
川味紅燒牛肉麵 @188懶人料理
168懶人料理LazyRenee香香辣辣的《川味紅燒牛肉麵》,也可以簡單自己做! 加入蘋果一起燉煮,湯頭更香甜。 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、紅蘋果、八角、花椒、大蒜、蔥、豆瓣醬、醬油
香香辣辣的《川味紅燒牛肉麵》,也可以簡單自己做! 加入蘋果一起燉煮,湯頭更香甜。 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、紅蘋果、八角、花椒、大蒜、蔥、豆瓣醬、醬油
《日式牛丼》在家簡單動手做,多加了起司,與牛肉一起融入醬汁裡,有意想不到的美味~ 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食...
食材:牛梅花肉火鍋片、洋蔥、焗烤用起司、蛋黃、蔥花、鰹魚醬油、味醂、米酒
過年大魚大肉很容易膩,利用台灣冬天又好又便宜的蔬菜做生菜沙拉吧。沙拉醬只要掌握油跟醋約三比一的比例,很容易自己做出好吃的沙拉醬。 ...
食材:大陸妹、小番茄、洋蔥、堅果或果乾、法式芥末醬、橄欖油、水果醋、蒜泥、蜂蜜、鹽、胡椒
甜年糕除了裹粉炸之外,還有什麼新吃法勒?取自牛軋餅的創意,將年糕夾進蘇打餅乾中,微鹹的蘇打餅搭配上年糕,鹹中帶甜一點都不會膩,口感...
食材:甜年糕、蘇打餅乾(無蔥較對味)
《松柏長青》是餐廳常有的開胃小菜,就是涼拌大白菜,做來簡單,吃來清爽脆口,用來解年菜的油膩。 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看...
食材:白菜、五香豆乾、香菜、辣椒、蒜味花生、麻油、鹽、糖、檸檬
年夜飯想來點特別的嗎?試試泰式風味酸酸辣辣的{檸檬蝦},調好醬汁入鍋蒸5分鐘就好了,非常簡單快速! 歡迎上《188懶人料理》粉絲團...
食材:蝦、魚露、檸檬汁、米酒
最受歡迎的年菜《紅燒獅子頭》,也可在家輕鬆動手做,絞肉混和洋蔥丁、豆腐及調味料攪拌到有黏性,下油鍋炸或煎,再加入白菜湯底,即可燉煮...
食材:大白菜、絞肉(偏瘦多)、板豆腐、洋蔥、蛋、蔥、薑、烏醋、醬油、鹽、米酒、太白粉、白胡椒粉
{鹹蛋蒸肉餅}做法跟瓜仔肉很像,跟稀飯是絕配!過年期間吃膩大魚大肉,可以來預備個清粥小菜,作法很簡單,把食材跟調味料攪拌出黏性,進...
食材:豬絞肉、薑、蔥、洋蔥、鹹鴨蛋 (生的最好)、醬油、香油、胡椒粉、米酒
冬天是白蘿蔔和甜玉米的盛產季節,簡單加入貢丸或香菇丸,就是一道簡單又溫暖的湯品。 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、貢丸(或香菇丸)、鹽
《奶油焗白菜》利用現有的白菜,加上鮮香菇、紅蘿蔔、白醬,撒上起司絲,就能變化出焗烤口味的白菜料理,輕鬆又簡單!!! 歡迎上《188...
食材:白菜、鮮香菇、紅蘿蔔、白醬、黑胡椒粒、鹽、蒜頭、水、牛奶
年關將近特別想念媽媽的味道。古早味鹹粥{香菇芋頭粥},光是紅蔥頭、香菇、蝦米爆炒,就已經香到個不行,料好多,好滿足,連吃兩碗是一定...
食材:芋頭(中等個頭1/2顆)、香菇(小)、蝦米、紅蔥頭、米、豬絞肉(或肉絲)、米酒、白胡椒粉、鹽、芹菜
《起司漢堡排》簡易的一道料理,只要混合食材及調味料,再把起司包進肉餅裡,兩面各煎4分鐘, 淋上自製醬汁,就是簡單好吃的漢堡排。 最...
食材:豬絞肉(瘦多肥少)、蒜頭、蛋、洋蔥、焗烤用起司、蕃薯粉、鹽、糖、醬油、黑胡椒、白胡椒
情人節告白首選《巧克力布朗尼》,甜蜜鬆軟的布朗尼,減少糖分並加入核桃的堅果香氣及蔓越莓乾的些微酸味,微苦微甜微酸,正是戀愛的滋味。...
食材:低筋麵粉、黑糖、糖粉、蛋、苦甜巧克力(66%)、無鹽奶油、可可粉、核桃、蔓越莓乾
《蕃茄海鮮湯》以番茄蔬菜做湯底,再加入澎派的海鮮料,過年想來點不一樣的,就把這道很澎湃的《番茄海鮮湯》列入年菜菜單吧!!! 大推!...
食材:蝦子、透抽、螃蟹、蛤蜊、生干貝、胡蘿蔔、西洋芹、洋蔥、小蕃茄、大蒜、義大利綜合香料、月桂葉、巴西里(洋香菜)、義式蕃茄醬、高湯、檸檬、白酒
《煙花女義大利麵》據說來自以前義大利的煙花女生意好時,利用手邊食料快速煮來裹腹的料理,方便、簡單又快速,超適合當作深夜肚子餓時的宵...
食材:義大利長麵、小番茄、大蒜、辣椒、洋蔥絲、鯷魚醬、酸豆
《培根高麗菜》簡便快速的家常菜,高麗菜加上培根、蒜末只要清炒就很有滋味,再來一碗乾拌麵,就是快速又簡單的一餐! 一鍋到底!一試上手...
食材:高麗菜、培根、蒜頭、鹽
《焗烤馬鈴薯》美式經典開胃菜之一,鬆軟的馬鈴薯,加上香濃的起司,表皮烤到焦香,濃郁牽絲讓人停不了口,當作點心大人小孩都很愛。 一鍋...
食材:馬鈴薯、鹽、義大利香料、黑胡椒粉、起司絲、巴西里
《四川擔擔麵》,在家簡單做,拌麵醬是主角,用花椒、辣椒、芝麻醬調製香麻辣的口味。一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》...
食材:細麵、豬絞肉、醬油、醬油膏、米酒、糖、蔥、無糖花生粉(可省略)、榨菜、芝麻醬、沙拉油、蒜頭、醬油、烏醋、辣油或生辣椒、花椒粒