叻沙鮮菇燉雞腿【李錦記叻沙濃湯】
李錦記馬來西亞的叻沙利用咖哩及椰奶熬製，是最適合夏天吃得開味料理！ 叻沙濃湯用來燉煮雞腿，再以鮮菇吸收鮮美的湯汁，鮮、香、田、微辣，配...
食材：李錦記叻沙濃湯、無骨雞腿、鴻喜菇、香菇、洋蔥、香菜
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叻沙鮮蝦粉絲煲【李錦記叻沙濃湯】
李錦記馬來西亞的叻沙利用咖哩及椰奶熬製，是最適合夏天吃得開味料理！ 南洋風味的叻沙濃湯香、甜、微辣的口感，與蝦子的鮮美是最好的搭配！Q彈...
食材：李錦記叻沙濃湯、中型帶殼鮮蝦、粉絲、洋蔥、蒜頭、青蔥、薑片、香菜、橄欖油
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蔥爆花枝【李錦記舊庄特級蠔油】
李錦記新鮮厚實的花枝刻花燙熟，再與爆香後的蔥段、蠔油大火快炒，鮮香 Q 彈非常下飯，喜歡吃辣者亦可再依個人喜好口味加入辣椒拌炒，簡單又美味！
食材：花枝、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、薑、胡椒粉、蔥、米酒、辣椒
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蒜香奶油炒什菇【李錦記舊庄特級蠔油】
李錦記新鮮的菇類配上香氣十足的奶油與蒜末，再加上蠔油調味，濃郁的蒜香奶油香氣與滑順 Q 彈的菇類完美結合，相當下飯，所有的菇類都可以替換...
食材：鴻喜菇、雪白菇、李錦記舊庄特級蠔油、新鮮香菇、胡椒粉、杏鮑菇、金針菇、蒜頭、奶油、米酒、蔥花
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牛肉金針菇捲 【李錦記舊庄特級蠔油】
李錦記用牛五花肉片將金針菇捲起，放入鍋中煎熟後，再倒入醬汁均勻沾裹，簡單又美味的牛肉金針菇捲即可完成，步驟簡單，也很適合親子一起動手做料理
食材：牛五花肉片、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、水、蔥花、白芝麻
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馬鈴薯炒肉絲 【李錦記舊庄特級蠔油】
李錦記馬鈴薯切絲後泡水，洗去多餘澱粉，絲狀馬鈴薯口感清脆爽口，搭配蠔油提味，再與醃過後炒香的豬肉絲與辛香料拌炒，鹹香好吃的馬鈴薯炒肉絲即...
食材：馬鈴薯、豬肉絲、李錦記頭道醇鮮醬油、紅蘿蔔、太白粉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、米酒、胡椒粉、蔥
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左宗棠雞【李錦記舊庄特級蠔油】
李錦記雞腿肉帶皮切成適口大小，醃製過後炸得金黃香酥，外脆內軟，再下鍋裹上鹹香開胃的左宗棠醬汁大火快炒，結合蒜末與辣椒等辛香料的辛辣風味，...
食材：去骨雞腿肉、蒜頭、李錦記頭道醇鮮醬油、薑、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、乾辣椒、米酒、番茄醬、太白粉、烏醋、白胡椒粉、米酒、糖、太白粉
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醬爆茄子【李錦記舊庄特級蠔油】
李錦記茄子先放入蒸鍋內蒸熟，再與炒香的豆瓣醬、蠔油大火拌炒，充滿醬香的醬爆茄子即可完成。茄子於料理前可以泡鹽水以防止表面氧化變黑，蒸的時...
食材：茄子、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、薑、李錦記辣豆瓣醬、蔥、鹽水
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什錦炒烏龍麵【李錦記舊庄特級蠔油】
李錦記豬肉醃過炒香，並搭配喜愛的蔬菜，與蠔油拌炒成美味的配料，再加入清水煮成湯汁後，加入冷凍烏龍麵來烹煮，不需解凍，直接將麵體放入鍋中悶...
食材：冷凍熟烏龍麵、豬肉絲、李錦記頭道醇鮮醬油、乾香菇、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔、太白粉、胡椒粉、洋蔥、蔥、水
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家常炊飯【李錦記舊庄特級蠔油】
李錦記雞腿肉帶皮煎香後，與香菇、紅蘿蔔、鴻喜菇…等喜歡的配料拌炒，加入蠔油調味成美味的配料，再與白米一起放入電子鍋或電鍋中，依照平常煮飯...
食材：白米、水、李錦記舊庄特級蠔油、去骨雞腿肉、胡椒粉、乾香菇、紅蘿蔔、鴻喜菇、毛豆仁、蒜頭、蔥花
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蒜味雞胸肉【李錦記甘甜滷醬油】
李錦記雞胸肉最怕煮熟後口感乾柴，最簡單的方法就是將雞胸肉用一定比例的鹽水浸泡，讓肉質變得軟嫩多汁。雞胸肉經油煎後散發焦香，再澆淋甘甜滷醬...
食材：雞胸肉、蔥花、李錦記甘甜滷醬油、洋蔥泥、蒜末、蘋果醋、蜂蜜
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紅燒肉鵪鶉蛋【李錦記甘甜滷醬油】
李錦記紅燒肉料理關鍵在醬油，用對醬油，不論是做紅燒牛肉、豬肉或雞肉，幾乎零失敗。這道紅燒肉鵪鶉蛋，以李錦記甘甜滷醬油燒製，肉鹹香入味，蛋...
食材：梅花豬肉、鵪鶉蛋、李錦記甘甜滷醬油、薑片、八角、青蔥、香葉、冰糖、紹興酒
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洋蔥豬肉蓋飯【李錦記頭道蠔鮮醬油】
李錦記豬肉片用頭道蠔鮮醬油抓醃，可利用鮮香濃郁醬油去除肉片解凍後的肉腥味，再以洋蔥拌炒增加甜味。洋蔥豬肉蓋飯味美鮮香並有淡淡的蠔味，醬汁...
食材：火鍋豬肉片、洋蔥、李錦記頭道蠔鮮醬油、雞蛋、味醂、薑末、蔥花
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氣炸照燒雞腿排 【李錦記日式照燒烤肉醬】
李錦記每次到日本料理店總是會點上一道日式照燒雞腿排，但是無奈外頭餐廳總是料理的很油膩，且外皮又不夠酥脆，於是決定自己動手做一道經典的日式...
食材：去骨雞腿排、白芝麻、李錦記照燒烤肉醬、李錦記頭道蠔鮮醬油、米酒、白胡椒粉
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韓式氣炸雙菇佐食蔬【李錦記韓式烤肉醬】
李錦記氣炸鍋多半使用在肉類料理，但其實做烤蔬菜的料理也是很適合的！ 蔬菜經過烘烤過後的焦香氣味真的是令人無法抵抗，只要掌握好氣炸時間及溫...
食材：杏鮑菇、青椒、李錦記韓式烤肉醬、甜椒、黑胡椒、櫛瓜
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氣炸蜜汁叉燒【李錦記蜜汁烤肉醬】
李錦記用氣炸鍋來做叉燒非常適合，使用李錦記蜜汁烤肉醬就可以省去自己調配醬汁的麻煩，做出媲美外面港式叉燒店的叉燒肉，簡直可以說是專門為了叉...
食材：豬梅花肉、水、李錦記蜜汁烤肉醬、李錦記頭道醇鮮醬油、蒜末、蔥段、米酒、白胡椒粉
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糖醋魚塊【李錦記酸甜排骨醬】
李錦記年年有餘，金黃色的魚片，配青黃紅椒的色彩，不但是可口菜色，視覺上更是洋溢無限喜氣，調味只需一包李錦記甜酸排骨醬, 便能做出餐廳級的...
食材：旗魚、洋蔥、雞蛋、青椒、李錦記頭道醇鮮醬油、李錦記酸甜排骨醬、紅椒、麵粉、黃甜椒、地瓜粉、蒜仁
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香根牛肉【李錦記黑胡椒肉片醬】
李錦記松阪豬是否都吃膩了? 這道微辣又開胃的快炒料理絕對不要錯過了, 簡單一包李錦記黑胡椒肉片醬，便能做出大廚級的年菜，食材運用了大量的...
食材：牛肉片、五香豆乾、李錦記黑胡椒肉片醬、香菜、玉米粉、紅辣椒、全蛋液、大蒜、薑片
