抹茶杯子蛋糕
Sidney的廚房樂園綿密鬆軟造型小巧可愛的杯子蛋糕~製作成抹茶口味~大人孩都喜愛*可製作10個杯子蛋糕
食材：蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、抹茶粉
-
-
巧克力吐司
Sidney的廚房樂園這款吐司是家裡這幾周的熱門品項~每次吐司一出~媽咪都不用在早餐餐桌上一催在催~輕鬆完食快快出門~柔軟帶彈性濃濃巧克力香氣的吐司內含...
食材：高筋麵粉、速發酵母、高筋麵粉、蛋黃、速發酵母、水、砂糖、可可粉、動物性鮮奶油、巧克力、無鹽奶油、冰水、巧克力豆、鹽
-
檸檬糖霜蛋糕
Sidney的廚房樂園鬆軟濕潤的蛋糕體透著檸檬的清香~再搭配酸甜的檸檬糖霜一起享用~一口吃下幸福感倍增*這款蛋糕建議冰與不冰的狀態下都嚐嚐看!因為未冰之...
食材：全蛋、蛋黃、檸檬汁、細砂糖、細砂糖、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮裝飾、玄米油、檸檬汁、檸檬皮
-
菠蘿麵包
Sidney的廚房樂園菠蘿麵包一直是受歡迎的麵包品項~整體口感外酥香內柔軟~大人小孩都喜愛
食材：高筋麵粉、速發酵母、奶油、砂糖、糖粉、雞蛋、雞蛋、無糖優格、奶粉、奶粉、低筋麵粉、水、鹽、無鹽奶油
-
台式古早味油飯
Sidney的廚房樂園台味濃濃的油飯~很少人可以抵擋它的美味!!製作這道料理可以很簡單輕鬆~利用電子鍋烹調~在烹調過程中~煮個湯炒個青菜~短時間內就可以...
食材：糯米(圓或長)、豬五花肉、鹽、香菇、米酒、蝦米、油蔥酥、麻油、油、米酒、水或高湯、鹽、醬油膏
-
巧克力杯子蛋糕
Sidney的廚房樂園家中小小孩一看見媽咪烤箱啟動~都會問起~是做杯子蛋糕嗎??這次是做杯子蛋糕沒錯!!濃濃巧克力香的杯子蛋糕~我喜歡放置一夜之後巧克力...
食材：全蛋、蛋黃、蛋白、砂糖、檸檬汁或白醋、玄米油、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、無糖可可粉
-
濃香巧克力磅蛋糕(全蛋打發法)
Sidney的廚房樂園這款蛋糕口感介在海綿與磅蛋糕之間～命名時想來想去～還是用磅蛋糕去為它命名~它的口感帶些輕柔～入口有著濃濃巧克力香一點也不甜膩~單吃...
食材：雞蛋、細砂糖、玄米油或植物油、無鹽奶油、鮮奶、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽
-
優格鹹奶油餐包
Sidney的廚房樂園麵包中加入優格~成品鬆軟有彈性~再夾入鹹奶油~非常酥香誘人 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" ...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、速發酵母、砂糖、無糖優格、鮮奶、水、無鹽奶油、鹽
-
番茄燉豬腱子肉
Sidney的廚房樂園豬腱子比牛腱來的柔軟但不失Q彈感~別有另一番風味!與番茄一同燉煮~色澤漂亮~滋味更加鮮美
食材：豬腱子肉、番茄、米酒、薑片、醬油、蒜頭、水、蔥、冰糖
-
鮮奶米戚風蛋糕(無麩質配方)
Sidney的廚房樂園孩子聚會時~當中有麩質過敏的孩子~麩質屬一種蛋白質~它可以增加麵團筋度彈性~膨脹體積~會對麩質過敏～所以只要吃到含麩質的食物～腸道...
食材：蛋黃、植物油(玄米油)、蛋白、鮮奶、細砂糖、米粉、檸檬汁或白醋、鹽、自製香草精(自行斟酌)
-
低油糖果乾堅果麵包
Sidney的廚房樂園柔軟帶彈性的麵包~外酥內軟~加入滿滿的堅果與果乾~口口咬下口口滿足
食材：高筋麵粉、速發酵母、高筋麵粉、蜂蜜、速發酵母、高筋麵粉、水、鮮奶、水、鹽、無鹽奶油、果乾任選、堅果任選
-
芋頭排骨酥湯
Sidney的廚房樂園想念台灣味了~炸得酥香的排骨與鬆軟的芋頭~一口吃下充滿回味與懷念~這讓人喜愛的台灣小吃~在加製作也很方便
食材：排骨切小塊、芋頭切滾刀、醬油、香菇、烏醋、蒜頭、米酒、油蔥酥、砂糖、香菜、雞蛋、鹽、地瓜粉、白胡椒粉
-
巧克力戚風蛋糕
Sidney的廚房樂園應孩子們的要求~製作了家中熱門口味~巧克力口味戚風~綿密鬆軟又濕潤的戚風蛋糕~是家中的熱門戚風款 *六吋量
食材：蛋黃、植物油(玄米油)、蛋白、熱水、細砂糖、無糖可可粉、塔塔粉、低筋麵粉、鹽
-
焦糖爆米花
Sidney的廚房樂園周末下午~與女兒一起爆爆米花~孩子們看見爆米花在鍋中爆開像小花一樣~都開心極了~起鍋後人手一把一把的抓來吃~好過癮!!這次加上自製...
食材：爆米花玉米、無鹽奶油、細白砂糖、水、無鹽奶油、小蘇打粉
-
豆漿饅頭
Sidney的廚房樂園製作豆腐之後剩下少量豆漿~拿來製作小饅頭~一口咬下軟Q帶有嚼勁~豆香濃濃!
食材：中筋麵粉、速發酵母、砂糖、豆漿、鹽、植物油
-
櫻花蔓越莓戚風
Sidney的廚房樂園這款蛋糕~很浪漫~很春天~很女人!利用櫻花與蔓越莓做搭配~加上天然覆盆子磨成的粉~呈現淡淡粉紅~入口像雲多一般輕柔
食材：蛋黃、液體植物油(玄米油)、蛋白、水、砂糖、裝飾櫻花、低筋麵粉、鹽漬櫻花、天然蔓越莓粉(天然草莓粉)、蔓越莓乾、檸檬汁
-
唐揚雞-日式炸雞
Sidney的廚房樂園皮脆肉又多汁的炸雞上桌~很難讓人拒絕它~自己在家製作也可以非常美味~作法也不複雜
食材：雞腿肉、蒜泥、薑泥、雞蛋、醬油、鹽、水、馬鈴薯粉、酒、糖
-
香滷牛腱
Sidney的廚房樂園軟Q帶筋~有嚼勁的牛腱~一次滷一鍋~切片食用~加入麻油,醬油,烏醋,辣椒做成冷盤~夾饅頭~做三明治!好多用途與吃法而且製作方法非常簡單
食材：牛腱、蒜頭、醬油、薑、米酒、蔥、水、冰糖、萬用滷包
