芒果奶酪
🍳Sunny愛料理🍽夏季盛產的芒果，甜中帶點酸味，只需要再加一點糖，搭配牛奶、鮮奶油的濃郁口味，製成了滑順微酸甜的芒果奶酪，冰冰涼涼、順口的好涼點！
食材：愛文芒果（中大型）、牛奶、鮮奶油、細紗糖、吉利丁
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一鍋到底～白醬起司德腸通心粉
🍳Sunny愛料理🍽適合夏天的懶人料理，縮短了待在廚房的悶熱時間。可自由添加自己喜愛的材料，快速解決一餐！
食材：通心粉、洋蔥、大蒜、新鮮香菇（或蘑菇）、德式香腸、白醬、起司、高湯（或水）、鹽、義式香料粉
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巧克力鮮奶酪
🍳Sunny愛料理🍽一種清冰箱的概念，把做生乳酪蛋糕剩下的鮮奶油以及特大罐的巧克力醬等材料攪一攪，簡單幾個步驟快速就能完成大人小孩都喜歡的巧克力奶酪～
食材：牛奶、動物性鮮奶油、巧克力醬、細砂糖、吉利丁
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蟹黃豆腐
🍳Sunny愛料理🍽到餐廳用餐蟹黃豆腐是經常點的一道菜，算是經典豆腐料理，其實不難做，學起來宴客、家常都很棒！吃不完還可以當便當菜喔！ 湯汁多放一點，...
食材：雞蛋豆腐（或家常豆腐）、蟹腳肉、水、蝦仁（可省略）、鹽、紅蘿蔔、糖、青蔥、蠔油、薑、紹興酒（或米酒）、太白粉水、香油
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炒寧波年糕
🍳Sunny愛料理🍽蔬菜（纖維質）、肉類（蛋白質）、年糕（澱粉）一鍋搞定。 快速就準備好一餐的美味懶人料理。
食材：寧波年糕、里肌肉片、醬油、新鮮香菇（大）、香油、大白菜、白胡椒粉、水（或高湯）、太白粉（可省略）、醬油、鰹魚淡醬油
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義式海鮮清湯［史雲生清雞湯］
🍳Sunny愛料理🍽湯好喝的重點在於食材新鮮以及湯頭的味道，使用史雲生清雞湯省去了熬煮雞高湯的時間。 新鮮的海鮮加上濃郁不油膩的雞高湯，輕鬆就能完成這...
食材：史雲生清雞湯、水、大蒜、牛蕃茄（小）、鮮蝦、蛤蜊、中卷、鯛魚片、義大利香料、米酒
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三杯雞
🍳Sunny愛料理🍽用去骨雞腿肉來做三杯雞省去了邊吃邊挑骨頭的麻煩，真的忍不住會狂扒飯（還有喝汽水！）😂😂堪稱為非常下飯三杯雞～～
食材：去骨雞腿（仿土雞）、老薑、醬油膏（或醬油）、大蒜、米酒、辣椒（可省略）、砂糖、九層塔、麻油
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無肉版本～魚香茄子
🍳Sunny愛料理🍽沒加絞肉的魚香茄子口味一樣濃郁又入味，備料簡單、快速上桌，讓我忍不住多扒了半碗飯😂😂～ 選用的辣豆瓣醬可能依每家廠牌不同，辣度會不...
食材：茄子、大蒜、辣豆瓣醬、青蔥、醬油膏、米酒、水
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零技巧～奶油金針菇
🍳Sunny愛料理🍽金針菇富含纖維質，煮熟之後有一股很新鮮的鮮甜味，只需要一點鹽來提味就能品嚐食物最原始的美味，再加上奶油的奶香味、黑胡椒及青蔥的味道...
食材：金針菇、奶油、青蔥、低鈉鹽、黑胡椒粒
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奶油x BBQ玉米
🍳Sunny愛料理🍽簡單調味加上玉米的鮮甜原味，煎烤的同時廚房瀰漫著滿滿的香味，要一直制止小孩才來得及拍照的美味簡單料理！
食材：玉米（大長條）、奶油、鹽、黑胡椒粒、煙燻口味牛排醬
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味增鯖魚
🍳Sunny愛料理🍽用味增醬來乾煎鯖魚，配上檸檬汁，酸酸鹹鹹帶點甜味，夏天吃很開胃，很下飯也適合當下酒菜。
食材：鯖魚、米酒、味增、水、白芝麻、檸檬
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XO干貝醬炒青江菜
🍳Sunny愛料理🍽吃膩了平淡的清炒青菜，用xo醬來料理。利用xo醬本身的油、辣度及鹹度來調味剛剛好，如果蔬菜放的比較多，可以在起鍋前嚐一下味道再加入...
食材：青江菜、大蒜、XO干貝醬
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一鍋到底～嫩蛋蝦仁
🍳Sunny愛料理🍽加入鮮奶的炒蛋更加滑嫩，沒有鮮奶亦可以等量的水替換，一樣美味。是大人小孩都喜歡的料理喔！
食材：蝦仁、雞蛋、白胡椒粉、青蔥、米酒、水、鹽、鮮奶、麻油或香油、鰹魚淡醬油（or魚露）、鹽
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金沙茭白筍
🍳Sunny愛料理🍽很簡單的步驟就能完成的一道菜，若喜歡較重口味的話可以再加入大蒜末及紅辣椒絲，配色也會更漂亮喔！
食材：茭白筍、鹹蛋、青蔥
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零技巧～鮮蝦豆腐鍋
🍳Sunny愛料理🍽在外面點的海鮮豆腐鍋常常都是沒幾樣愛吃的料，配上少少的幾顆蛤蜊跟2隻蝦子。在家自己準備喜歡的蔬菜跟海鮮，用海鮮的鮮甜來當湯底就能做...
食材：鮮蝦、嫩豆腐、粉絲（冬粉）、玉米、鴻禧菇、青花菜、高麗菜、鹽、鰹魚粉
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焗烤海鮮義大利麵
🍳Sunny愛料理🍽料理也可以很隨性，可以自由替換自己喜歡的海鮮或加入蔬菜，沒有起司絲就用起司片代替，一樣可以做出美味料理喔！
食材：煙斗通心粉、洋蔥、蝦仁、中卷、蟹肉棒、義大利麵醬、乳酪絲（or起司片）
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銀芽蛤蜊
🍳Sunny愛料理🍽蛤蜊湯是天然調味料，帶鹹又有鮮味，利用蛤蜊湯來煮豆芽菜，只需要再加少許鹽就很美味。
食材：蛤蜊、綠豆芽、青蔥、鹽
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新手不敗～～紅燒土魠魚塊
🍳Sunny愛料理🍽這道紅燒土魠魚塊非常入味且下飯，切成適合一口大小的塊狀縮短了烹調時間，不怕表面燒焦裡面卻沒熟，適合新手料理！ 喜歡吃辣的話可以在烹...
食材：土魠魚、青蔥、米酒、薑、醬油、大蒜、蠔油、水
