【家常菜】照燒雞肉(15分鐘上菜)
R.L. 料理研究室我自己很喜歡雞腿料理 好吃又方便 料理起來也很簡單 最常做的就是鹽煎雞腿排 不過偶爾換個口味也不錯 -R.L. 影片在這-&g...
食材：去骨雞腿排、醬油、米酒、味醂
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【家常菜】塔香奶油蘑菇(15分鐘上菜)
R.L. 料理研究室今天來分享一道非常簡單又快速的小品料理 常常在半夜嘴饞的時候弄來吃 配上一瓶啤酒 真的讓人欲罷不能 -R.L. 影音作法唷-&...
食材：蘑菇、九層塔末、鹽、奶油、黑胡椒粉
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【一個人的廚房】煎餃(15分鐘上菜)
R.L. 料理研究室我的冰箱通常會備用一包冷凍水餃 有時候晚下班了或是懶得下廚就會直接用他來解決 不過水餃吃膩了總會想要換換口味 這次就來做煎餃吧 ...
食材：冷凍水餃、麵粉水、蒜末、醬油膏
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【家常菜】三杯杏鮑菇(15分鐘上菜)
R.L. 料理研究室三杯真的是很方便的料理阿 基本上醬油+九層塔後都不會太難吃 很適合懶人如我的便當菜 -R.L.
食材：杏鮑菇、九層塔、醬油、大蒜、米酒、蠔油、香油
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【家常菜】五花豆腐捲&洋蔥照燒醬
R.L. 料理研究室油膩膩的五花肉片 配上味道較淡的豆腐剛剛好 醬汁調得比較甜一點 吃起來有種蜜汁燒肉的感覺唷 -R.L.
食材：板豆腐、五花肉片、米酒、洋蔥末、醬油、蔥花、味醂、糖、鹽(調整用可略)
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【家常菜】黑胡椒雞蛋豆腐
R.L. 料理研究室乾煎雞蛋豆腐很好吃沒錯 不過生活總是要有點變化才好玩 這次就來弄一下這道黑胡椒雞蛋豆腐 沒想到直接吃了2-3碗飯 -R.L. ...
食材：雞蛋豆腐、玉米筍、黑胡椒粉、洋蔥塊、醬油、蒜片、蠔油、太白粉水
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【家常菜】蕈菇奶油燒雞(15分鐘上菜)
R.L. 料理研究室這道奶油燒雞也是煮好一陣子了 最近才有時間來整理食譜 松本茸跟上次的松本茸玉子燒是一起買的 不過作法就完全不同了 這次的調味比較偏...
食材：去骨雞腿排、松本茸、米酒、洋蔥丁、醬油、奶油、糖、九層塔、黑胡椒粉、蔥花、鹽(調整用 可略)
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【家常菜】雞腿排&梅酒醬(15分鐘上菜)
R.L. 料理研究室過年通常都會喝點小酒 不過總會有喝不完的 這次剛好有剩下一點梅子酒 就入菜試試看吧 -R.L.
食材：去骨雞腿排、鹽、黑胡椒粉、梅子酒、糖、檸檬汁
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【Lin桑食堂】杏鮑菇漢堡排
R.L. 料理研究室快要過年了 今年過年不要再吃三高的年菜了 來換換不一樣的口味吧 吃剩還可以帶便當唷 -R.L.
食材：豬絞肉、杏鮑菇丁、鹽、洋蔥末、黑胡椒粉、米酒、蔥花、香蒜粉、醬油、味醂、糖
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【家常菜】茄子骰子鮭魚(15分鐘上菜)
R.L. 料理研究室新鮮的鮭魚最常的作法就是乾煎 加點奶油、鹽、黑胡椒就很好吃了 不過這次買的鮭魚是打折品 調味上我用比較重一點的口味來烹調 除了換換...
食材：鮭魚、洋蔥末、番茄醬、蒜末、糖、蔥花、黑胡椒粉、醬油
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【家常菜】塔香玉子燒(10分鐘上菜)
R.L. 料理研究室九層塔煎蛋也可以很厲害 雖然做法跟九層塔煎蛋差不多 不過弄成玉子燒的樣子感覺就比較威 -R.L.
食材：雞蛋、九層塔、鹽、糖
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香煎鱸魚&奶油蘑菇醬
R.L. 料理研究室食材：鮮定食品去骨鱸魚排、蘑菇(切片)、鹽、洋蔥(切丁)、黑胡椒粉、米酒、蒜末、鹽、雞高湯、黑胡椒粉、鮮奶油、奶油
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【家常菜】沙茶豬肉炒麵(15分鐘上菜)
R.L. 料理研究室身為一個炒麵控 這次又來做炒麵了 這次來試試看熱炒店常出現的沙茶炒麵 意外的簡單又好吃呢 -R.L.
食材：油麵、梅花肉絲、醬油、乾香菇、鹽、蔥段、黑胡椒粉、蒜末、沙茶醬
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【Lin桑食堂】松本茸玉子燒
R.L. 料理研究室前陣子全聯很紅的松本茸價格實在有點小貴阿 不過剛好遇到在打折 當然二話不說直接先掃個幾盒回家試試 -R.L.
食材：松本茸、雞蛋、鹽、黑胡椒粉、糖
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【家常菜】黑胡椒醬燒雞胸肉(10分鐘上菜
R.L. 料理研究室簡單的黑胡椒+醬油 醃漬一下煎出來的雞肉絕對超乎你想像 -R.L.
食材：雞胸肉、鹽、黑胡椒粉、醬油
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【家常菜】照燒雞胸肉(10分鐘上菜)
R.L. 料理研究室常備雞胸肉料理又來了 這次分享常見的照燒口味 果然雞胸肉總是不會讓我失望呢 快來試試看吧 -R.L.
食材：雞胸肉、醬油、味醂、米酒
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【家常菜】鹽醃雞胸肉(10分鐘上菜)
R.L. 料理研究室今天繼續來分享雞胸肉料理囉 這次來做個基本款的鹽醃雞胸肉 一樣很簡單可以做成各種常備菜唷 -R.L.
食材：雞胸肉、鹽、黑胡椒粉、水
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【家常菜】咖哩煎雞肉(10分鐘上菜)
R.L. 料理研究室雞胸肉真的是每天下廚的我的好夥伴 週日買個三四塊 切完後用不同醃料事先醃好 下班直接拿出來就可以煎了 真的非常方便阿 -R.L.
食材：雞胸肉、咖哩粉、黑胡椒粉、鹽、水
