🍡丸子閃電泡芙 簡易香草鮮奶油
🎈波波小姐的廚房這是脆皮泡芙的變化版！😝 將泡芙跟泡芙連接在一起，變成超可愛的模樣，只要在烘培紙上畫上記號就可以順利擠出圖樣，有興趣的朋友可以挑...
食材：無鹽奶油、細糖粉、無鹽奶油、低筋麵粉、水、香草莢(或香草精）、牛奶、糖、鹽、鮮奶油、低筋麵粉、蛋
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▫️一鍋到底▫️金沙杏鮑菇
🎈波波小姐的廚房完整利用食材，香濃鹹蛋黃配上蛋白的鹹味，手撕杏鮑菇的不規則表面，更能沾裹上滿滿的香辣蒜味金沙，不知不覺碗中的飯就扒完囉～👍🏻 歡...
食材：杏鮑菇、鹹蛋、蒜頭、蔥、辣椒(怕辣可略)、油、鹽
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▫️好香濃▫️古早味香菇肉燥
🎈波波小姐的廚房自家煸香的油蔥、加上各種增添甜美湯汁的食材，精心熬煮、用料實在，做出來的肉燥要不好吃也難～🤣 煮好滿滿一大鍋，不論是拌飯拌麵或煮...
食材：絞肉、洋蔥、醬油、大蒜、米酒、乾香菇、味醂、紅蔥頭、冰糖(或糖)、油、五香粉、胡椒、花生醬
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蜜桃可爾必思乳酪蛋糕 免烤箱
🎈波波小姐的廚房可爾必思風味的生乳酪，柔和的酸甜滋味真的非常輕爽～🎐 配上水蜜桃味道也十分融洽，是非常適合夏天的一道甜點喔！ 食譜沒有額外加糖，...
食材：奶油餅乾(或消化餅)、奶油、奶油乳酪、罐頭水蜜桃、可爾必思發酵乳、罐頭水蜜桃、無糖原味優格、罐頭水蜜桃糖液、檸檬汁、吉利丁粉、吉利丁粉、水(融化吉利丁用)、水(融化吉利丁用)、動物性鮮奶油
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🍺啤酒滷雞翅 好吃到爆炸啊
🎈波波小姐的廚房用啤酒讓雞翅滷的超～級～軟嫩入味的，輕咬下去骨頭和肉自動分開，富有膠質的肉就在口中化散開來。雞翅被濃稠的醬汁包裹起來，甜而不膩的滋...
食材：雞翅(兩節翅)、蒜頭、蔥、薑、辣椒、啤酒、醬油、冰糖(或糖)、蜂蜜(可略)、白芝麻(裝飾用)
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3步驟 鮮嫩蜜汁雞肉叉燒
🎈波波小姐的廚房用醃漬的手法讓雞胸肉口感大翻身～ 一般認為雞胸肉就是乾澀，但是只要用對方法，它的口感也可以大大升級。這個方式煮出來的雞胸肉，多汁...
食材：雞胸肉、鹽、糖、薑&蒜泥、蜂蜜、醬油、味醂&酒、水
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乾炒雞肉烏龍麵 清個冰箱吧
🎈波波小姐的廚房炒烏龍的精髓就是烏醋！💪🏼 將蔬菜香菇爆炒出香味，配上嫩滑帶著麻油香的雞肉，一盤均勻入味的Q彈烏龍麵，只有自家做的才能這麼豐盛～...
食材：雞胸肉、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、麻油、蠔油、洋蔥、胡椒、醬油、蔥、酒、烏醋、冷凍烏龍麵、太白粉、七味唐辛子
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鹹味乳酪泡芙 鮪魚醬
🎈波波小姐的廚房鹹香的起司泡芙，在製作過程中就漫溢著濃郁香氣，直接單吃享受酥脆原味，也可以搭配鮪魚醬嚐到另一種風味喔！ 歡迎來我的臉書專頁看看～...
食材：牛奶、無鹽奶油、鮪魚罐頭(瀝掉汁)、砂糖、沙拉醬、中筋麵粉、芥末籽醬、蛋、洋蔥末、起司粉、黑胡椒粉、黑胡椒粉、乳酪絲
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柳橙優格卡士達
🎈波波小姐的廚房柳橙風味的卡士達醬，添加優格味道更加清爽，絲滑的口感加入泡芙或是蛋糕中都很爽口好吃喔！ 歡迎來臉書專頁看看喔！ https://...
食材：牛奶、全蛋、糖、柳橙汁、檸檬汁、柳橙皮屑、低筋麵粉、玉米粉、原味優格、無鹽奶油
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簡單配料做檸檬蝦
🎈波波小姐的廚房看了網路上分享的影片，馬上興沖沖的跑去漁港買蝦🦐，稍微更改了一點調味，味道超級酸甜開胃！ 蝦膏的甜美自不在話下，Q彈的蝦肉沾上滿...
食材：泰國蝦、油、檸檬汁、米酒、糖、蒜頭、胡椒、蔥花
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🍞吐司壽司🇯🇵
🎈波波小姐的廚房不仔細看還以為是真的壽司呢～ 用吐司代替醋飯，做出來的壽司也別有一番風味，而且更方便快速就能完成，帶出去野餐也很方便食用，裡面要...
食材：全家鮮奶吐司、海苔、蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、香鬆(或肉鬆)、美乃滋
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特調蒜味醬乾拌麵
🎈波波小姐的廚房夏天裡最愛吃的就是夠味又清爽的美食了！這道乾拌麵雖然看起來平凡無奇，神奇的是吃完卻會回味再三耶～它的味道是帶著一點辛辣卻又很甘甜，...
食材：拉麵、蛋、蒜泥、小黃瓜、水果泥(蘋果/鳳梨皆可)、番茄、醬油、醋、糖、水
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茄汁蛤蜊豆腐粉絲煲
🎈波波小姐的廚房微涼的天氣☁️，煮一鍋滿滿的粉絲煲，光是看就覺得非常滿足！❤️ 粉絲吸收了番茄與蛤蜊的甜美湯汁，配上外焦香內滑嫩的雞蛋豆腐，真的...
食材：中大型蛤蜊、雞蛋豆腐、水、番茄、蠔油、金針菇、醬油、蒜頭、烏醋(或醋)、冬粉、酒、油、胡椒、麻油、鹽
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低卡雞肉串燒 簡易自製烤肉醬
🎈波波小姐的廚房在家也可以吃的很居酒屋！🏮 用自己調製的烤肉醬，新鮮水果的香甜和酵素讓肉質鮮嫩多汁！搭配生菜，擠上一些檸檬又是另一番風味喔！ ...
食材：雞胸肉(或雞腿肉)、甜椒、鳳梨、杏鮑菇、洋蔥、鹽麴(雞腿肉免用)、蒜頭、醬油、冰糖(或糖也可)
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低熱量版打拋肉
🎈波波小姐的廚房用整顆番茄增加打拋肉的份量，視覺上先滿足一下～👀 絞肉的部分也選擇偏瘦一點的，全程不加沙拉油，僅用絞肉本身油脂炒香食材，吃起來清...
食材：絞肉(偏瘦一點的)、番茄、醬油、蒜頭、魚露、辣椒、糖、九層塔、檸檬汁、米酒
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自製肉丸子黃瓜湯
🎈波波小姐的廚房夏天來道清爽的黃瓜湯吧！自己動手做肉丸子安心又健康～ 大黃瓜和肉丸的鮮甜溶於湯中，加上麻油和香菜的清香，簡單的食材卻是不簡單的美...
食材：大黃瓜、高湯包(或湯塊)、絞肉(肥瘦適中的)、香菜、青蔥、麻油、薑泥、胡椒、醬油、麻油、太白粉、鹽
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🍋 蜂蜜檸檬小蛋糕 🍯
🎈波波小姐的廚房小巧可愛的檸檬蛋糕，看起來還真像一顆真的黃檸檬🍋呢～ 此配方不使用泡打粉，有調低糖油含量，味道很清爽，還帶著蜂蜜🍯的香氣！配上檸...
食材：低筋麵粉、玉米粉(無可麵粉代替)、檸檬汁、蛋、糖粉、糖、無鹽奶油、牛奶、檸檬汁、蜂蜜、檸檬皮屑
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三杯豆腐杏鮑菇 減油清爽版
🎈波波小姐的廚房備料結束後，只要10分鐘就可輕鬆完成的超下飯料理！ 豆腐軟嫩，杏鮑菇多汁，蘸滿了三杯醬汁真是一大享受，晚餐煮這樣一道，其實也不用...
食材：雞蛋豆腐、杏鮑菇、醬油、蒜頭、米酒、薑、糖、九層塔、醋、辣椒(配色用可略)、麻油
