
塔香海瓜子
168懶人料理LazyRenee海鮮控最愛的熱炒99~隨便炒炒隨便好吃,完全零廚藝,超級無敵簡單,但卻是爆好吃der~歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜...
食材:海瓜子(或蛤蜊)、蔥、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、米酒、醬油、烏醋(可省)
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食材:海瓜子(或蛤蜊)、蔥、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、米酒、醬油、烏醋(可省)
{ 綠咖哩雞 }完全一吃就上癮,辣度十足的綠咖哩,搭上香濃的椰漿,口味變得很滑順,卻留有辣的後勁,忍不住讓人拼命扒飯壓,但綠咖哩醬...
食材:雞胸肉切片、綠咖哩醬、椰漿(紙盒裝)、乾燥檸檬葉、香茅 (可省略)、四季豆、九層塔、紅辣椒、牛奶、魚露、糖、米酒、魚露、太白粉
想吃《拔絲地瓜》不用起炸鍋,15分鐘搞定!用烤的代替油炸,地瓜又香又綿,裹上薄脆的糖衣,停不下口的簡單甜品。歡迎來《188懶人料理...
食材:地瓜(約拳頭大小)、白糖、鹽、水
川菜館的人氣菜色《麻婆豆腐》,用辣豆瓣炒香的肉末,配上嫩嫩的豆腐,又香又辣,再加上花椒粉的獨特香氣,實在是太下飯了。歡迎來《188...
食材:豬絞肉、嫩豆腐、蔥、大蒜、辣豆瓣、醬油、米酒、糖、太白粉、花椒粉
苦瓜正當季,媽媽傳授的超簡單《涼拌梅汁苦瓜》,是一道初夏的清涼開胃小菜,處理後的苦瓜不苦了,加上梅汁就更開胃了~歡迎來《188懶人...
食材:苦瓜、酸梅、糖、鹽
天熱時,特別想吃香香辣辣的泰國菜,必點的《蝦醬空心菜》,口味重香味重,非常下飯~空心菜洗時加點檸檬汁,炒後不會變黑喔~ 歡迎上《1...
食材:空心菜、紅蔥頭、蒜頭、蝦米、辣椒、蝦膏(口味重可多加)、米酒
從彰化老家帶上來的蚵仔,又肥又新鮮,拿來煮湯或做蚵仔煎都很棒,這次來煮熱炒店的熱門菜色 { 豆豉鮮蚵 },鹹中帶甘,超級下飯,大推...
食材:蚵仔(牡蠣)、豆豉(濕)、蔥、蒜、薑、辣椒、醬油、香油、米酒
以甜麵醬及醬油作為醬料爆炒的《京醬肉絲》,鹹甜鹹甜的超級下飯~歡迎上《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~ https://...
食材:豬里肌肉、高麗菜絲、蒜末、醬油、甜麵醬、甜麵醬、米酒、糖、太白粉、醬油
網路上熱門的《平底鍋起司蛋糕》,188的實作分享。免烤箱直接用平底鍋加蓋,用小火慢烘,也能做出好吃的起司蛋糕。歡迎上《188懶人料...
食材:低筋麵粉1杯、糖粉、無鹽奶油、蛋黃、起司奶油、鮮奶油、蛋、蛋白、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁
《栗子燒雞》以醬油、冰糖紅燒的雞腿,加入了香氣十足的香菇與栗子,特別是紅燒過的香菇,無敵好吃啊~ 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,...
食材:切塊雞腿、栗子、薑、蔥、紅辣椒、乾香菇、醬油、冰糖、米酒
《豆乾炒肉絲》完全零失敗的一道料理,不管是煮多少份量,全部都會被掃進胃裡的熱炒菜! 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,一起交流做菜心...
食材:豆干、豬里肌肉、蔥段、蒜末、辣椒、醬油膏或蠔油、醬油、米酒、太白粉
{香菇肉燥}真得是超百搭的,拿來拌飯、拌麵,或是拿來當燙青菜的淋醬,忙的時候,就煎個蛋、燙個青菜,再來碗飯,就是簡單的一餐~~ 歡...
食材:絞肉、香菇(中)、洋蔥、紅蔥頭、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、五香粉、糖、醬油、醬油膏、米酒
筊白筍炒肉絲,爽脆加上微微辣的口味,讓我吃一次就愛上了。當季的筊白筍清甜爽口,只要加點肉絲、辣椒絲快炒一下,就是簡單美味的一道料理...
食材:筊白筍、豬肉絲、辣椒、蒜頭、鹽、醬油、米酒、香油、太白粉(可省略)
忽冷忽熱的天氣,腸胃常常跟著不舒服,《香菇肉粥》清淡不油膩,就來碗熱騰騰的《香菇肉粥》清清腸胃吧!! 歡迎上《188懶人料理》粉絲...
食材:米、水、肉絲、高麗菜、蝦米、玉米、乾香菇、蛋、昆布醬油、米酒、鹽
簡易快速的《XO醬蝦仁烘蛋》,利用XO醬的鹹度與辣度來提味,不用再加其他調味料,有調味障礙的料理苦手,肯定一試上手。 歡迎上《18...
食材:蛋、蝦仁、XO醬
《馬賽魚湯》是道非常濃郁的湯品,蕃茄蔬菜當湯底,加上整隻魚熬煮成湯,放入喜歡的海鮮,就是一鍋豐富美味的好湯。 歡迎上《188懶人料...
食材:鱸魚或馬頭魚、蝦子、淡菜或蛤蜊、透抽、蒜頭、洋蔥、番茄、西洋芹、胡蘿蔔、番茄糊、義式香料、黑胡椒、月桂葉、番紅花(可省略)
經典的三杯料理,帶骨雞腿肉用雞腿排來代替,美味不減,但吃起來更方便囉~歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食譜https...
食材:無骨雞腿排、杏鮑菇、胡麻油、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、米酒、糖
《馬鈴薯優格沙拉》以健康的優格取代油膩的美乃滋,搭配健康蔬果,清爽、美味又健康喔~歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、蛋、低脂優格、鹽