茶約會吧~ 歡迎上《188懶人料...
食材:白糖、泡打粉、植物油、冰水、低筋麵粉、紅蘋果、白糖、水
這種濕濕冷冷的天,總會想來碗熱熱的湯麵,暖暖身~芝山站附近有名的牛肉麵店,有道特別的《蕃茄蚌麵》,湯頭帶點酸,又有蛤蜊的鮮,好吃極...
食材:蛤蜊、牛蕃茄、關廟麵、蔥、洋蔥、罐頭高湯(可省略)
每年四、五月是產梅的季節,《紫蘇梅風味鮮蔬》,吃起來酸酸甜甜的,還能幫助消化! 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食譜...
食材:醃漬紫蘇梅、小黃瓜、甜椒、杏鮑菇、小番茄、醬油、香油、醃漬紫蘇梅的湯汁