提神燕麥粥與蒸蛋
patty仍有點涼意的早晨，一定會想來碗熱呼呼的粥。 把白米換成燕麥外，也用「花旗參滴雞精」來取代高湯，如此一來既補充了膳食纖維，也能提升精...
食材：燕麥片、蛋、玉米、已調味豬絞肉、青蒜、田原香花旗參滴雞精、水、鹽巴、麵粉、沙拉油
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梅干扣肉
patty梅干和豬五花少了醬油是要怎麼結合成梅干扣肉？於是拿出「金蘭無添加原味醬油」來當媒人。 油脂豐富的五花肉，經過「金蘭無添加原味醬油」...
食材：五花肉、梅干菜、蒜頭、薑、辣椒、米酒、金蘭無添加原味醬油、沙拉油
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豉汁醬香雞
patty以往我都是使用蠔油來烹煮這道料理，不過這回改用「金蘭無添加原味醬油」來料理。 烹煮出的雞肉儘管上色效果有限，但一開鍋撲鼻香氣十分濃...
食材：乾豆豉、薑、蔥、雞小腿、紅蘿蔔、金蘭無添加原味醬油、沙拉油
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鑲豆腐
patty這道料理只有「金蘭無添加原味醬油」一種調味料，既是醃料，也是重要煮汁。 絞肉和「金蘭無添加原味醬油」一定要徹底地拌勻，讓兩者融為一...
食材：豬絞肉、火鍋豆腐、花椰菜、蛋液、薑、麵粉、金蘭無添加原味醬油、沙拉油
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鮮炒香菇
patty烹煮蕈菇類最重要的是加熱動作要快，不然一旦煮過頭，鮮味就會流失，反產生苦味及其他雜味。 所以，這回用了「金蘭無添加有機醬油」，不但...
食材：新鮮香菇、金針菇、洋蔥、蔥、蒜、金蘭無添加有機醬油、沙拉油
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「金蘭無添加有機醬油」茄香煲
patty非常喜歡這款「金蘭無添加有機醬油」，尤其在減醣時期，蔬菜們因她有了更豐富的風味，我也因此而被解救。 這回，連豬絞肉也用「金蘭無添加...
食材：茄子、蔥、蒜頭、乾辣椒、豬絞肉、米酒、金蘭無添加有機醬油、沙拉油
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「金蘭國產有機醬油」螃蟹粉絲煲
patty既然手邊有「金蘭國產有機醬油」，就大膽地屏除豆瓣醬、沙茶醬等調味料， 單純只使用醬油，「金蘭國產有機醬油」果然令人滿意，烹煮出的螃...
食材：螃蟹、冬粉、蔥、薑、金蘭國產有機醬油、太白粉、沙拉油
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「金蘭國產有機醬油」三杯肥腸
patty「三杯」就是個好料理，特別是使用了風味十足的醬油，呈現出的效果絕對更迷人。這回就用「金蘭國產有機醬油」來烹煮這道三杯肥腸。 由於「...
食材：大腸、蒜頭、九層塔、辣椒、滷味包、金蘭國產有機醬油、二砂糖、麻油、米酒、沙拉油
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酥炸舞菇卷
patty覺得舞菇和蒜頭非常搭，又舞菇不太吃油，口感水嫩水嫩地，很適合包進春捲皮或潤餅皮內，下鍋油炸。油炸後的潤餅皮酥酥脆脆的，再加上水嫩的...
食材：好菇道舞菇、潤餅皮、蒜、鹽、黑胡椒、麵粉、水、沙拉油、沙拉油
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蒜辣義大利麵便當
patty「得意的一天日本玄米油」最大優點是質地輕，味道淡，沒有油腥味，非常適合用在爆香蒜、蔥等等，所以先利用她來清炒個蒜辣義大利麵。 再利...
食材：得意的一天日本玄米油1.58L、大陸妹(分隔用)、天使麵、蒜頭、豬里肌肉片、辣椒、小黃瓜、蛋、鹽、秋葵、太白粉、熱狗、蔥、水、義大利麵條、金針菇、鹽巴、鹽、麵粉、紅蘿蔔、蠔油、蛋、南瓜、水、鹽、芝麻
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明信片吐司便當
patty利用餅感壓模，在吐司上壓出可愛的圖案，再用「得意的一天日本玄米油」炒一些配菜當夾心餡，就成了一張張明信片。接著冰箱內有的食材弄了一...
食材：薄吐司片、小黃瓜、南瓜、得意的一天日本玄米油1.58L、舞菇、雞蛋、鹽巴、鹽巴1/8小匙、太白粉、紅蘿蔔薄片、有鹽奶油、黑胡椒、水、芝麻、熱狗、鹽巴、義大利麵條、吐司、芝麻、培根、南瓜、里肌肉片、番茄醬、秋葵、小黃瓜薄片、芝麻、麵粉、泡打粉、水、鹽
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川辣味豆豉煲飯
patty很熱，不想在廚房待太久…那就來一鍋到底吧！ 很熱，所以需要點重口味， 那就用「S&B 辣油（四川風）」來個辣味煲飯囉！
食材：白米、豬絞肉、乾豆豉、蒜、S&B 辣油（四川風）、蔥、淡醬油、紅蘿蔔、鹽、黃豆芽、米酒
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焗山葵馬鈴薯
patty一定要來試一下歐美正風行的哇沙米馬鈴薯泥！ 為讓哇沙米與馬鈴薯的味道更融合，我選用了【S&B山葵膏】，先和牛奶混拌勻後，再...
食材：馬鈴薯、蒜、牛奶、鮮奶油、山葵醬、鹽、無鹽奶油、麵包粉
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芝麻鹽風卜肉
patty儘管小時候逢年過節都一定會光顧那老字號卜肉店，還曾經與老縣長那氣質超優雅的夫人一起站在路邊等；只是大了，卻鮮少光顧。 老店味道變了...
食材：豬里肌肉、S&B芝麻鹽、醬油、適合油炸的蔬菜、五香粉、中筋麵粉、沙拉油、胡椒粉、泡打粉、S&B芝麻鹽、蛋、S&B芝麻鹽
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山葵醬烤鯖魚
patty山葵醬不只是生魚片沾醬，也是適合作為鮮魚的醃醬和抹醬。 所以我在煎得半熟的鯖魚塗上以S&B山葵膏為主角的醬料，再放進烤箱烤...
食材：鯖魚、鹽、S&B山葵膏、美乃滋、醬油、沙拉油
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叉燒肉燥麵
patty原以為，作為全國最大的料理網站，會在缺蛋期，推出一系列代替蛋的營養料理食譜，想不到竟是跟著喊缺蛋，再教導囤了大量蛋，擔心過期的網友...
食材：統一麵肉燥風味、小白菜、豆芽菜、溏心蛋、豬肉、海帶芽、蔥、沙拉油、濃醬油
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鮪魚沙拉涼麵
patty我家有養雞，所以有蛋。慶幸的是我家的雞躲過忽冷忽熱易出現的禽流感，但是躲不過天氣造成的食慾不振毛病，以及飼料不停上漲的問題，成本提...
食材：統一麵鮮蝦風味、蛋、紅蘿蔔、洋蔥、油漬鮪魚罐頭、沙拉醬
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蔬菜麵餅
patty趁煎蛋餅皮時，把「統一麵蔥燒牛肉風味」，以及絞肉、蔬菜等一起加進去，再把餅皮和統一麵煎得恰恰，就成了超豐盛的早餐～ 一定利用「統一...
食材：統一麵蔥燒牛肉風味、麵粉、水、豬絞肉、紅蘿蔔、南瓜、蔥、鹽、沙拉油
