![[電鍋料理]清蒸臭豆腐](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F283278%2Fc72c85403ee95c29.jpg&width=200)
[電鍋料理]清蒸臭豆腐
🍳Sunny愛料理🍽利用電鍋就能完成的清蒸臭豆腐,臭臭香香又辣辣非常下飯! 改用小鍋子烹煮,可以多加一點點水及淡醬油,在冷冷的天氣裡享用,好幸福~~
食材:臭豆腐、乾香菇、毛豆仁、XO干貝醬、鰹魚淡醬油、金針菇(可省略)
利用電鍋就能完成的清蒸臭豆腐,臭臭香香又辣辣非常下飯! 改用小鍋子烹煮,可以多加一點點水及淡醬油,在冷冷的天氣裡享用,好幸福~~
食材:臭豆腐、乾香菇、毛豆仁、XO干貝醬、鰹魚淡醬油、金針菇(可省略)
喜歡焗烤的朋友千萬不要錯過這道美味的西式料理!
食材:沙朗牛排、馬鈴薯、起司絲、鹽、黑胡椒、橄欖油
前一天晚上先醃好肋排,隔天再拿出來交給烤箱就行了,很不費力的一道美味料理。 烤過的醬汁(在鋁箔紙上的那些)不要丟!!!拿來配飯相當...
食材:豬肋排、大蒜(可省略)、米酒、醬油、牛角燒肉醬、黑胡椒粒、鹽
炎熱的夏日是綠竹筍的季節,各式各樣竹筍料理,舉凡涼拌綠竹筍、竹筍排骨湯等等美味佳餚都一一上桌。 這道雙菇鮮筍炊飯將綠竹筍搭配香菇、...
食材:胚芽糙米、鈕扣菇、綠竹筍、鴻禧菇、水(含香菇水)、鹽、鰹魚淡醬油、橄欖油(或其他植物油)
第一次用鑄鐵鍋煮飯,挑戰的是很適合冷冷的天氣吃的香菇麻油雞飯,不過一點都不難喔!簡單備料就能完成,熱呼呼香噴噴上桌~~ 鍋底還有...
食材:薑、鈕扣菇、米酒、去骨雞腿、醬油膏、白米、鹽、麻油、蔥花(亦可省略)、香菇水
分開炒好的食材保留了各別食物的原味,最後再拌在一起完成了Q彈口感的韓國冬粉,熱熱吃涼拌吃都很美味!
食材:韓國冬粉、牛肉絲、黑麻油、菠菜、醬油、醬油、紅蘿蔔、細砂糖、麻油、黑木耳、白芝麻、洋蔥、白芝麻
網路上獲得的資訊,防癌、降三高、預防感冒的料理,爽口鮮甜無油膩。 (**香菇普林含量高,有尿酸、痛風、腎臟疾病者應忌口。)
食材:乾香菇、白蘿蔔、醬油、水、鹽、砂糖
熱量低營養高的豆腐,用不沾粉非油炸的方式,簡單幾個步驟就能完成的下飯料理,新手也能成功喔!
食材:家常豆腐、青蔥、豆瓣醬、醬油膏、米酒、水
零技巧、簡單幾個步驟就能輕鬆完成無油煙又鮮美的魚料理。
食材:鱸魚、XO醬、鹽、米酒
雞胸肉跟蝦仁都是高蛋白質、低脂肪的食物,搭配洋蔥、番茄、檸檬汁、香菜來食用增加纖維與維他命的攝取,也讓口味更豐富,無油低鈉清爽不油...
食材:洋蔥、雞胸肉、鰹魚淡醬油(or魚露)、蝦仁、細紗糖、(大)番茄、檸檬、香菜、辣椒醬(可省略)
菱角、玉米取代米飯,蔬菜加上肉類的鮮甜,一碗公就有滿滿的營養。 食材準備好放入電鍋就ok囉!
食材:梅花排骨、菱角、米酒、玉米、低鈉鹽、紅蘿蔔、鰹魚粉、香菜
相較於美式軟餅乾的濕軟,更喜歡這種像桃酥的酥脆口感。香酥脆的口感搭配可愛的水滴造型巧克力,非常療癒~~🍪🍪 一片接一片,停不下來啊...
食材:無鹽奶油、二砂糖、細紗糖、雞蛋、鹽、低筋麵粉、小蘇打粉、苦甜巧克力水滴
炒香的肉絲搭配大量的蔬菜,清爽無負擔,熱熱的吃或當涼拌菜都很好吃。 若做的份量較多沒吃完可以冰冰箱保存要吃的時候再取出,記得要用乾...
食材:豬里肌肉片、筍絲、醬油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、黑木耳、麻油(或香油)、青蔥、鹽、鰹魚淡醬油
香酥脆的核桃餅乾搭配紅茶、奶茶、咖啡就是個充滿小確幸的點心時刻~~☕️☕️🍪🍪
食材:無鹽奶油、二砂糖、細紗糖、雞蛋、鹽、低筋麵粉、小蘇打粉、核桃
雞捲的美味料理作法除了蒸熟的雞腿捲放涼切片當冷盤吃,或是將雞腿捲泡雞湯+紹興酒做醉雞捲以外,將外皮煎的焦脆的脆皮雞捲搭配胡椒粉(鹽...
食材:去骨雞腿、青蔥、米酒、大蒜、低鈉鹽、胡椒鹽
備料方便、快速上桌的美味佳餚。鹹蛋料理方便又下飯,帶便當也很適合喔!
食材:家常豆腐(或雞蛋豆腐)、鹹蛋、青蔥、辣椒(可省略)
蒸熟的洋蔥沒有辛辣味取而代之的是鮮甜的味道,搭配雞蛋豐富的蛋白質,是道能增加抵抗力的料理。
食材:洋蔥、雞蛋、鰹魚淡醬油、白胡椒粉
簡單備料完送進電鍋就能完成的健康美味料理,無油煙、不用顧,宴客也很適合喔!
食材:新鮮香菇、豬絞肉、醬油、蝦仁、太白粉、青蔥、香油、白胡椒粉