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  • 義式海鮮清湯[史雲生清雞湯]

    義式海鮮清湯[史雲生清雞湯]

    湯好喝的重點在於食材新鮮以及湯頭的味道,使用史雲生清雞湯省去了熬煮雞高湯的時間。 新鮮的海鮮加上濃郁不油膩的雞高湯,輕鬆就能完成這...

    食材:史雲生清雞湯、水、大蒜、牛蕃茄(小)、鮮蝦、蛤蜊、中卷、鯛魚片、義大利香料、米酒

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  • 鹽味煎雞腿

    鹽味煎雞腿

    食材:去骨雞腿、黑胡椒粒、米酒、鹽、白胡椒粉、麻油

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  • 蔥燒豆腐

    蔥燒豆腐

    富含蛋白質的豆腐加入青蔥簡單料理過後,很入味很下飯,特別適合成長中的孩子,非常適合當便當菜喔!

    食材:雞蛋豆腐、青蔥、醬油膏、水

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  • 一鍋到底~三杯杏鮑菇雞丁

    一鍋到底~三杯杏鮑菇雞丁

    香噴噴好下飯~雞胸肉是富含蛋白質,脂肪又低的肉類,用三杯的方式調味,搭配杏鮑菇的口感 好好吃~

    食材:雞胸肉、杏鮑菇、米酒、薑、醬油膏、大蒜、鹽、青蔥(或九層塔)

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  • 滷半筋半肉

    滷半筋半肉

    滷好的牛肉配上熱騰騰的白飯,非常下飯,配上麵條就是非常美味的牛肉麵囉! 牛肉滷汁再用來滷蛋、豆干(要泡過夜)、油豆腐、豆包、蒟蒻...

    食材:半筋半肉、青蔥、薑、大蒜、辣椒、滷包、米酒、醬油、李錦記蠔油、冰糖

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  • [鹽烤義式香料雞腿排]~愛的便當菜

    [鹽烤義式香料雞腿排]~愛的便當菜

    用烤箱做料理是很省事的作法,將雞腿醃好送進烤箱就能做其他的菜囉! 烤雞腿便當的配菜選用蟹肉金針菇蒸蛋、清炒高麗菜來做搭配,高纖高...

    食材:去骨雞腿、洋蔥(可省略)、米酒、義大利香料粉、鹽、白胡椒粉、香油、淡醬油

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  • 早餐輕鬆做~法式吐司

    早餐輕鬆做~法式吐司

    不需要任何技巧,簡單調味就能完成的美味早餐!

    食材:吐司、雞蛋、火腿、鰹魚淡醬油、水

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  • 起司玉子燒

    起司玉子燒

    滿滿的蛋白質與鈣質的一道料理!

    食材:雞蛋、起司、鰹魚淡醬油、水、鹽

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  • 杏仁瓦片

    杏仁瓦片

    簡單的材料與步驟輕輕鬆鬆就能上手,減糖配方無負擔,又香又脆一片接一片。

    食材:全蛋、杏仁薄片、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽

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  • 鮮味蒸蛋

    鮮味蒸蛋

    簡單料理就能做出美味可口的鮮嫩蒸蛋~

    食材:雞蛋、香菇、香油、蟹肉棒、鹽巴、水、鰹魚淡醬油

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  • 腐皮蝦捲

    腐皮蝦捲

    香酥脆好滋味~沒有加魚漿等加工食材更健康,料實在一家大小都愛吃!

    食材:腐皮、蝦仁、醬油、豬絞肉、香油、青蔥、白胡椒粉、太白粉、鹽

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  • 親子手作烘焙~奶油餅乾

    親子手作烘焙~奶油餅乾

    材料與步驟都很簡單,準備起來不費時不耗力。 讓孩子幫忙攪拌、壓模,餅乾烤好之後讓他們自己裝飾是很棒的親子同樂時光喔!

    食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉(細)、雞蛋

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